粉紅胡椒 粉紅胡椒 (Kenya)
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為什麼選擇秘魯？
粉紅胡椒樹原產於秘魯北部，野生於安第斯山脈的高海拔處。
為什麼選擇肯尼亞？
粉紅胡椒樹可以適應各種土壤。它已在世界許多地區種植，而溫暖、陽光充足的氣候最適合粉紅胡椒生長。粉紅胡椒樹已經在肯尼亞旺盛生長了數十年。
粉紅胡椒 Schinus molle
精油如何提煉？
精油自漿果（也稱為胡椒籽）蒸餾而來。採摘這些漿果並非易事，因為粉紅胡椒樹能長到50英尺（15 米）高。收割者通常會爬上樹採摘漿果或用棍子敲擊它們，然後從地上收集。除去樹枝和葉子後，把漿果放入破碎機中打碎，然後再進行蒸餾。
在秘魯和肯尼亞採購粉紅胡椒，為採摘者及其所在社區提供了更多的經濟機會。在肯尼亞，儘管私營經濟正在活躍發展，但農業仍然是經濟的中心。肥沃的土地、多樣的地貌和全年12小時日照時間，使肯尼亞成為眾多農作物的理想種植地。實際上，除粉紅胡椒外，我們還通過互相效力合作計劃計劃從肯尼亞採購其他精油，包括天竺葵、生薑和茶樹，還有許多正在試製
公平並按時付款
為了確保小農戶獲得公平且按時的付款，肯尼亞的團隊用一款名為Farmforce的移動應用來組織和管理農戶及其耕種活動。 Farmforce是在肯尼亞開發的，目的是實現承包種植農戶網絡的可追溯性，包括每位農戶的收成、付款和購買數量。該應用已在全球範圍內推廣。
我們與Fairoils組織合作，僱用本土的實地工作人員拜訪每位農戶。使用Farmforce，實地工作人員可以當場稱量原材料，並在24小時內以事先商定的價格付款。整個過程都可在應用程序上查閱，對雙方都保持透明。農戶總能在付款時清楚知道重量及每公斤價格，而且收據會保留在應用程序中。此外，Fairoils的實地工作人員會為農戶提供有關如何種植最佳質量和數量農作物的培訓及輔導。
在使用這類軟件之前，許多農戶為一家大公司種植甘蔗，而該公司對投入（如肥料）和服務（如收割）向農戶索取了高額費用，帳單常常讓農戶們感到驚訝。此外，該公司通常在幾個月後才向農戶付款，這讓他們規劃收入或預算變得難上加難。這些過去的負面經歷讓部分農戶起初難以信任這種新模式，但是在使用了Farmforce後，最近的收穫與積極體驗讓越來越多的農戶選擇與我們和Fairoils合作。這也讓越來越多的農戶能獲得按時、公平的付款。
療癒之手的故事
doTERRA療癒之手基金會已經資助了肯尼亞的許多項目。這包括在Kiwegu小學建造額外的教室和洗手間設施；在Mwamose小學建造學校圖書館、儲水設施、職員室、洗手間、教師居住區和學生遊廊，以及提供獎學金支持； Mwena河大橋的建設，讓居民和學童可以過河； Mejwengo Mapya幼稚園學校的建設；社區中心的建設； TICAH項目為2000名學童提供了土著文化和健康培訓；Colobus保護項目重新建造本土樹木森林，並進行保護教育； Mwamose 取水點項目，在社區鑽井並建立水塔；以及水資源維護信託基金：該基金正在進行社區水源的研究和維護。
除了doTERRA療癒之手基金會的捐款，我們還在肯尼亞建立了社區發展基金會。對於農戶合作社生產的每公斤精油，收入的一部分將留在基金中，由合作社自己監管，並酌情為更大的發展項目提供資金。
粉紅胡椒 Schinus molle
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