肉桂 肉桂精油 (马达加斯加)

Location:
马达加斯加
支持小型农户

我们很多桂皮农户的农地上世世代代都种有肉桂林。这些农户家庭将林子打理地健康茁壮,为子孙后代留下了福祉。

肉桂精油

肉桂精油 Cinnamomum zeylanicum

肉桂来自一种热带常绿乔木,株高45英尺,树皮、叶子和花朵都极具香气。 肉桂在烹饪方面的用途历史悠久,常用作香料添加于甜点、主菜和热饮中。

马达加斯加东南岸的一个小型肉桂树农场

肉桂树可全年生长,且必须生长三至五年后方可收割桂皮。 收割后,树墩会长出一支新芽,新芽会成长为一颗新树,如此在三至五年后又能再次收割。

肉桂林

砍下树干后,将叶子移除,然后手工将树皮从树干和树枝上剥下。剥下的树皮就是萃取精油的来源。

伐树
用手剥去树皮

我们乘船沿着运河到达蒸馏厂

桂皮收割区域附近的地形复杂,只能徒步、骑摩托车或乘船方可抵达。抵达过程中某些区域非常陡峻,其他区域则容易发生水灾,且途中经常需要穿过多条河流。

桂皮到达蒸馏厂后必须经过24至48小时的浸泡。浸泡程序不可缺少,否则蒸馏所得的精油产量将会降低。桂皮在浸泡后须进行长达8至10小时的蒸汽蒸馏。

支持小型农户

蒸馏厂附近居住着一户小家庭。 他们一起经营着一个种植着肉桂树及丁香等植物的苗圃,像这个家庭一般的小型农户正是将这款精油推向市场的人。而我们有幸与这些当地家庭合作,从产地直接为您提供100% 纯天然的产品。

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