Mandarine Mandarine (Brazil)
- Category:
- Location:
- Date:
- Location:
- Brazil
Warum Brasilien?
Mandarinenbäume mögen die hohe Luftfeuchtigkeit und das milde Klima im Süden Brasiliens, was für den Anbau von Zitrusbäumen idealer nicht sein könnte. Es ist perfekt dafür geeignet, unvergleichlich gute Zitrusfrüchte anzubauen, die folglich ätherische Zitrusöle von bester Qualität bieten.
Wie funktioniert der Anbau?
Der englische Name »Tangerine« geht auf die Marokkanische Stadt Tanger zurück, wo die Früchte erstmals angebaut wurden. Der Mandarinenbaum ist immergrün und trägt duftende weiße Blüten.
Das ätherische Öl wird per Kaltpressung aus der Schale der Früchte gewonnen. Es ist am besten, die Früchte zu ernten, bevor sie vollständig ausreifen. Bei überreifen Früchten löst sich nämlich die Schale zu leicht vom Fruchtfleisch, was die Kaltpressung unmöglich macht. In Brasilien werden Mandarinen vornehmlich zum Genuss als Frischfrüchte angebaut. Früchte, die nicht verkauft werden können (üblicherweise aufgrund von Makeln oder Druckstellen) werden für der Produktion von ätherischem Öl genutzt. So erhalten wir unser wunderbares ätherisches Öl Tangerine (Mandarine) und gleichzeitig werden die Anbauenden für Früchte entlohnt, die anderweitig kein Geld eingebracht hätten, da sie für unverkäuflichen Abfall gehalten worden wären.
Bemerkungen
0 BemerkungenZur Konversation hinzufügen
Bitte einloggen um zu kommentieren
EinloggenWar dieser Artikel hilfreich?