Clou de girofle Clou de girofle (Madagascar)
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D’où vient l’huile essentielle de Clou de girofle doTERRA ?
Avec un climat tropical et humide, les conditions de la côte est de Madagascar sont idéales pour la culture des girofliers. Le Clou de girofle a été introduit pour la première fois dans les années 1900 et il a prospéré sur cette île de l’Océan indien. La côte est de Madagascar possède de nombreuses collines qui permettent de protéger les plantations de clous de girofle des cyclones.
Contrairement aux girofliers cultivés dans les pays environnants, les girofliers de Madagascar poussent dans des conditions semi-sauvages qui requièrent seulement un désherbage et un entretien occasionnels. La plupart des girofliers poussent en petits groupes de dix à cinquante arbres, fréquemment à côté de caféiers. Il faut environ trois ans pour qu’un giroflier arrive à maturité pour la récolte.
Clou de girofle Eugenia caryophyllata
Récolte et distillation
Notre huile de Clou de girofle est produite par de petits exploitants agricoles. La récolte est effectuée à la main par hommes comme par les femmes. L’huile essentielle provient des boutons de clous de girofle prêts à être récoltés lorsqu’ils deviennent rouge écarlate, juste avant la floraison. La récolte a lieu durant l’automne. Les boutons de clous de girofle sont ensuite séchés au soleil. Cela permet de produire une meilleure qualité et un meilleur rendement d’huile essentielle. Après séchage, les boutons de clou de girofle sont transportés vers la ville côtière de Mananjary pour la distillation.
Clou de girofle Eugenia caryophyllata
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