豆蔻 豆蔻 (Guatemala)

為什麼選擇危地馬拉？

豆蔻在印度和危地馬拉都有種植，在這兩個地方的地域和氣候條件下都生長良好，然而在印度主要是供給當地香料工業，在危地馬拉則通常用於出口商。

豆蔻精油從何而來？

豆蔻屬薑科植物，在陰涼處生長最好，平均壽命為七年。通常在栽種後兩到三年開始結果，每個種莢中結 10 至20 顆豆蔻籽。採收時間一般為九月到次年二月，且大多被售賣到香料市場。

豆蔻精油萃取自種莢內的豆蔻籽。種莢外殼呈綠色，薄如紙片。裡面的豆蔻籽又小又黑，經乾燥處理約 36 小時後作為香料售賣或用於蒸餾。乾燥後的豆蔻莢只有鮮重的五分之一。豆蔻籽要經過幾個小時的蒸氣蒸餾以萃取精油。

拓建供應商能力

doTERRA 互相效力合作計劃通過向危地馬拉的豆蔻農民提供培訓向其傳授種植豆蔻的最佳實踐，包括選種、種植、採收和植物護理。每兩週為農民提供一次培訓課程和實踐經驗，讓他們可以看到這些技術在自己田地中產生的積極影響。經過了這些培訓，農民應該能收穫更高質量和產量的豆蔻，故而也就能賣到更高的價錢。

療癒之手的故事

doTERRA 療癒之手基金會在危地馬拉資助了各種社區發展項目。在韋韋特南戈的 Mario Mendez Montenegro 幼兒園，我們為孩子們提供了帶廁所的新衛生間，包括一個新屋頂，讓他們在下雨時不會被淋到。我們修復了舊圍欄，並在遊樂區周圍安裝了全新的彩色尖樁圍欄。大樓和教室都需要重新粉刷，所以我們將所有東西都重新粉刷了一遍—並且用的是亮麗的色彩和俏皮的設計。

在 Polochic 山谷，我們與 CHOICE Humanitarian 組織合作資助了一個激動人心的項目—Sika’abe 培訓中心。在凱克其語中，Sika’abe 意為“尋找你的道路”。該培訓中心將重點通過向當地居民提供從建築、木工、焊接、酒店到農業等各個領域的職業培訓來打破貧困循環。

療癒之手基金會還提供了足夠一年薪水的資金，以期為危地馬拉一家新建的自持醫院僱用一名新醫生。該基金會還援助了多個其他項目，包括 Days for Girls培訓和工具包。