香蜂草 香蜂草 (Bulgaria)

為什麼選擇保加利亞？

保加利亞是種植芳香植物的農業天堂，當地居民擁有豐富的專業知識。黑海周圍陽光充足、氣候乾燥，加上排水良好的沙質土壤，使得保加利亞的種植條件非常理想。

如何採集？

香蜂草又名蜂香脂，是多年生草本植物，生長高度在1.5至2英尺（45-60厘米）之間。精油主要通過對植物的葉片進行蒸餾而獲得。 保加利亞上曾有過世界上最重要的精油研究、開發和生產歷史，但在後共產主義時代，這個產業由於多種原因陷入困境，特別是因為政府對小麥、向日葵和玉米的種植提供了財政支持。許多保加利亞種植者放棄了芳香植物，取而代之種起了農作物。這導致芳香農業領域缺乏創新，也啟發我們在保加利亞多布里奇地區建立Esseterre蒸餾廠。我們的香蜂草在此生長和萃取。 Esseterre與當地許多農場合作，將多布里奇附近的香蜂草和熏衣草運到工廠進行蒸餾。 儘管Esseterre是多特瑞旗下子公司，但實際上它是一家由保加利亞人創造和管理的保加利亞公司。專家級經理人、蒸餾者、種植者和工程師結合他們頂尖的技能與共同改善社區的承諾相。

創造就業機會並保護遺產

Esseterre的建立為保加利亞多布里奇地區的經濟振興作出了巨大貢獻。它為一個近四分之一人口生活在或低於全球貧困線的國家帶來了數百萬的投資和許多就業機會。越來越多的農民帶著他們的農作物來到Esseterre種植。其中的原因有很多，包括先進與高標準的設備和技術，以及Esseterre長期穩定的公平定價和準時付款所帶來的良好聲譽。 多年以來，保加利亞僅存的幾家蒸餾廠基本都由中間商管理，中間商決定了種植者報酬的多少。許多種植者在中間商售出精油前的數月或數年間拿不到任何報酬。而在Esseterre，我們幾乎可以做到即時檢測種植者作物和精油的品質。先進技術實驗室有一台用於確認品質的氣相色譜-質譜分析儀 (GC/MS)，並設有等候區，方便種植者在等待​​時可直觀看到農作物的蒸餾過程。在現場使用這項技術，我們在農民等待的同時，不僅能夠確認他們的農作物是否萃取出了最高質量的精油，而且還能公平、及時地（通常是當天）向農民支付報酬。我們也對提供最高品質精油的種植者提供獎金。

療愈之手

多特瑞療愈之手基金會能為保加利亞的各種項目和組織提供支持，包括社會茶館 (The Social Teahouse)、獎學金項目和遊樂場項目。 療愈之手基金會與社會茶館合作，後者是一個致力於為保加利亞孤兒院的超齡兒童創造平等機會的組織。這些孩子缺少教育和讀寫能力、個人和情感發展，且無法獲得與同齡人同等或可比的就業機會。社會茶館在這些14至18歲孩子離開孤兒院前的這段過渡期，為他們提供必要技能和獨立生活所需的技巧培訓。社會茶館確確實實是一個茶館。在茶館的一樓，孩子們作為服務生接單、準備茶飲並上茶。而二樓被改造成一個寬敞的會議室，師徒制學習計劃的成員可以在這裡舉行會議或小組活動。社會茶室所出售茶葉和商品的所有收入將用於支持該組織幫助孤兒更好地適應未來的工作生活。 與母親關懷俱樂部合作，為保加利亞多布里奇地區的孤兒和貧困兒童提供獎學金。此外，療愈之手基金會還為小學、中學和大學生們提供資助。 Esseterre蒸餾廠開設之後，多布里奇市長收到一封社區兒童的來信，要求給他們提供一個安全的地方玩耍。多布里奇市政府立即開始規劃兩個兒童遊樂場（一個供6歲及以下兒童玩耍，另一個供3歲至12歲兒童玩耍），並在Esseterre幾個街區的一些居民樓之間留出空間。療愈之手基金會為這兩個兒童遊樂場的建造提供了經濟上的支持。