薄荷 薄荷 (IndiaUSA)
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- India USA
2021年採購計劃
被採購崗位賦能的人：
15,087
由採購崗位維持生計的人：
54,313
為什麼選擇太平洋西北部和印度？
不同的氣候和土壤種類會影響薄荷的化學特性。西北太平洋地區是種植薄荷的理想氣候，因為每年的降雨量很高。而雨水有助於提高薄荷的含量，從而使薄荷具有薄荷的香氣和味道。 印度北部的幾個州的氣候也同樣適合薄荷的最佳種植。通過從印度採購一些薄荷精油，我們可以從經濟上支持小規模的農民。
為他人賦能：支持小農戶合作社
印度的三個主要生長季節中，有兩個通常用於生產糧食作物，但中間的生長季節往往未被利用。這個中間的生長季節非常適合將薄荷作為一年生作物進行栽培（不像薄荷在美國是多年生作物）。薄荷是數百萬印度農民及其家庭的重要經濟作物，其中絕大多數是擁有兩公頃以下土地的小規模生產人員。
我們在印度種植的大部分薄荷都是在北方邦和旁遮普邦生產的，但我們也已經擴展到比哈爾邦。薄荷在這三個地方都生長良好，但選擇這些州也是因為薄荷可以為當地人提供提升經濟的機會。比哈爾邦是印度最貧窮的邦之一，它和北方邦也是人口最多的兩個邦。比哈爾邦在歷史上曾生產過其他薄荷，但隨著科學家發現了在實驗室中生產分離物的方法，就減少了對薄荷種植的需求。對於比哈爾邦的許多農民來說，薄荷植物需求是一個自然的、受歡迎的機會。它是一種經濟作物，可以補充他們傳統作物的收入，而傳統作物的利潤較低，以及在其他季節生長。我們的Co-Impact Sourcing® 互相效力合作計劃Mentha piperita薄荷胡椒項目的擴展進一步推動了薄荷苗圃的發展，為農民提供種苗和諮詢服務，幫助農民優化產量和效率，並為他們具體的農作物提供最佳農業實踐培訓。
當地的蒸餾裝置放在田地附近處理薄荷，廢生物質—已經蒸餾過的植物材料—為蒸餾鍋爐提供燃料。這種回收利用減少了浪費，在經濟上支持了農民，因為他們不必購買木柴、燃料、或者砍樹了。
採集和蒸餾過程
薄荷是水薄荷和留蘭香的雜交種，是一種多年生植物。精油來自植物的氣生部分（地上的那部分）。當薄荷準備收穫時，它被收割到地上，然後在田野裡放置長達24小時以進行乾燥。最後在蒸餾前將其碾碎。大約三磅的薄荷葉可以生產15毫升的精油。在秋季，蒸餾後剩下的材料也不會浪費，它們會被用作地膜。
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