紅橘 紅橘精油 (巴西)
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- 巴西
2023年採購計劃
受影響的總生命 : 8,953
被採購崗位賦能的人： 2,410
由採購崗位維持生計的人： 7,953
被社會實踐項目影響的人： 1,000
紅橘精油 Citrus reticulata
紅橘別稱 Tangor 和 Temple Orange，其顏色比普通橘種更深，香氣甜美，帶有柑橘味和淡淡的花香。在所有柑橘類精油中，紅橘的氣味最為香甜，能夠與花香、木質、香料和草本調精油較好地融合。
認識 Enzo
Enzo 出生於西西里島一個世代生產柑橘精油的家庭，二十歲左右時移民巴西。其曾祖父於1873年左右就在西西里島開始了柑橘精油的生產。Enzo 作為家族的第四代傳人，自小就跟隨父親和祖父學習此項生產工藝。
巴西南部的氣候適宜種植優質柑橘，所以 Enzo 移居到當地後就熱切希望展開自己的柑橘精油生產。起初，很多農戶都不願意投資或種植橘樹，因為他們並不相信有一天能夠盈利。
维持长期合作关系
然而現在，越來越多的農戶加入了Enzo，市場也在不斷增長。作為一名極富創造力的企業家，他不斷尋求創新方法來擴大柑橘精油的生產以及與巴西南部小型農戶的合作。
Enzo 說：”我們與所在地區的小型農戶保持著非常好的關係。他們一直在支持我們—已經支持了我們44年—而我們也一直在支持他們。這是一種可讓彼此雙方都能切實獲益的互惠關係。”
红橘精油
紅橘是 Enzo 所生產的眾多柑橘精油中的一種。紅橘精油萃取自成熟的橘皮，而綠橘和黃橘精油則源自未成熟的橘果。橘果需長達6個月方能成熟，採摘期在六月至九月之間。
紅橘精油與許多其他柑橘精油類似，都是鮮果工業的一種副產品。因為瘀傷或其他外觀缺陷而無法在鮮果市場售賣的橘果可用來榨取果汁和精油。榨取的果汁和精油分離開來，賦予了這類剩果雙重價值。
紅橘精油 Citrus reticulata
紅橘別稱 Tangor 和 Temple Orange，其顏色比普通橘種更深，香氣甜美，帶有柑橘味和淡淡的花香。在所有柑橘類精油中，紅橘的氣味最為香甜，能夠與花香、木質、香料和草本調精油較好地融合。
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