豆蔻 豆蔻 (Guatemala)

Location:
Guatemala

为什么选择危地马拉?

豆蔻在印度和危地马拉都有种植,在这两个地方的地域和气候条件下都生长良好,然而在印度主要是供给当地香料工业,在危地马拉则通常用于出口商。

豆蔻

豆蔻 Elettaria cardamomum

豆蔻精油从何而来?

豆蔻属姜科植物,在阴凉处生长最好,平均寿命为七年。通常在栽种后两到三年开始结果,每个种荚中结 10 至20 颗豆蔻籽。采收时间一般为九月到次年二月,且大多被售卖到香料市场。

豆蔻精油萃取自种荚内的豆蔻籽。种荚外壳呈绿色,薄如纸片。里面的豆蔻籽又小又黑,经干燥处理约 36 小时后作为香料售卖或用于蒸馏。干燥后的豆蔻荚只有鲜重的五分之一。豆蔻籽要经过几个小时的蒸气蒸馏以萃取精油。

拓建供应商能力

doTERRA 互相效力合作计划通过向危地马拉的豆蔻农民提供培训向其传授种植豆蔻的最佳实践,包括选种、种植、采收和植物护理。每两周为农民提供一次培训课程和实践经验,让他们可以看到这些技术在自己田地中产生的积极影响。经过了这些培训,农民应该能收获更高质量和产量的豆蔻,故而也就能卖到更高的价钱。

疗愈之手的故事

doTERRA 疗愈之手基金会在危地马拉资助了各种社区发展项目。在韦韦特南戈的 Mario Mendez Montenegro 幼儿园,我们为孩子们提供了带厕所的新卫生间,包括一个新屋顶,让他们在下雨时不会被淋到。我们修复了旧围栏,并在游乐区周围安装了全新的彩色尖桩围栏。大楼和教室都需要重新粉刷,所以我们将所有东西都重新粉刷了一遍—并且用的是亮丽的色彩和俏皮的设计。

在 Polochic 山谷,我们与 CHOICE Humanitarian 组织合作资助了一个激动人心的项目—Sika’abe 培训中心。在凯克其语中,Sika’abe 意为“寻找你的道路”。该培训中心将重点通过向当地居民提供从建筑、木工、焊接、酒店到农业等各个领域的职业培训来打破贫困循环。

疗愈之手基金会还提供了足够一年薪水的资金,以期为危地马拉一家新建的自持医院雇用一名新医生。该基金会还援助了多个其他项目,包括 Days for Girls培训和工具包。

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