薰衣草 薰衣草 (BulgariaFrance)

为什么选择保加利亚？

保加利亚是种植芳香植物的农业天堂，那里的人民拥有丰富的专业知识。临近黑海的地理位置，晴朗干燥的气候，再加上排水良好的沙质土壤，赋予了保加利亚理想的种植条件。

为什么选择法国？

法国以生产超高品质的薰衣草而闻名于世。 一些历史学家估计，法国生产薰衣草的历史可追溯至公元前600年。

薰衣草精油从何而来？

尽管保加利亚在历史上一度是世界上重要的精油研究、开发和生产中心，但由于后共产主义时期政府对小麦、向日葵和玉米等农作物的财政扶持，致使精油行业的发展踌躇不前。 许多曾种植芳香植物的保加利亚农民改种了农作物。

这导致了芳香农业领域缺乏创新，所以我们在保加利亚多布里奇建立了埃斯特尔蒸馏厂。尽管埃斯特尔属多特瑞所有，但其实际上是一家由保加利亚人建立和管理的保加利亚公司。那里的专业管理人员、蒸馏师、农民和工程师们携手合作，兢兢业业，各尽所长，为当地社区做出了积极的贡献。

埃斯特尔蒸馏厂与超过75个薰衣草农场合作，这些农场将采摘的薰衣草从多布里奇附近地区运至埃斯特尔，因为薰衣草须在采摘后的一天之内进行蒸馏。我们薰衣草精油的生产每年都集中在3至4周内。在这几周中，埃斯特尔员工全天候工作，以确保生产出最高质量的薰衣草精油。

尽管薰衣草的颜色在初夏时最为鲜艳，但我们通常在七月份采摘。当薰衣草植物鲜艳的紫色在夏季高温的影响下开始褪色时，方可产出更多更优质的精油。

互惠合作故事

创造工作，守护传统

埃斯特尔蒸馏厂的建立为保加利亚多布里奇地区注入了巨大的经济活力。 它为这个有着将近四分之一人口生活在全球贫困线或以下的国家带来了数百万美元的投资和众多的就业机会。埃斯特尔蒸馏厂之所以吸引着越来越多的农民前来出售他们的精油作物，主要原因包括先进的技术设备，以及埃斯特尔蒸馏厂一直以来在公平收购和及时付款方面建立起的可靠信誉。

多年来，保加利亚剩余的少数蒸馏厂大多由经纪人管理，收购价格和付款时间皆由他们决定。 许多农民的报酬遭到盘剥，有的几个月甚至几年内都拿不到报酬，直到经纪人将精油售出为止。 但在埃斯特尔蒸馏厂，我们几乎可以立即测试农民的农作物及所产精油的质量。 现场先进的实验室配有气相色谱-质谱仪（GC / MS）可检测质量，而农民在作物蒸馏过程中则可从旁观察并等待检测结果。 现场使用这项技术不仅使我们能够快速确认他们的作物所生产精油的质量，而且还使得农民能够收到公平及时（通常是同一天）的付款。 我们还向产出最高品质精油的农民发放奖金。

疗愈之手

多特瑞疗愈之手基金会在保加利亚资助了各种项目和组织，包括社交茶馆（The Social Teahouse），一项奖学金项目，以及一个游乐场项目。

疗愈之手基金会与社交茶馆合作，该组织致力于为保加利亚孤儿院中长大的儿童创造平等机会。这些儿童缺乏教育素养，个人和情感发展方面亦存在缺陷，无法获得与同龄人同等或可比的职业机会。社交茶馆通过为14-18岁的孤儿院儿童锻炼独立生活技能来帮助他们完成从孤儿院到未来生活的过渡。该茶馆确实是一个茶馆。这些青少年孤儿在一楼充当咖啡师，负责点餐以及茶水的准备和服务工作。二楼则被改造为宽敞的会议室，以供指导计划的成员们举行会议或小组活动。社交茶馆出售茶水及其他商品的收益全部用于支持该组织为青少年孤儿提供就业帮助。

疗愈之手基金会还与“母爱俱乐部”组织合作，为保加利亚多布里奇地区的孤儿和贫困儿童提供奖学金。 此外，基金会还为一些小学、中学和大学的学生提供了资助。

埃斯特尔蒸馏厂开业后，多布里奇市长收到社区儿童的来信，要求为他们提供一个安全的玩乐场所。 多布里奇市政府立即开始计划建造两个儿童游乐场（一个供6岁及以下的儿童使用，另一个供3-12岁的儿童使用），并在距离埃斯特尔几个街区的一些居民楼之间准备施工空间。 疗愈之手基金会为这两个儿童游乐场的建设及费用提供了经济资助。