薄荷 薄荷 (IndiaUSA)
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为什么选择西北太平洋和印度？
不同的气候和土壤会影响薄荷植物的化学特征。西北太平洋每年的降雨量高且稳定，有着种植薄荷的理想气候。这有助于生成高含量的薄荷醇，而薄荷醇是薄荷香气和风味的来源。
印度北部一些州同样拥有适合种植薄荷的绝佳气候。我们通过在印度采购一部分薄荷，能够支持那里的小农生计。
薄荷精油从何而来？
薄荷是由水薄荷和绿薄荷杂交而来的多年生植物。 薄荷精油萃取自薄荷植物的地上部分（地面以上的所有部分）。 采摘时机成熟时，先将薄荷剪下，然后在田间地上放置几天以风干。 风干后将其切碎，然后进行蒸馏。 生产一瓶15 毫升的薄荷精油大约需要一磅的薄荷叶。 秋季时节，蒸馏完成后所剩余的物料可用作覆盖物。
印度三个主要生长季节中的两个一般用于生产粮食作物，但通常中间的生长季节也是可以利用的。这个中间生长季节非常适合将薄荷作为一年生作物种植（不像在美国是多年生的），以为数百万印度农民及其家庭（其中绝大多数是拥有土地不足两公顷的小生产者）提供重要的经济作物。蒸馏在田地附近的当地蒸馏设备中进行，用过的生物质（已蒸馏过的植物材料）用来为蒸馏锅炉提供燃料。
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