玫瑰 玫瑰 (Bulgaria)

为什么选择保加利亚？

保加利亚种植和采摘玫瑰已有200多年的历史。 保加利亚种植的玫瑰主要用于精油生产，历史悠久，而今已成为世界上最大的玫瑰精油生产国之一。保加利亚地处黑海附近，气候晴朗干燥，加上排水良好的沙质土壤，为玫瑰生长创造了理想的条件。

如何提取玫瑰精油？

我们的玫瑰精油是由大马士革玫瑰（Rosa damascena）这种玫瑰品种蒸馏萃取的。 玫瑰插条于秋季种植，次年五六月份采摘。 玫瑰喜欢沙质无粘土的土壤、晴朗微湿的气候以及温和的冬季。

玫瑰精油是通过蒸汽蒸馏玫瑰花瓣而得来的。 清晨手工采摘花朵，然后于当天晚些时候进行蒸馏。 于采摘当日进行蒸馏十分重要，如此方可从精致的花瓣中萃取出较多的精油。

创造工作，守护传统

尽管保加利亚在历史上一度是世界上重要的精油研究、开发和生产中心，但由于政府对小麦、向日葵和玉米等农作物的财政扶持，精油行业的发展踌躇不前。 许多曾种植芳香植物的保加利亚农民改种了农作物，导致芳香农业领域缺乏创新。

Esseterre蒸馏厂的建立为保加利亚多布里奇地区注入了巨大的经济活力。 它为这个有着将近四分之一人口生活在全球贫困线或以下的国家带来了数百万美元的投资和众多的就业机会。 埃斯特尔蒸馏厂之所以吸引着越来越多的农民前来出售他们的精油作物，主要原因包括先进的技术设备，以及埃斯特尔蒸馏厂公平收购和及时付款的良好声誉。

多年来，保加利亚剩余的少数蒸馏厂大多由经纪人管理，收购价格和付款时间皆由他们决定。 许多农民得不到公平的报酬，有的几个月甚至几年内都拿不到报酬，直到经纪人将精油售出为止。 但在埃斯特尔蒸馏厂，我们几乎可以立即测试农民的农作物及所产精油的质量。 现场先进的实验室配有气相色谱-质谱仪（GC / MS）可检测质量，而农民在作物蒸馏过程中则可从旁观察并等待检测结果。 现场使用这项技术不仅使我们能够快速确认他们的作物所生产精油的质量，而且还使得农民能够收到公平、及时的（通常是同一天）付款。 我们还向产出最高品质精油的农民发放奖金。

疗愈之手

doTERRA多特瑞疗愈之手基金会在保加利亚资助了各种项目和组织，包括社交茶馆（The Social Teahouse），一项奖学金项目，以及一个游乐场项目。

疗愈之手基金会与社交茶馆合作，该组织致力于为保加利亚孤儿院中长大的儿童创造平等机会。这些儿童缺乏教育素养，个人和情感发展方面亦存在缺陷，无法获得与同龄人同等或可比的职业机会。社交茶馆通过为14-18岁的孤儿院儿童锻炼独立生活技能来帮助他们完成从孤儿院到未来生活的过渡。该茶馆确实是一个茶馆。这些青少年孤儿在一楼充当咖啡师，负责点餐以及茶水的准备和服务工作。二楼则被改造为宽敞的会议室，以供指导计划的成员们举行会议或小组活动。社交茶馆出售茶水及其他商品的收益全部用于支持该组织为青少年孤儿提供就业帮助。

疗愈之手基金会还与“母爱俱乐部”组织合作，为保加利亚多布里奇地区的孤儿和贫困儿童提供奖学金。 此外，基金会还为一些小学、中学和大学的学生提供了资助。

埃斯特尔蒸馏厂开业后，多布里奇市长收到社区儿童的来信，要求为他们提供一个安全的玩乐场所。 多布里奇市政府立即开始计划建造两个儿童游乐场（一个供6岁及以下的儿童使用，另一个供3-12岁的儿童使用），并在距离埃斯特尔几个街区的一些居民楼之间准备施工空间。 疗愈之手基金会为这两个儿童游乐场的建设及费用提供了经济资助。