冬青

用心采集

喜马拉雅山麓清冽的空气，将野生冬青鲜明的薄荷般气息送入尼泊尔的森林。晨雾萦绕林冠，妇女们背着背篓，沿着落叶铺就的小径攀爬，以力量与传统采集着鲜绿的叶片。

在中国云南云雾缭绕的群山中，氛围为之一变——质朴而古老。采收者们（其中许多是女性）小心翼翼地采集冬青，保留其根部。叶片沿着蜿蜒的山路被运往不锈钢蒸馏器，芬芳的蒸汽升腾而起，清澈而强效的精油如隐匿的宝石般沉淀下来。每一滴冬青精油都承载着这些山峦的精神、采集它的双手，以及它所惠泽的社区。

为什么选择尼泊尔和中国？

这些冬青品种野生于喜马拉雅山麓和中国云南省，使尼泊尔和中国成为世界上唯一拥有特有野生冬青的地区。这些采购地的海拔在 1,200 至 2,700 米之间，许多采收者需要上山采收冬青的茎叶，再将其背下山，送到蒸馏点进行蒸馏。冬青在气候凉爽、森林茂密的地区生长旺盛。

它是如何制成的？

冬青精油来自冬青植株的叶片。在尼泊尔，冬青长得很高——可达 9 英尺（300 厘米）——生长在由社区森林使用者小组（CFUG）管护的森林中。 

这些小组守护着这片土地，通过轮换采集区的方式支持可持续采收，保护森林的自然节律。在中国，冬青贴地而生，攀附在机械无法企及的陡峭山坡上。山区实行季节性封山，让土地得以休养与再生。

尽管地形和当地习俗有所不同，两个采购国的冬青采收和蒸馏流程却十分相似。在这些偏远地区，冬青精油的旅程始于对土地的敬畏。

采收完全依靠手工完成。这项工作大多由女性承担——她们的力量与耐力，唯有她们与土地的深厚情感可以与之相称。在尼泊尔，她们背着装满新采叶片的背篓——有时重达 100 磅（62 公斤）——用一根勒在前额的背带固定。 

抵达微型蒸馏点后，她们按背篓中的重量当场领取现金报酬。中国采收者的背篓也可重达 50 磅（30 公斤）以上。在中国，农户在采收时会小心地保留根部，让植株年复一年地继续生长。对许多人而言，这项工作在农闲时节提供了至关重要的收入。

旅程并未随采收而结束。在两个国家，小型蒸馏点都紧邻森林而建，减轻了在崎岖地形中搬运重物的负担。在尼泊尔，采收者们就在这里将收获交给当地的蒸馏师。叶片先在温水中浸泡一夜使其软化，再通过水蒸馏萃取精油。 

在中国，蒸汽蒸馏过程使用不锈钢蒸馏器，以保持精油的纯净透亮，出油率约为 0.7%。蒸馏之后，精油还须沿着蜿蜒的山路运抵工厂，进行过滤、调和与搅拌。

冬青精油有一个非凡的特性：它比水重。蒸馏后，它沉于水面之下——如宝藏般隐匿，等待被取出。这种精油不只是一件产品。它是世代相传的知识、山区社区的坚韧，以及对自然节奏深深敬意的结晶。无论来自尼泊尔的森林还是中国的峰峦，冬青精油都是一份馈赠——野性、强大，其诞生过程饱含深厚的人文情怀。

Co-Impact 故事：在尼泊尔提升供应商能力

我们与尼泊尔的合作伙伴一道，积极推动冬青供应链的改进与可持续发展项目。我们与合作伙伴共同编写了关于正确采集、生产和检测规范的手册。 

随后，我们就这些主题为采收者和蒸馏师开展了培训。我们还在多个社区增设了蒸馏设备。这些举措正在帮助优化出油率，善用这一美好的自然资源，并增加这些偏远地区的经济活动与收入。

在中国深化环境守护

随着天然冬青需求的不断增长，野生植株因过度采收而面临枯竭的威胁。为解决这一问题，doTERRA 在中国的采购合作伙伴于三年前启动了一个可持续栽培冬青的项目，守护这一资源，使其惠及子孙后代。他们从育种和驯化工作入手，试验用种子和野生幼苗进行扦插与栽培。 

凭借坚持与创新，他们发现野生幼苗用于扦插时存活率最高。值得注意的是，这种方法所需的干预更少，还有助于改善土壤状况。包括我们的采购合作伙伴在内的当地供应商，通过向冬青农户提供及时、稳定、有时高于市场价的付款，为这些努力提供了支持。 

如今，他们的努力已开花结果，小范围的成功已然显现——doTERRA 产品中已有一小部分冬青来自这些人工栽培的植株。 

这一成就不仅是他们辛勤付出的见证，也体现了中国文化中“取之于林、还之于林”的深厚传统。这一传统彰显了他们保护环境、守护野生植物的承诺。 

此外，每年都有一段封山期，期间禁止采收，让野生冬青有时间重新生长。冬青可持续栽培的故事仍在继续——传统与创新和谐交融，支撑着这一宝贵资源在未来岁月中生生不息。

小强的故事

在中国一个偏远山村的腹地，云雾萦绕山间，传统深植人心，一位名叫小强的年轻带头人正在悄然改变着他的社区。 

尽管少年时期一次改变人生的误诊导致他肾衰竭，小强从未让逆境定义自己。带着移植的肾脏和不可动摇的意志，他成为希望与坚韧的灯塔，以活力、创新和感染身边每个人的笑容，带领着他的乡村合作社。

如今，小强继续激励着众人——他在自家土地上试验栽培野生冬青（当地人称之为“holly”），不断突破这片崎岖山地的可能性边界。他富有感染力的乐观与不知疲倦的实干精神，不仅提升了当地精油生产的品质，更让村民们团结在共同进步的愿景之下。 

在每一滴蒸馏出的冬青精油里，在他田间播下的每一粒种子中，小强的故事都在延续——它有力地提醒我们：即使在世界最偏远的角落，希望也能生根发芽、蓬勃生长。

 

小强举起冬青展示根部

Healing Hands 故事

2015 年尼泊尔那场毁灭性的地震已过去多年，但许多人仍在努力重建生活、走出阴霾。截至 2021 年，doTERRA Healing Hands 基金会已为尼泊尔的地震救援和惠及社区的社会影响项目捐助了近 250 万。

Healing Hands 与 CHOICE Humanitarian 以及当地政府和社区合作，在冬青和姜黄精油产区支持了众多项目。 

• 修建 Sanskriti Sadan 中学（500 名学生）、Sharada 中学（700 名学生）和 Gokul Ganga 高级中学（700 名学生）
• 重建 50 多座在地震中受损的房屋
• 扩建马克万普尔帕隆的初级医院（服务超过 100,000 人）
• 在拉梅恰普拉斯纳卢新建一所医院
• 重建 Agara 卫生站；在马克万普尔的 Janakalyan 中学修建兽医与农业实验室设施
• 安装供水系统，为全国最贫困社区之一塔哈的 325 个家庭和多所学校提供饮用水，并惠及许多其他社区。 

此后，doTERRA 与 CHOICE 协助多个村庄建立了多套饮用水系统。此外，Healing Hands 还与 Days for Girls 合作，资助向尼泊尔各地的少女发放了 30,000 多套女性卫生用品包，并提供配套的卫生教育。