시나몬 바크 시나몬 바크 (Madagascar)

Location:
Madagascar
소규모 자작농 지원

많은 우리 계피 농부는 대대로 내려오는 자신들의 땅에 시나몬 나무 농장을 갖고 있습니다. 가족들이 다음 세대를 위해 나무들을 건강하고 튼튼하게 돌봅니다.

시나몬 바크

시나몬 바크 Cinnamomum zeylanicum

계피는 최대 45 피트까지 자라는 열대 상록수 나무에서 추출되며 나무 껍질, 잎 및 꽃이 매우 풍부합니다. 계피는 오랜 기간 동안 요리, 역사, 디저트, 앙트레 및 따뜻한 음료에 향신료를 더한 요리를 사용했습니다.

마다가스카르 남동쪽 해안의 작은 계피 나무 농장

계피 나무는 일년 내내 자라고, 껍질을 수확할 수 있을 때까지 3년에서 5년 정도 자라야 합니다. 수확 이후에는 그루터기에서 새싹이 다시 자랍니다. 이 작은 새싹은 새 나무로 자라 3년에서 5년 후에 다시 한번 수확을 할 수 있게 됩니다.

계피 나무 숲

나무가 벌목된 후, 나뭇잎을은 제거되고, 나무 몸통과 가지에서 수작업으로 나무껍질을 벗겨냅니다. 에센셜 오일은 나무껍질에서 나옵니다.

나무를 절단
손으로 껍질 벗기기

운하에서 배를 타고 내려 가면 증류장에 갈 수 있습니다.

계피 수확 구역을 둘러싼 땅은 찾아가기가 힘들고, 도보, 오토바이, 때때로 배로만 접근이 가능합니다. 몇몇 지역은 경사가 꽤 가파르고, 홍수에 취약하며, 몇 개의 강을 건너야 하기도 합니다.

계피 나무껍질이 증류장에 도착하면, 24시간에서 48시간 동안 물에 담가놓아야 합니다. 껍질을 물에 담가 놓는 것이 중요한 이유는, 그렇지 않을 경우 증류 과정에서 오일이 많이 생성되지 않기 때문입니다. 물에 담가놓은 후, 계피 나무껍질은 증기를 통해 증류되는데 이 과정은 완료데는 데 8시간에서 10시간까지 걸립니다.

소규모 자작농 지원

증류장 근처에 작은 가족이 살고있습니다. 그들은 함께 계피 나무와 정향 나무와 같은 식물을 재배하는 밭을 운영하고 있습니다. 이 가족과 같은 소규모 농부들이 이 오일을 시장에 가져오는 사람들입니다. 우리는 당신에게 100% 순수 자연 제품을 산지에서 직접 제공하기 위해 지역 가족들과 협력하는 것을 자랑스럽게 생각합니다.

시나몬 바크

시나몬 바크 Cinnamomum zeylanicum

계피는 최대 45 피트까지 자라는 열대 상록수 나무에서 추출되며 나무 껍질, 잎 및 꽃이 매우 풍부합니다. 계피는 오랜 기간 동안 요리, 역사, 디저트, 앙트레 및 따뜻한 음료에 향신료를 더한 요리를 사용했습니다.

라메크왈을 만나보세요 투메릭 (Nepal)

Location:
Nepal

네팔의 낮은 평지에 있는 강을 따라 작은 마을 상그람푸르가 있습니다. 상그람푸르의 많은 가족들은 소득을 위해 물고기를 잡고 농사를 짓습니다. 주변의 땅은 평지이고 강황을 재배하기에 적합합니다. 그래서 많은 농부들이 향신료 시장에서 판매하기 위해 강황을 재배하고 준비하는 고된 과정을 거칩니다. 이들 농부 중 한 명이 라메크왈 사하입니다.

투메릭

투메릭

생강목에 속하는 다년생 식물로서 인도를 중심으로 아열대 지역에서 주로 재배되며 줄기와 뿌리는 전통적으로 식용, 약용 등으로 사용되고 있습니다.

인도의 전통 의학 ‘아유르베다 건강요법’에 핵심 식물로 중요하게 소개되는 강황은 오늘날까지도 다양한 이로움을 주는 식물 성분으로 잘 알려져 있는 오랜 역사를 가지고 있습니다.

투메릭 에센셜 오일은 투르메론과 디히드로투르렌, 2개의 특별한 화학구조로 조성되어 있습니다. 이 독특한 화학구조가 섭취시 도테라 CPTG 투메릭 에센셜 오일의 차별화된 생산 과정을 거쳐 더욱 특별함을 선사할 것입니다. 투메릭 에센셜 오일은 따뜻하고 매운 흙향이 마음을 편안하게 하는데 도움을 드릴 뿐만 아니라 요리에 한두방울 넣어서 사용하시면 음식의 풍미를 한층 더해줍니다.

라메크왈과 아내는 6명의 딸과 2명의 아들이 있습니다. 라메크왈과 아내는 자녀들에게 교육을 제공할 수 있기를 항상 바래왔습니다. 하지만 상그람푸르에서 경제적으로 발전하기는 어려운 일입니다. 시장은 강황 농부들이 판매하려고 하기 전부터 강황을 재배하고 수확할 뿐만 아니라 세척, 조리, 건조까지 하도록 요구합니다. 농부들은 시장의 불안정성으로 인해 작물 판매의 불확실성을 경험합니다. 그들은 또한 그들의 노동 집약적 작물인 강황에 대해 그 가치보다 훨씬 싸게 팔게 되는 등 이용을 당하기도 합니다.

라메크왈은 이웃에게서 빌린 작은 땅에서 강황을 재배하기 시작했습니다. 라메크왈은 열심히 일하는 사람이지만, 향신료 시장에서의 강황 재배에 대한 불공정한 조건으로 인해 자녀들을 학교에 보낼 수 있을 정도의 수입을 올릴 수 없었습니다.

라메크왈 사하와 그의 아들 산딥
증류를 위해 강황을 세척하기 위해 고용된 여성
장기적 제휴관계 유지하기

강황 에센셜 오일을 구매하기 위해 doTERRA가 네팔에 갔을 때, 우리는 공장에만 가지 않았습니다. 우리는 라메크왈 같은 강황 농부들과 협력 관계를 만들고 지원하기 위해 간 것입니다. 예전의 강황 재배와 다르게, 농부들은 우리 제휴 업체에 판매하기 전에 강황을 조리하거나 건조하지 않아도 됩니다. 이는 농부들의 시간과 에너지를 절약해줍니다. 또한 강황 증류를 위한 세척 및 준비를 하기 위해 고용된 지역 여성들을 위한 일자리를 창출하게 됩니다. 이들 여성은 그들의 업무에 대한 공정한 임금을 받습니다.

"Ramekwal은 장기적인 파트너십을 유지하면서 고품질 농작물을 계속 구매할 것임을 알면서 심황 생산을 안전하게 확장 할 수 있습니다."
장기 계약을 통한 안정된 시장

doTERRA가 보장된 구매자가 되면서, 우리와 협력하는 라메크왈과 다른 농부들에게 있어 시장 불확실성과 불안정성이 사라졌습니다. 라메크왈은 우리가 그의 양질의 작물을 지속적으로 구매하고, 그와 장기적 협력 관계를 지속할 것을 알기 때문에 그의 강황 재배를 안전하게 확장할 수 있습니다.

공정한 정시 지불

우리는 우리 모든 농부들에게 공정하게 정시에 대금을 지불하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 라메크왈은 현재 예전에 비해 이 과정에 더 적은 시간과 노동력을 들이면서 25% 더 많은 수입을 올리고 있습니다.

투메릭
수입 및 생산 증대

증대된 자유와 수입으로 그는 더 많은 땅을 빌릴 수 있습니다. 예전에 라메크왈은 강황 1-2톤 정도를 생산했는데, 이제는 약 40톤을 생산할 수 있게 되었습니다. 이로 인해 그는 더 많은 수입을 올릴 수 있게 되는 것입니다.

라메크왈의 꿈이 이뤄지다

예전부다 40배 더 많은 강황을 생산하는 것은 확실히 인상적이지만, 그가 이룩한 다른 것에 비하면 그리 중요하지 않습니다. 라메크왈과 아내가 자녀들에게 교육을 제공하고자 했던 소원이 이뤄진 것입니다. 8명의 자녀 모두 학교에 다니고 있고, 언젠가 그들 자신의 꿈을 이루는 것에 한 발짝 더 다가갔습니다.

고용 된 여성
증류를 위해 이송되기 전 강황을 세척하기 위해 고용된 여성
투메릭

투메릭

생강목에 속하는 다년생 식물로서 인도를 중심으로 아열대 지역에서 주로 재배되며 줄기와 뿌리는 전통적으로 식용, 약용 등으로 사용되고 있습니다.

인도의 전통 의학 ‘아유르베다 건강요법’에 핵심 식물로 중요하게 소개되는 강황은 오늘날까지도 다양한 이로움을 주는 식물 성분으로 잘 알려져 있는 오랜 역사를 가지고 있습니다.

투메릭 에센셜 오일은 투르메론과 디히드로투르렌, 2개의 특별한 화학구조로 조성되어 있습니다. 이 독특한 화학구조가 섭취시 도테라 CPTG 투메릭 에센셜 오일의 차별화된 생산 과정을 거쳐 더욱 특별함을 선사할 것입니다. 투메릭 에센셜 오일은 따뜻하고 매운 흙향이 마음을 편안하게 하는데 도움을 드릴 뿐만 아니라 요리에 한두방울 넣어서 사용하시면 음식의 풍미를 한층 더해줍니다.

빨간 만다린 빨간 만다린 (Brazil)

Location:
Brazil

엔조를 만나보세요

시실리에서 태어난 엔조는 20살 무렵에 브라질로 이민왔습니다. 그의 가족은 오랫 동안 시트러스 에센셜 오일을 만들어 왔습니다. 그의 증조부는 1873년 경에 시실리에서 처음으로 시트러스 오일을 생산하기 시작했습니다. 엔조는 자라면서 아버지와 할아버지로부터 기술을 배워 4대째 이 기술에 특화된 가족을 대표합니다.

브라질 남부는 양질의 시트러스 과일을 재배하기에 적합한 기후를 갖고 있습니다. 엔조는 이민 당시 자신만의 시트러스 에센셜 오일 생산을 시작하고 싶었습니다. 처음에는 많은 농부들이 시트러스 나무에 투자하거나 나무를 심으려하지 않았습니다. 언젠가 이윤을 남길 수 있다고 믿지 않았기 때문입니다.

빨간 만다린

빨간 만다린 Citrus reticulata

Tangor and Temple Orange라고도하는 레드 만다린은 일반 만다린보다 색이 어둡고 달콤하고 감귤이며 약간 꽃 향기가납니다. 모든 감귤 오일 중에서 Red Mandarin은 가장 달콤하며 꽃, 나무, 향신료 및 허브 에센셜 오일과 잘 혼합됩니다.

장기적 제휴관계 유지하기

하지만 이제 시장이 성장하고 있고, 더 많은 농부들이 엔조에게 합류하고 있습니다. 창의적인 사업가로서 그는 계속적으로 시트러스 오일 생산을 확장시킬 새로운 방법을 찾고 브라질 남부의 소규모 농부들과 제휴 관계를 맺기를 원하고 있습니다.

엔조는 “우리는 이 지역의 소규모 농부들과 좋은 관계를 맺고 있습니다. 그들은 44년째 우리를 지원하고, 우리는 그들을 지원해왔습니다. 그렇게 되는 것이 정말 대단하고, 정말 성과가 있습니다.”라고 말합니다.

붉은 만다린 에센셜 오일

엔조가 생산하는 많은 시트러스 오일 중 하나는 붉은 만다린입니다. 붉은 만다린 에센셜 오일은 잘 익은 만다린 과일의 껍질에서 나옵니다. 반면에 초록 만다린과 노랑 만다린 에센셜 오일은 익지 않은 과일에서 나옵니다. 만다린 과일이 다 익으려면 6개월까지 걸리고, 6월에서 9월 사이에 수확됩니다.

다른 많은 시트러스 오일과 비슷하게, 붉은 만다린 에센셜 오일은 신선 과일 산업의 부산물입니다. 멍이 들거나 기타 미관상 문제로 인해 신선 시장에서 판매될 수 없는 만다린 과일은 주스로 착즙되거나 오일로 증류됩니다. 쥬스와 오일은 분리되어 이 나머지 과일의 두 가지 사용처를 제공합니다.

빨간 만다린

빨간 만다린 Citrus reticulata

Tangor and Temple Orange라고도하는 레드 만다린은 일반 만다린보다 색이 어둡고 달콤하고 감귤이며 약간 꽃 향기가납니다. 모든 감귤 오일 중에서 Red Mandarin은 가장 달콤하며 꽃, 나무, 향신료 및 허브 에센셜 오일과 잘 혼합됩니다.

베티베르 농부 Vetiver (Haiti)

Location:
Haiti

1930년 이래로 아이티 사람들은 향수 산업을 위해 베티베르 뿌리를 심고 재배하고 수확해 왔습니다. 이는 시간 및 노동 집약적인 과정입니다. 뿌리가 다 자랄 때까지 16에서 18개월 간 기다린 후, 농부들은 뿌리를 파내고 뿌리에서 흙을 떨어냅니다. 그들은 1갤런의 베티베르 오일을 생산하기 위해 500 더미의 베티베르를 모읍니다. 1갤런을 생산하기 위해서는 5명의 농부가 대략 2주간 일해야 합니다.

공정하게 정시에 대금을 지불받지 못하면, 그들은 가족이 필요한 것을 제공할 수 없을 수도 있습니다. 수입이 절실한 많은 농부들이 베티베르 뿌리를 너무 일찍 수확하면 오일의 질이 떨어지고 이로 인해 수확에서 적은 수입을 올리게 됩니다.

Vetiver

Vetiver Vetiveria zizanioides

독특하고 이국적인 향기를 가진 Vetiver는 정서에 진정 효과를주는 것으로 알려져있어 마사지 요법과 편안한 수면 촉진에 이상적입니다.

공정한 정시 지불

우리가 아이티에서 베티베르를 구매하기 시작했을 때, 레지날과 같은 농부들에게 몇 가지 변화가 큰 차이를 만들 수 있다는 것이 분명해 보였습니다. 먼저 그는 수확물에 대해 공정한 대금을 지불받았습니다. 이는 그와 다른 재배자들에게 더 큰 수익을 가져왔습니다. 그는 예전보다 더 잘 가족이 필요한 것을 제공할 수 있습니다.

또한 그는 그의 작물에 대해 선금을 요구할 수 있게 되었습니다. 이로 인해 그는 베티베르 뿌리가 수확되지 전에 대금의 일부를 지불받게 되었고, 베티베르가 완전히 다 자랄 때까지 충분한 자금이 있는지 걱정하지 않아도 되게 되었습니다. 그는 이제 작물이 최상급의 오일을 생산하기 위해 필요한 만큼 자랄 수 있을 때까지 수확하지 않고 기다립니다. 그는 이제 모든 작물에 의존하지 않게 되었고, 자연 재해로 인해 작물에 손상을 입는다 해도, 그의 가족에게는 위기를 넘기기 위한 자금이 있습니다.

Vetiver

Vetiver Vetiveria zizanioides

독특하고 이국적인 향기를 가진 Vetiver는 정서에 진정 효과를주는 것으로 알려져있어 마사지 요법과 편안한 수면 촉진에 이상적입니다.

노지베에 오신 것을 환영합니다 일랑일랑 (Madagascar)

Location:
Madagascar

마다가스카르 북서쪽 해안에 노지베섬이 있습니다. 이곳은 마다가스카르에서 가장 인기 있는 해변이지만, 관광과 파란 바다에서 보내는 오후 말고도 노지베섬에는 특별한 것이 있습니다.

일랑일랑

일랑일랑 Cananga odorata

독특한 별 모양의 꽃에서 파생 된 Ylang Ylang은 종종 건강한 피부와 머리카락을 지탱하는 데 사용되는 동시에 진정 효과를 제공하고 긍정적 인 전망을 촉진합니다.

일랑 일랑

일랑 일랑 나무는 덥고 습기가 많은 기후에서 잘 자랍니다. 많은 지역 주민들은 자신들의 생활을 위해 아름다운 일랑 일랑 꽃을 수확합니다. 당신이 사랑하는 doTERRA 일랑 일랑 에센셜 오일은 이 섬과 이 꽃을 수확한 동네 주민들로부터 온 것입니다.

놀라운 공동체 개발

노지베섬의 수확 일꾼들과 우리가 협력했을 때, 우리는 그들 공동체에 필요한 것이 무엇인지 물었고, 그들의 가장 큰 걱정은 그들 자신과 가족들의 건강이라는 것을 알게 되었습니다. 이용 가능한 유일의 의료 서비스가 너무 멀어서, 사람들이 거의 치료를 받지 못한다는 것입니다.

doTERRA 치료하는 손 재단의 도움으로 우리는 일랑 일랑 수확 일꾼 및 증류 기술자들에게 의료 서비스를 제공하도록 협력하고 있습니다. 이를 달성하기 위해, 우리는 진료소와 산모 진료소, 이동 진료소를 설립했습니다.

수확 된 일랑 일랑 꽃
일랑 일랑 꽃
이동 진료소

진료소에 고용된 의사가 일주일에 두 번씩 각 마을에서 환자들의 집을 방문합니다. 또한 각 마을에서 의료 담당자를 선출해 구급상자와 에센셜 오일을 제공하고, 이런 도구들을 사용하는 방법을 훈련 받습니다.

진료소와 산모 진료소

이동 진료소와 더불어 일랑 일랑 증류소에 영구적 건물을 세웠습니다. 이 시설은 진료소와 산모 진료소로 사용되고, 더 심각한 문제에 대처할 수 있도록 상주 직원이 있습니다. 이곳은 또한 마을 의료 담당자 및 이동 진료소 의사가 새로운 의료 물품을 가져갈 수 있는 곳이기도 합니다.

영향

진료소 의료 서비스 제공자 중 하나인 닥터 아시아타는 “우리가 건강하지 못하면 아무 것도 할 수 없습니다.”라고 말합니다. 이는 우리 모두에게 해당되는 말입니다. 노지베섬 진료소는 매년 약 2천 명의 환자를 진료하고 있습니다. 의료비가 지원되기 때문에 직원들과 가족들이 의료

일랑일랑

일랑일랑 Cananga odorata

독특한 별 모양의 꽃에서 파생 된 Ylang Ylang은 종종 건강한 피부와 머리카락을 지탱하는 데 사용되는 동시에 진정 효과를 제공하고 긍정적 인 전망을 촉진합니다.

검정 가문비나무를 만나세요 블랙 스프루스 (Canada)

Location:
Canada

검정 가문비 나무는 추운 북쪽 숲에서 자랍니다. 소나무과에 속하고, 미국, 캐나타, 북극 지역에서 잘 자랍니다. 나무 껍질은 짙은 회색이고, 얇고 비늘 같은 느낌입니다. 뾰족한 잎은 청록색이며 짧습니다. 검정 가문비 나무는 보통 15미터 높이와 50센티미터의 직경으로 가늘고 길게 자라는데, 30미터 높이와 60센티미터 직경까지 자라는 나무도 있습니다. 북쪽 숲의 이상적인 생장 조건으로 인해 검정 가문비 나무는 오랜 시간 동안 번성해 왔습니다.

블랙 스프루스

블랙 스프루스 Picea mariana

역사적으로 아메리카 원주민이 피부 건강을 증진시키고 영적 치유 및 정화 방법의 일부로 사용하는 Black Spruce는 강력한 목재 에센셜 오일입니다.

환경에의 책무

검정 가문비나무는 주로 목재, 펄프, 종이 산업을 위해 벌목됩니다. 삼림청은 검정 가문비나무를 벌목하기 위해 숲 관리 계획을 고안했습니다. doTERRA와 주요 협력업체들은 함께 이 계획이 지켜지고, 검정 가문비나무가 책임 있고, 지속 가능하게 벌목되도록 노력하고 있습니다.

나무가 벌목될 때 나무 몸통에서 가지와 잎이 빠르게 제거됩니다. 나무 몸통은 다양한 사용처를 위해 가져가지만, 가지와 잎은 버려집니다. 지금까지 아무도 남겨진 가지와 잎에서 추가적인 가치를 포착하지 못했습니다. 지금까지는 말입니다!

검은 가문비 나무는 숲 녹색입니다
목재가 잘려서 줄 지어 있습니다.
버려진 제품에서 가치 창출

검정 가문비 나무가 벌목되고 이송되면, 우리 주요 협력업체가 굴착기를 사용해 남겨진 모든 가지와 잎을 모읍니다. 이러한 남겨진 재료들이 증기를 통해 강력하고 아름다운 에센셜 오일로 증류됩니다.

환경에의 영향

검정 가문비 나무의 버려진 부분이 증류된 후, 가지와 잎은 그 지역의 발전소로 이송되어 화력 발전을 통해 에너지를 생성합니다. 이 과정에서 이들 부분은 증기를 생성하고, 다시금 증류 과정의 연료를 제공합니다. 이를 통해 최대한의 환경 지속가능성과 책임을 위한 폐쇄 순환 시스템이 생성되는 것입니다.

블랙 스프루스

블랙 스프루스 Picea mariana

역사적으로 아메리카 원주민이 피부 건강을 증진시키고 영적 치유 및 정화 방법의 일부로 사용하는 Black Spruce는 강력한 목재 에센셜 오일입니다.

스피어민트 이야기 스피어민트 (India)

Location:
India

달콤하고 부드러운 스피어민트의 상쾌하고 좋은 맛은 사랑을 받아왔습니다. 안타깝게도 현재 시장에서 판매되는 대부분의 스피어민트 에센셜 오일은 불순물이 섞여 있거나 합성입니다. 스피어민트를 구성하는 주요 화학물질인 카르본은 낮은 비용으로 손쉽게 합성 생산될 수 있기 때문입니다.

다행히도 아직도 스피어민트 작물을 재배하고 진짜 순수한 에센셜 오일을 증류하는 작은 공동체들이 있습니다. 인도에서 농부들은 수 세대에 걸쳐 자신들의 수입을 보충하기 위해 다른 작물들과 더불어 스피어민트를 재배해왔습니다.

스피어민트

스피어민트 Mentha spicata

다른 박하 정유에 대한 가벼운 대안으로, 스피어 민트는 신선도를 잃지 않고 국소 적으로 또는 요리 중에 사용할 수있을 정도로 부드럽습니다.

공정한 정시 지불과 소득 증대

4개월에서 5개월의 재배 기간 동안 스피어민트는 인도 농부들이 연간 40%의 수입을 증대할 수 있도록 합니다.

보통 다년생식물이지만, 인도에서 스피어민트는 일년 내내 재배됩니다. 전통적인 두 작물 재배 기간 사이에 완벽하게 들어맞기 때문입니다. 많은 인도 농부들은 밀과 겨자씨를 한 계절 동안 재배하고 다음 계절에는 쌀을 재배합니다. 이러한 두 재배 기간 사이의 기간과 기후가 스피어민트 재배에 잘 들어맞습니다. 수확 및 증류

스피어민트는 일년 간 적어도 한 번, 가끔 두 번씩 수확될 수 있습니다. 두 번째 스피어민트 수확 이후에 농부는 땅을 갈고 쌀을 심습니다. 몇몇 농부들은 다음 계절을 최대한 활용하기 위해 스피어민트 작물을 위해 작은

밭을 만들기도 합니다.

밭에서 그리 멀지 않은 곳에 작은 지역 증류장이 있습니다. 에센셜 오일을 위한 스피어민트 증류는 몇 시간 정도 밖에 걸리지 않습니다. 대부분의 다른 오일에 비해 비교적 적은 시간입니다. 유기성 폐기물이 되는 대신, 증류가 끝나고 남은 작물은 말려서 다른 증류를 위한 보일러의 땔감으로 사용합니다. 이를 통해 증류 과정이 지속가능하게 되며 우리의 환경에의 책무 구매 신조와 일치하는 것입니다.

스피어민트

스피어민트 Mentha spicata

다른 박하 정유에 대한 가벼운 대안으로, 스피어 민트는 신선도를 잃지 않고 국소 적으로 또는 요리 중에 사용할 수있을 정도로 부드럽습니다.

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