증기 증류 과정에서는 끓는 물에서 나온 증기가 식물 재료를 통과하면서 식물의 휘발성 방향성 화합물을 수집관으로 운반합니다.

관 안에서 증기는 냉각되어 물로 응축됩니다. 그런 다음 지용성 에센셜 오일이 물에서 분리되고 오일이 수집됩니다. 이 과정에서 시간, 온도, 압력이 세심하게 모니터링되며, 오일이 유익한 화학 성분을 유지하도록 각 식물의 필요에 맞게 조정됩니다.

냉압착이라고도 알려진 압착은 doTERRA의 여러 감귤류 오일을 생산하는 데 사용됩니다. 이 과정에서 오일은 기계적 압력 하에 과일의 껍질에서 추출됩니다.

과일이 날카로운 강판 실린더에 스치면서 껍질 표면을 긁어 에센셜 오일이 들어 있는 미세한 주머니를 열게 됩니다. 그런 다음 과일 위로 물을 뿌려 방출된 에센셜 오일을 모으고, 물 혼합물은 필터를 통과하여 남아 있는 과일 껍질 조각을 제거합니다. 그 후 감귤류 오일은 물에서 분리되어 수집됩니다. 이 압착 과정은 강력하고 효과적이며 향기로운 오일을 생산합니다.