Lavanda Lavanda (BulgariaFrance)

El legado de la lavanda en Bulgaria y Francia

Bulgaria es un paraíso agrícola para el cultivo de plantas aromáticas, y la gente es rica en experiencia. El clima soleado y seco cerca del Mar Negro, combinado con un suelo arenoso bien drenado, crea condiciones ideales para el cultivo. Al obtener lavanda de Bulgaria, apoyamos a los agricultores locales cerca de Esseterre, la planta de destilación propiedad de doTERRA. Francia es famosa por producir lavanda de una calidad excepcional. Algunos historiadores estiman que la producción de lavanda en Francia se remonta al año 600 a. C.

El proceso de producción

Si bien Bulgaria ha ostentado históricamente una de las principales investigaciones, desarrollos y producciones de aceites esenciales del mundo, la industria enfrentó desafíos en la era poscomunista. El apoyo financiero del gobierno alentó a los agricultores a cultivar cultivos como trigo, girasol y maíz. Este cambio afectó a muchos agricultores a reemplazar las plantas aromáticas con estos cultivos, lo que redujo el enfoque y la inversión en la industria de la agricultura aromática.

Como resultado, la industria experimentó una disminución en la innovación, lo que nos inspiró a establecer la instalación de Esseterre en Dobrich, Bulgaria. Aunque Esseterre es propiedad de dōTERRA, es una empresa búlgara construida y administrada por búlgaros. Gerentes, destiladores, agricultores e ingenieros expertos combinan sus habilidades impecables y un compromiso compartido para impactar positivamente en sus comunidades.

La lavanda se cosecha típicamente en julio. Si bien su color vibrante alcanza su máximo a principios del verano, la planta produce aceite de mayor calidad y cantidad cuando su color comienza a desvanecerse debido al calor del verano. Las plantas de lavanda vuelven a crecer anualmente y, por lo general, es necesario replantarlas después de 8 a 10 años.

Después de la cosecha, la lavanda se lleva directamente a la planta de destilación de Esseterre para su procesamiento. La materia prima se carga en contenedores de destilación y se somete a una destilación al vapor para extraer el aceite esencial, un proceso que lleva aproximadamente entre 1 y 1,5 horas por lote. En promedio, la lavanda produce alrededor de un 1% de aceite, lo que significa que 1.000 kilogramos de materia prima producen aproximadamente 10 kilogramos de aceite.

En 2024, Esseterre trabajó con agricultores de 65 granjas de lavanda en un pequeño radio de Dobrich porque la lavanda debe destilarse en el plazo de un día desde la cosecha. La producción anual completa de aceite de lavanda se lleva a cabo en solo 3 a 4 semanas, durante las cuales los empleados de Esseterre trabajan incansablemente las 24 horas del día para mantener la producción óptima de nuestro aceite de alta calidad.

Apoyo al empleo local

La creación de Esseterre ha contribuido significativamente a la revitalización económica en curso de la región de Dobrich. Ha supuesto una inversión multimillonaria y muchos puestos de trabajo para un país en el que casi una cuarta parte de su población vive en la línea de pobreza mundial o por debajo de ella. Cada vez más agricultores llevan sus cosechas a Esseterre. Esto se puede atribuir a varias cosas, entre ellas la sofisticación y la calidad del equipo y la tecnología, así como la reputación de Esseterre como comprador fiable y constante de materia prima para la destilación que paga de manera justa y puntual a los agricultores contratados.

En Esseterre, podemos comprobar la calidad de la cosecha y del aceite esencial de un agricultor casi de inmediato. El laboratorio de última generación del lugar incluye una máquina de cromatografía de gases y espectrometría de masas (GC/MS) para confirmar la calidad y un espacio donde los agricultores pueden observar y esperar mientras se destilan sus cosechas. Tener esta tecnología en el lugar nos permite no solo confirmar, mientras el agricultor espera, que sus plantas produjeron un aceite de alta calidad, sino también pagarles de manera justa y puntual, normalmente el mismo día.

Impacto social

Desde 2016, dōTERRA Healing Hands ha financiado 16 proyectos de impacto social en Bulgaria, y se espera que esta cifra siga aumentando. En 2024, dōTERRA Healing Hands financió la renovación de las salas de niños en dos hospitales, incluido uno en Dobrich, que presta servicios a más de 8 municipios y atiende a 1.800 niños para su tratamiento en la unidad pediátrica. Las renovaciones incluyeron una funcionalidad mejorada con luz, calefacción, muebles y obras de arte vibrantes para crear un ambiente cálido y confortable para los pacientes, sus familias y el personal médico.

dōTERRA Healing Hands ha podido apoyar una variedad de proyectos y organizaciones en Bulgaria, incluido un programa de tutoría para jóvenes, un proyecto de becas y un proyecto de juegos infantiles, entre otros.

A continuación, se incluyen algunos ejemplos adicionales:

Una asociación con la organización Mothers’ Care Club ofrece becas para huérfanos y niños pobres en el área de Dobrich, Bulgaria. Además, la Fundación dōTERRA Healing Hands ha proporcionado financiación para una escuela primaria, una escuela secundaria y estudiantes universitarios.

Después de la apertura de la destilería de Esseterre, el alcalde de Dobrich recibió una carta de los niños de la comunidad solicitando un lugar seguro para jugar. El municipio de Dobrich comenzó de inmediato a trazar planes para dos parques infantiles (uno para niños de 6 años o menos y otro para niños de 3 a 12 años), así como a preparar el espacio entre algunos edificios residenciales a pocas cuadras de Esseterre. Las manos sanadoras de dōTERRA apoyaron económicamente la construcción y los gastos de estos dos parques infantiles.