Melisa Melisa (Bulgaria)

¿Por qué Bulgaria?

Bulgaria es un paraíso agrícola para el cultivo de plantas aromáticas, y su gente tiene una vasta experiencia en la materia. Cerca del Mar Negro, el clima soleado y seco, junto con el suelo arenoso y bien drenado, hacen que las condiciones de cultivo en Bulgaria sean ideales.

Aunque Bulgaria históricamente albergaba algunas de las mejores investigaciones, desarrollos y producciones de aceites esenciales del mundo, la industria decayó en la era poscomunista. Esto fue principalmente debido al apoyo financiero del gobierno a los cultivos de trigo, girasol y maíz, haciendo que muchos agricultores búlgaros reemplazaran las plantas aromáticas por estos cultivos.

Esto provocó una falta de innovación en la agricultura aromática, lo cual nos inspiró a establecer la instalación de Esseterre en Dobrich, Bulgaria. Aunque Esseterre trabaja con granjas locales en Dobrich, parte de la Melissa también se cultiva y destila en el sur de Bulgaria, donde el riego es abundante.

Aunque Esseterre es propiedad de dōTERRA, realmente es una empresa búlgara, construida y gestionada por búlgaros. Expertos gerentes, destiladores, agricultores e ingenieros combinan sus habilidades impecables con un compromiso compartido de impactar positivamente a sus comunidades.

¿Cómo funciona?

¿Cómo es la planta?

La Melissa (Melissa officinalis) es una planta de la familia de la menta (Lamiaceae). Alcanza una altura de 70-150 cm. Sus hojas son de color verde claro y tienen un ligero olor a limón. Pequeñas flores blanco-púrpura aparecen a finales del verano. Estas flores atraen abejas, de ahí el nombre Melissa (del griego que significa “abeja”).

¿Cuándo y cómo se cultiva la Melissa?

La Melissa es una planta perenne que se cosecha dos veces al año: en las últimas dos semanas de junio y en la última semana de agosto. El aceite de la primera y segunda cosecha difiere en su química y rendimiento. El aceite de dōTERRA es una mezcla de ambas cosechas.

La Melissa prospera con el calor y requiere suelos ricos en nutrientes. Crece mejor en suelos fértiles, ricos en humus y sueltos. El riego insuficiente o excesivo afecta negativamente a la planta. La luz tiene un efecto positivo en el contenido del aceite esencial. La planta es delicada para transportar, por lo que los campos están cerca de la destilería para garantizar su entrega rápida y fresca.

¿Qué parte de la planta se usa para el aceite esencial?

La parte verde de la planta se utiliza para hacer el aceite esencial. Se corta entre 5 y 10 cm por encima del suelo, justo antes de la etapa de floración, cuando el contenido y la calidad del aceite esencial son mayores.

¿Cómo se destila este aceite?

El aceite se destila mediante destilación al vapor. Una vez recibida en la destilería, la materia prima fresca se carga rápidamente en los alambiques. El proceso de destilación dura 2 horas y media. Se necesitan aproximadamente 22 libras de hojas para producir una botella de 5 mL de aceite de Melissa.

El equipo de Esseterre utiliza parte de la biomasa post-destilación para investigación y desarrollo.

Historia de Co-Impacto

Generación de Empleos y Preservación del Legado El establecimiento de Esseterre ha revitalizado significativamente la economía de la región de Dobrich, Bulgaria. Esta instalación ha traído una inversión de varios millones de dólares y ha creado muchos empleos en un país donde casi una cuarta parte de la población vive en o por debajo del umbral de pobreza global. Cada vez más agricultores confían en Esseterre para llevar sus cultivos debido a varios factores, incluida la calidad del equipo, la tecnología avanzada y su reputación como comprador confiable que paga de manera justa y puntual.

En Esseterre, la calidad de los cultivos y aceites esenciales de los agricultores se analiza casi de inmediato. El laboratorio de última generación incluye una máquina de cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC/MS) para confirmar la calidad.

Los agricultores pueden ver y esperar mientras sus cultivos son destilados. Esta tecnología nos permite confirmar que el aceite cumple con los estándares de calidad y pagarles de manera justa y rápida, generalmente el mismo día.

Healing Hands

Desde 2016, dōTERRA Healing Hands ha financiado 16 proyectos de impacto social en Bulgaria, y se espera que este número continúe creciendo.

En 2024, junto con el mercado europeo de dōTERRA, Healing Hands ha financiado renovaciones en las salas infantiles de dos hospitales, incluido el hospital de Dobrich.

La Fundación dōTERRA Healing Hands ha apoyado una variedad de proyectos y organizaciones en Bulgaria, como un programa de mentoría juvenil, un proyecto de becas y la construcción de parques infantiles, entre otros.

Generando Empleos y Preservando el Legado

El establecimiento de Esseterre ha proporcionado una revitalización económica significativa a la región de Dobrich, Bulgaria. Ha traído una inversión multimillonaria y muchos empleos a un país donde casi una cuarta parte de su población vive en o por debajo de la línea de pobreza global. Cada vez más agricultores vienen a Esseterre con sus cultivos. Esto puede atribuirse a varias cosas, incluida la sofisticación y la calidad de los equipos y la tecnología, así como la reputación de Esseterre como un comprador confiable y confiable que paga de manera justa y rápida.

Durante años, las pocas destilerías restantes en Bulgaria han sido administradas principalmente por corredores de bolsa. Ellos determinaron cuánto y cuándo se les pagaría a los agricultores. A muchos agricultores se les paga injustamente, y a algunos no se les paga durante meses, o incluso años, hasta que los corredores de bolsa hayan vendido el petróleo. En Esseterre, sin embargo, podemos probar la calidad de los cultivos y el aceite esencial de un agricultor casi de inmediato. El laboratorio de vanguardia en el sitio incluye una máquina de cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC/MS) para confirmar la calidad y un espacio donde los agricultores pueden observar y esperar mientras se destilan sus cultivos. Tener esta tecnología en el sitio nos permite no solo confirmar, mientras el agricultor espera, que sus plantas producen el aceite de la más alta calidad, sino también pagar a los agricultores de manera justa y oportuna, generalmente el mismo día. También otorgamos bonos a los agricultores con aceite de la más alta calidad.

Healing Hands

La Fundación doTERRA Healing Hands ha podido apoyar una variedad de proyectos y organizaciones en Bulgaria, incluyendo The Social Teahouse (la casa de té social), un proyecto de becas y un proyecto de patio de recreo.

La Fundación Healing Hands se ha asociado con The Social Teahouse (la casa de té social), una organización dedicada a crear la igualdad de oportunidades para los niños en Bulgaria a medida que envejecen fuera del sistema de orfanatos. Estos niños carecen de educación y alfabetización, desarrollo personal y emocional, y acceso a oportunidades profesionales iguales o comparables a sus pares. The Social Teahouse (la casa de té social) se centra en proporcionar a los niños entre las edades de 14 y 18 años las habilidades y competencias que necesitan para desarrollar un estilo de vida independiente al unir su tiempo en el orfanato y su vida posterior. The Social Teahouse es en realidad una casa de té. En el primer piso, los adolescentes huérfanos trabajan como baristas que toman órdenes y preparan y sirven té. El segundo piso se ha convertido en una espaciosa sala de reuniones donde los miembros del programa de tutoría pueden celebrar reuniones o actividades grupales. Los ingresos de las ventas de té y la mercancía vendida por Social Teahouse (la casa de té social) se destinan a apoyar los esfuerzos de la organización para preparar a los adolescentes huérfanos para la fuerza laboral.

Una asociación con la organización Mothers ’Care Club (club de cuidado de madres) ofrece becas para huérfanos y niños pobres en el área de Dobrich, Bulgaria. Además, Healing Hands ha proporcionado fondos para una escuela primaria, secundaria y estudiantes universitarios.

Después de la apertura de la destilería Esseterre, el alcalde de Dobrich recibió una carta de niños de la comunidad solicitando un lugar seguro para que jueguen. El Municipio de Dobrich inmediatamente comenzó a diseñar planes para dos parques infantiles (uno para niños de 6 años y menores y otro para niños de 3 a 12 años), así como a preparar espacios entre algunos edificios residenciales a pocas cuadras de Esseterre. Healing Hands apoyó financieramente la construcción y los gastos de estos dos parques infantiles para los niños.