ハワイアンサンダルウッド ハワイアンサンダルウッド (USA)
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なぜハワイなのですか？
サンダルウッドの木には多くの種類があります。「Santalum paniculatum」という学名の木はハワイ原産で、ハワイから調達しています。
ハワイアンサンダルウッド Santalum paniculatum
特徴と過程
「イリアヒ」はサンダルウッドのハワイ名です。ハワイにおけるサンダルウッド産業の歴史はあまり良いものではありませんでしたが、私たちはこの歴史に思いを馳せ、この木の長期的な生存を守るために、十分な配慮を払っています。
サンダルウッドは半寄生植物で、他の植物の根に繋がり水や栄養を得ています。木の中心部である心材にエッセンシャルオイルが最も多く含まれています。幹に占める心材の比率は樹齢が上がるにつれて大きくなるため、古い樹木ほどオイルの含有量が多くなります。持続可能な伐採を行うためには、積極的に植林を続け、樹齢を重ねることが重要です。
環境管理の確保
ドテラのハワイアンサンダルウッドは、ハワイ島の西海岸にあるケアラケクア山保護区（KMR）で採取されたものです。この地域の過去150年にわたる牛の放牧と伐採は、森林の再生を妨げてきましたが、現在、保護区の約9,000エーカーが、さらなる乱伐から保護されています。ハワイ州によって森林管理計画が承認され、監督されています。KMRはまでにハワイ全体で最大の森林再生活動になると予想されています。
KMRの豊かな原生林を再生するためには、残された森林を守る必要があります。そのためには、まず土地を適切に管理することから始まります。サンダルウッドや他の原生樹木、植物が繁栄する環境を再生するために、この保全計画では生きているサンダルウッドの木を一切伐採してはならないと定められています。 蒸留のために集められるのは、枯れたり倒れたりしたサンダルウッドの木のみで、これにより、健康な既存の木が完全に成長してから、適切な時期に、持続可能な樹木管理のもとで原材料が収穫されることになります。持続可能な変化を見るには数十年かかるので、長期間の計画に専念しています。
ハワイアンサンダルウッド Santalum paniculatum
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