Zitronenmyrte Zitronenmyrte (Australia)

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Australia
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Warum Australien?

Zitronenmyrte-Bäume stammen aus Australien, genauer gesagt von der subtropischen und tropischen Ostküste, auf 50 bis 800m über dem Meeresspiegel. Die australischen Ureinwohner Aborigines und Torres Straight Islanders nutzen Zitronenmyrte seit Langem zum Kochen und in der Naturheilkunde.

Zitronenmyrte

Zitronenmyrte Backhousia citriodora

Wie funktioniert der Anbau?

Zitronenmyrten sind eher kleine, immergrüne Bäume, die dunkelgrüne lanzenförmige Blätter haben. Von Sommer bis Herbst sitzen die cremeweißen Blütchen in Dolden an den Zweigenden.

Das ätherische Öl Lemon Myrtle (Zitronenmyrte) wird aus den Blättern dampfdestilliert. Auch wenn diese das ganze Jahr über geerntet werden können, ist es ratsam, die Regenzeit zu meiden. Nach der Ernte werden die Blätter sofort destilliert, um die beste Qualität des Öls zu garantieren.

Zitronenmyrte

Zitronenmyrte Backhousia citriodora

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