레몬 머틀 레몬 머틀 (Australia)
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Why 호주?
레몬 머틀 나무는 호주 동부 해안을 따라 펼쳐진 열대·아열대 지역에서도 해발 50-800 미터 고지대에서 자생합니다. 호주 토착민들과 토레스 해협 제도의 주민들은 오래전부터 레몬 머틀을 요리와 건강 관리에 활용하여 왔습니다.
레몬 머틀 Backhousia citriodora
소싱방법
레몬 머틀은 중간 크기의 나무로, 사시사철 암녹색의 길쭉한 피침형 잎을 자랑하며, 여름부터 가을 까지는 줄기 끝에 아이보리 색의 꽃이 무리지어 피어납니다.
에센셜 오일은 레몬 머틀 나무의 잎을 증기 증류하여 추출합니다. 잎은 연중 수확이 가능하지만 우기에는 수확을 삼가는 것이 좋으며, 최고 품질의 오일을 생산하기 위해 수확한 잎을 즉시 증류합니다.
레몬 머틀 Backhousia citriodora
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