Tanaceto Azul
¿Por qué Marruecos?
El Tanaceto Azul es endémico del norte de Marruecos, en particular de la provincia de Larache, en la región de Tánger-Tetuán-Alhucemas. Esta zona, rica en historia antigua y culturas diversas —reflejadas incluso en sus tres idiomas oficiales: bereber, árabe y francés—, es conocida por sus tradiciones agrícolas y su vitalidad cultural. Aquí la tierra es seca y soleada, salpicada de vegetación baja, ovejas que pastan y sinuosos senderos de tierra rojiza. El aroma de platos locales como el tajín llena el aire, y el espíritu de comunidad se entreteje en cada aspecto de la vida.
Históricamente, el Tanaceto Azul se recolectaba de forma silvestre, ya que crecía en abundancia por todo el norte del Mediterráneo. Pero a medida que la demanda mundial aumentó, las poblaciones silvestres quedaron bajo presión. En 2016, el socio de abastecimiento de doTERRA lideró el primer cultivo intencional de Tanaceto Azul en Marruecos. Trabajando con varias cooperativas y cientos de pequeños agricultores, ayudaron a hacer la transición de lo silvestre a lo cultivado, preservando la planta y creando nuevas oportunidades de ingresos para las familias rurales.
El Tanaceto Azul es más que un aceite esencial: es una historia de adaptación, cuidado responsable y riqueza cultural. Desde la semilla hasta el alambique, cada paso está guiado por manos que conocen la tierra y por corazones comprometidos con su cuidado. En cada frasco perdura la esencia de Marruecos: audaz, hermosa y nacida de un paisaje donde la tradición y la innovación crecen lado a lado.
Cosecha y proceso de producción
El Tanaceto Azul es una planta anual que crece hasta unos 40 cm (16 pulgadas) de alto. Los agricultores comienzan guardando las semillas de la cosecha del año anterior y desarrollan pequeños viveros de plántulas durante el invierno. Estas se trasplantan a los campos en febrero, una vez que ha pasado la helada. La planta suele cosecharse en septiembre, cuando el rendimiento de aceite alcanza su punto máximo.
Tras la cosecha, las partes aéreas —tallos, flores y hojas— se dejan secar en el campo durante uno o dos días. Luego, la biomasa seca se transporta a una planta de destilación en Guisser. El aceite esencial se destila al vapor y, como su densidad es casi idéntica a la del agua, se requiere un cuidadoso proceso de separación para extraerlo. Los rendimientos son bajos, con un promedio de alrededor del 0.1 %, y varían según el contenido de humedad del material vegetal, pero se necesitan cerca de 1.4 kg (3 libras) para producir 5 mL de aceite esencial de Tanaceto Azul.
Impacto social
El socio de abastecimiento de doTERRA ha construido un modelo basado en la justicia, la transparencia y la colaboración a largo plazo. A los agricultores se les paga según el peso y la calidad de su biomasa, con precios más altos para el material rico en hojas y flores. Este socio paga de manera constante un 10 % por encima de los precios vigentes del mercado para mantener relaciones sólidas con los agricultores contratados. Durante la temporada de cosecha, se emplea a oficiales de campo para gestionar las compras y supervisar el control de calidad.
Las cooperativas funcionan como colectivos informales que dan a los agricultores un mayor poder de negociación y acceso a recursos compartidos. Este modelo no solo respalda la resiliencia económica, sino que también permite escalar la producción en varias regiones, ayudando a mitigar riesgos como la sequía y la variabilidad climática.