บลูแทนซี่

ทำไมต้องโมร็อกโก?
บลูแทนซี่เป็นพืชเฉพาะถิ่นของโมร็อกโกตอนเหนือ โดยเฉพาะในจังหวัดลาราเชของภูมิภาคแทนเจอร์-เตตูอัน-อัลโฮเซมา พื้นที่นี้อุดมไปด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานและความหลากหลายทางวัฒนธรรม ดังเห็นได้จากภาษาทางการสามภาษาคือ เบอร์เบอร์ อาหรับ และฝรั่งเศส เป็นที่รู้จักในด้านประเพณีทางการเกษตรและความมีชีวิตชีวาทางวัฒนธรรม ที่นี่ ผืนดินแห้งและอาบแสงแดด ประดับด้วยพืชเตี้ย ฝูงแกะที่แทะเล็มหญ้า และทางดินสีน้ำตาลแดงคดเคี้ยว กลิ่นหอมของอาหารท้องถิ่นอย่างทาจีนลอยอบอวลในอากาศ และจิตวิญญาณของชุมชนถักทออยู่ในทุกแง่มุมของชีวิต

ในอดีต บลูแทนซี่ถูกเก็บเกี่ยวจากธรรมชาติ เติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ทั่วเมดิเตอร์เรเนียนตอนเหนือ แต่เมื่อความต้องการระดับโลกพุ่งสูงขึ้น ประชากรในธรรมชาติก็ตกอยู่ในความเสี่ยง ในปี 2016 พันธมิตรด้านการจัดหาวัตถุดิบของ doTERRA เป็นผู้นำในการเพาะปลูกบลูแทนซี่อย่างมีเป้าหมายครั้งแรกในโมร็อกโก โดยทำงานร่วมกับสหกรณ์หลายแห่งและเกษตรกรรายย่อยหลายร้อยคน พวกเขาช่วยให้เกิดการเปลี่ยนผ่านจากการเก็บเกี่ยวในธรรมชาติสู่การเพาะปลูก ปกป้องพืชชนิดนี้พร้อมกับสร้างโอกาสรายได้ใหม่ให้กับครอบครัวในชนบท

บลูแทนซี่เป็นมากกว่าน้ำมันหอมระเหย เป็นเรื่องราวของการปรับตัว การดูแลรักษา และความอุดมสมบูรณ์ทางวัฒนธรรม ตั้งแต่เมล็ดพันธุ์จนถึงเครื่องกลั่น ทุกขั้นตอนได้รับการนำทางด้วยมือที่รู้จักผืนดินและหัวใจที่มุ่งมั่นดูแลรักษา ในทุกขวด แก่นแท้ของโมร็อกโกคงอยู่ กล้าหาญ งดงาม และถือกำเนิดจากภูมิประเทศที่ประเพณีและนวัตกรรมเติบโตเคียงข้างกัน

กระบวนการเก็บเกี่ยวและผลิต

บลูแทนซี่เป็นพืชรายปีที่เติบโตได้สูงถึง 16 นิ้ว (40 ซม.) เกษตรกรเริ่มต้นด้วยการเก็บเมล็ดจากพืชของปีก่อน พัฒนาเรือนเพาะชำต้นกล้าขนาดเล็กในช่วงฤดูหนาว ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกลงในแปลงนาในเดือนกุมภาพันธ์ หลังจากน้ำค้างแข็งผ่านพ้นไป โดยทั่วไปพืชจะถูกเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน เมื่อผลผลิตน้ำมันอยู่ในระดับสูงสุด

หลังการเก็บเกี่ยว ส่วนเหนือดิน ได้แก่ ก้าน ดอก และใบ จะถูกทิ้งไว้ให้แห้งในแปลงเป็นเวลาหนึ่งถึงสองวัน จากนั้นชีวมวลที่แห้งแล้วจะถูกขนส่งไปยังโรงกลั่นในเมืองกีสเซอร์ น้ำมันหอมระเหยถูกกลั่นด้วยไอน้ำ และเนื่องจากความหนาแน่นเกือบเท่ากับน้ำ จึงต้องใช้กระบวนการแยกอย่างระมัดระวังในการสกัดน้ำมัน ผลผลิตต่ำ เฉลี่ยประมาณ 0.1% และแปรผันตามความชื้นของวัตถุดิบพืช แต่ต้องใช้ประมาณ 3 ปอนด์เพื่อผลิตน้ำมันหอมระเหยบลูแทนซี่ 5 มล.

ผลกระทบทางสังคม

พันธมิตรด้านการจัดหาวัตถุดิบของ doTERRA ได้สร้างรูปแบบการจัดหาวัตถุดิบบนพื้นฐานของความเป็นธรรม ความโปร่งใส และความเป็นหุ้นส่วนระยะยาว เกษตรกรได้รับค่าตอบแทนตามน้ำหนักและคุณภาพของชีวมวล โดยให้ราคาสูงขึ้นสำหรับวัสดุที่อุดมไปด้วยใบและดอก พันธมิตรรายนี้จ่ายค่าตอบแทนสูงกว่าราคาตลาดทั่วไป 10% อย่างสม่ำเสมอ เพื่อรักษาความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งกับเกษตรกรคู่สัญญา ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว เจ้าหน้าที่ภาคสนามจะถูกจ้างให้บริหารจัดการการจัดซื้อและตรวจสอบควบคุมคุณภาพ

สหกรณ์ทำหน้าที่เป็นกลุ่มอย่างไม่เป็นทางการ ให้เกษตรกรมีอำนาจต่อรองมากขึ้นและเข้าถึงทรัพยากรร่วม รูปแบบนี้ไม่เพียงสนับสนุนความยืดหยุ่นทางเศรษฐกิจ แต่ยังช่วยให้สามารถขยายการผลิตข้ามภูมิภาคหลายแห่ง ช่วยลดความเสี่ยงต่างๆ เช่น ภัยแล้งและความแปรปรวนของสภาพภูมิอากาศ