Mandarine verte

Pourquoi le Brésil ?

Le sud du Brésil possède le climat parfait pour la culture des agrumes. Il est idéal pour produire des agrumes de haute qualité, et par conséquent, certaines des huiles essentielles d'agrumes de la plus belle qualité.

Comment ça fonctionne ?

Les mandariniers sont cultivés au Brésil pour produire des fruits destinés au marché du frais, mais l'huile essentielle de Mandarine verte provient de fruits immatures éclaircis durant le processus de croissance. L'éclaircissage des arbres fruitiers est nécessaire car il crée l'espace permettant aux fruits restants de mûrir et d'arriver à maturité, mais le produit éclairci est bien trop vert et acide pour être consommé.

Au lieu de laisser ces mandarines vertes pourrir au sol, les fruits sont collectés et utilisés pour notre huile essentielle de Mandarine verte. L'huile essentielle est pressée à froid à partir de l'écorce du fruit et présente un profil aromatique unique, différent de celui du fruit mûr (ou rouge).

Plus un déchet — une rémunération tout au long du processus

Auparavant, la mandarine éclaircie était un sous-produit jeté, mais désormais les petits exploitants sont rémunérés pour ce produit. Ce revenu supplémentaire durant la morte-saison peut servir à couvrir bon nombre des coûts de production de l'exploitation, ce qui signifie que le revenu de la mandarine rouge mûre — vendue sur le marché du fruit — peut constituer un bénéfice.

En achetant la mandarine verte, nous offrons, avec nos partenaires, une source de revenu supplémentaire et fiable aux agriculteurs du Brésil. Leur activité et leurs moyens de subsistance sont plus rentables et durables, et nous sommes les bénéficiaires de tout ce que cette magnifique huile essentielle a à offrir.