Jasmim Jasmim (Egypt)
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Por que o Egito?
O clima quente e temperado do Egito produz uma flor de Jasmim bem fragrante.
Jasmim Jasminum grandiflorum
Como funciona?
A planta de jasmim possui folhagem verde-escura e flores brancas delicadas. Para assegurar compostos aromáticos da mais alta qualidade, é necessário colher a flor e extrair o óleo exatamente quando ela desabrocha. As flores de jasmim desabrocham no começo da manhã, antes do sol nascer. Elas são cuidadosamente colhidas à mão antes do alvorecer (geralmente por volta de 2h30), cerca de seis meses após o plantio. Os colhedores, a maior parte dos quais é mulher, recebem um certo número de plantas para colher a cada dia. A temporada da colheita começa por volta de junho e pode durar vários meses.
As flores são frágeis demais para serem destiladas a vapor. Em vez disso, um método de extração por solvente é utilizado para produzir o absoluto. O absoluto exige cera e parafina para ser separado do composto aromático volátil, a fim de tornar o produto final mais forte.
Jasmim Jasminum grandiflorum
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