Jazmín Jazmín (Egypt)
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¿Por qué Egipto?
El clima cálido y templado de Egipto produce una fragante flor de jazmín.
¿Como funciona?
La planta de jazmín tiene follaje verde oscuro y delicadas flores blancas. Para garantizar compuestos aromáticos de la más alta calidad, es necesario recoger la flor y extraer el aceite justo cuando florece. Las flores de jazmín florecen temprano en la mañana antes de que salga el sol. Se cosechan cuidadosamente a mano antes del amanecer (generalmente alrededor de las 2:30 am) aproximadamente seis meses después de la siembra. A los recolectores, la mayoría de los cuales son mujeres, se les da una cierta cantidad de plantas para que recojan cada día. La temporada de cosecha comienza alrededor de junio y puede durar varios meses.
Las flores son demasiado frágiles para destilarlas al vapor. En cambio, se utiliza un método de extracción por solvente para producir el absoluto. Un absoluto requiere que la cera y la parafina se separen del compuesto aromático volátil para hacer que el producto final sea más potente.
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