Cunquate Cunquate (Brazil)
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Por que o Brasil?
Embora sejam nativas de partes da Ásia, as árvores de cunquate gostam da umidade e do clima ameno do sul do Brasil, que é adequado para o cultivo de citros. É ideal para o cultivo de frutos cítricos da mais alta qualidade e, consequentemente, para a produção de alguns dos melhores óleos essenciais cítricos.
Como funciona?
A árvore de cunquate é pequena, quase do tamanho de um arbusto, e é sempre-verde. De modo semelhante ao de outras árvores cítricas, as folhas são verde-escuras e as flores são brancas. O fruto da árvore com frequência cresce em grupos. O fruto do cunquate é muitas vezes descrito como uma laranja pequena; tem o tamanho aproximado de uma azeitona grande. A casca é doce, a polpa é azeda e o fruto inteiro é comestível. O óleo essencial é prensado a frio a partir da casca dos frutos.
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