Menta Menta (IndiaUSA)

¿Por qué el noroeste del Pacífico y la India?

Los diferentes climas y tipos de suelo afectan el perfil químico de la planta de menta. El Noroeste del Pacífico es un clima ideal para cultivar menta debido a las constantes precipitaciones de cada año. La lluvia contribuye a un alto contenido de mentol, lo que le da a la menta su aroma y sabor a menta.

Algunos estados del norte de la India tienen climas igualmente adecuados para el cultivo óptimo de la menta. Al obtener parte de nuestro aceite esencial de Menta de la India, podemos apoyar a los pequeños agricultores.

Personas empoderadas: Apoyo a las cooperativas de pequeños agricultores

Dos de las tres principales temporadas de cultivo de la India suelen dedicarse a la producción de cultivos alimentarios, pero la temporada de crecimiento intermedia a menudo no se utiliza. Esta temporada de crecimiento intermedia es perfecta para cultivar menta como cultivo anual (a diferencia de los EE. UU., donde es una planta perenne). La Menta es un importante cultivo comercial para millones de agricultores indios y sus familias, la gran mayoría de los cuales son pequeños productores con terrenos de menos de dos hectáreas.

La mayor parte de nuestra cosecha de Mentha piperita cultivada en India se produce en Uttar Pradesh y Punjab, pero también nos hemos expandido a Bihar. La menta crece bien en los tres, pero los estados también fueron elegidos por la oportunidad económica que la menta brindaría a la población. Bihar es uno de los estados más pobres de la India. It y Uttar Pradesh también son dos de los estados más poblados. Históricamente, Bihar ha producido otras mentas, pero a medida que los científicos descubrieron formas de producir aislamientos en los laboratorios, la demanda de cultivo de menta disminuyó. Nuestras necesidades de plantas de menta fueron una oportunidad natural y bienvenida para muchos agricultores en Bihar. La Menta es un cultivo comercial que complementa sus ingresos por cultivos tradicionales, que es menos lucrativo y crece durante otras temporadas. Nuestra expansión de Abastecimiento de Co-Impacto de Mentha piperita ha fomentado el crecimiento de los viveros de menta, que proporcionan plántulas para los agricultores y servicios de asesoramiento, que ayudan a los agricultores a optimizar sus rendimientos y eficiencia, así como brindar capacitación general sobre las mejores prácticas agrícolas para sus cultivos específicos.

Las unidades de destilación locales cerca de los campos procesan las plantas de menta y la biomasa gastada (material vegetal que ya ha sido destilado) alimenta las calderas de destilación. Este reciclaje reduce los desechos y apoya económicamente a los agricultores que no tienen que comprar leña, cortar árboles o comprar combustible para las calderas.

El proceso de cosecha y destilación

La Menta, un híbrido de menta acuática y hierbabuena, es una planta perenne. El aceite esencial proviene de las partes aéreas de la planta (todo lo que está por encima del suelo). Cuando la menta está lista para cosechar, se corta hasta el suelo y luego se deja en el campo hasta 24 horas para que se seque. Se trocea antes de la destilación. Aproximadamente tres libras de hojas de menta producen una botella de 15 mL. Durante el otoño, el material sobrante de la destilación se utiliza como mantillo.