하와이안 샌달우드

하와이의 '일리아히('Iliahi) 유산

'일리아히(하와이안 샌달우드)는 풍부한 향과 문화적 의미로 오랫동안 사랑받아 왔으며, 하와이의 화산토에서 무성하게 자랍니다. 그러나 '일리아히 무역은 역사 속에서 복잡하고 민감한 자리를 차지하고 있습니다. 1800년대 초, 국제 시장의 높은 수요는 경제 활동을 가져왔지만 동시에 착취도 가져왔으며, 카나카 마올리(하와이 원주민)는 가혹한 조건에서 수확을 강요당했습니다. 과도한 수확과 토지 관리 부실은 생태계를 훼손했습니다. 오늘날, dōTERRA는 '일리아히의 보살핌, 보호, 장기적 생존에 대한 헌신을 통해 이 역사를 기립니다.

저희 '일리아히는 하와이섬의 서쪽 해안, 특히 케알라케쿠아 산악 보호구역(Kealakekua Mountain Reserve, KMR)에서 옵니다. 지난 150년 동안의 목축과 벌목은 숲의 재성장을 저해했습니다. 오늘날 보호구역 전체 면적 중 약 9,000에이커가 추가적인 과잉 수확으로부터 보호하기 위해 보전 관리되고 있습니다. 산림 관리 계획이 승인되어 하와이주의 감독 아래 운영되고 있습니다. 저희는 KMR이 '일리아히, 나이오(Naio), 코아(Koa)를 포함한 다양한 자생종을 심는 하와이 전역에서 가장 큰 재조림 사업이 될 것으로 추정합니다. 현재까지 KMR에는 60만 그루 이상의 자생목이 심어졌습니다.

수확 및 생산 과정

샌달우드는 반기생 식물입니다. 즉, 물과 영양분을 얻기 위해 다른 식물의 뿌리에 연결됩니다. 에센셜 오일이 가장 높은 농도로 존재하는 곳은 나무의 심재, 즉 중심부입니다. 변재 대비 심재의 비율은 나무가 나이 들수록 상당히 증가하므로, 오래된 나무일수록 오일 함량이 가장 높습니다. 지속 가능한 수확 프로그램을 위해서는 나무가 나이 들도록 두는 것이 매우 중요합니다. 또한 이 샌달우드 숲의 충분한 보충을 위해 적극적인 식재를 지속하는 것도 중요합니다.

KMR에서 '일리아히 나무는 규제된 계획에 따라 지속 가능하게 관리됩니다. 수확은 생태적 역할을 다한 성숙한 나무로 제한되며, 죽거나 쓰러진 나무는 환경 영향을 최소화하기 위해 자유롭게 활용됩니다.

수확된 목재는 잘게 쪼개어 전통적인 증기 방식으로 증류합니다. 증기가 에센셜 오일을 분리하며, 물-오일 혼합물이 식으면서 오일이 표면으로 떠오릅니다. 이 세심한 과정은 숲의 건강을 보호하면서 귀한 오일을 보존합니다.

포괄적 영향

KMR에서의 저희 노력은 재조림을 넘어, 교육, 문화유산, 지속 가능한 토지 관리를 촉진하는 비영리 단체 Hiki Ola와의 협력을 통해 현지 공동체가 환경 관리자이자 문화 보존자로서 힘을 갖도록 합니다.

• 교육 프로그램: 하와이어 몰입 학교인 Ke Kula 'o 'Ehunuikaimalino와 협력하여 청소년 교육을 지원합니다.
• 문화 보존: Hālau Ka'eaikahelelani와 협력하여 훌라 전통을 가르치고 보호구역의 일부를 훌라에 필수적인 식물 재배 구역으로 지정합니다.
• 재조림 활동: Wellness Advocate(재조림 옹호자)를 초청하여 나무 심기, 묘목장 견학, 증류소 방문에 참여하도록 합니다.

이러한 이니셔티브를 통해 dōTERRA는 '일리아히 숲의 재생과 카나카 마올리 사람들 및 문화의 안녕을 모두 지원합니다.