แทนเจอรีน

ทำไมต้องบราซิล?

ต้นแทนเจอรีนชอบความชื้นและอากาศอบอุ่นของบราซิลตอนใต้ ซึ่งมีภูมิอากาศที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเพาะปลูกส้ม เหมาะสำหรับการเพาะปลูกผลไม้ตระกูลส้มคุณภาพชั้นยอด และเป็นผลให้ผลิตน้ำมันหอมระเหยจากส้มคุณภาพสูง

กระบวนการทำงานเป็นอย่างไร?

แทนเจอรีนได้ชื่อจากเมืองโมร็อกโก Tangier ที่ซึ่งมันถูกเพาะปลูกครั้งแรก ต้นไม้เป็นไม้ยืนต้นไม่ผลัดใบที่มีดอกสีขาวหอม

น้ำมันหอมระเหยถูกบีบเย็นจากเปลือก สำหรับน้ำมันหอมระเหย ดีที่สุดที่จะเก็บเกี่ยวผลก่อนที่จะสุกสมบูรณ์ เพราะถ้าผลสุกเกินไป เปลือกจะหลุดออกจากเนื้อง่ายเกินไปและไม่สามารถบีบเย็นได้

ในบราซิล แทนเจอรีนผลิตขึ้นส่วนใหญ่สำหรับอุตสาหกรรมผลไม้สด ผลไม้ที่ขายไม่ได้ (โดยปกติเป็นเพราะมีตำหนิหรือรอยช้ำ) จะถูกบีบเป็นน้ำมันหอมระเหย สิ่งนี้ให้น้ำมันหอมระเหยแทนเจอรีนที่สวยงามแก่เราในขณะที่ยังชดเชยให้เกษตรกรสำหรับผลไม้ที่อาจจะเป็นของเสียและไม่ให้รายได้