牛至

 

为什么选择土耳其？

牛至在土耳其野生生长，这种植物在气候温和的欧亚大陆西部、西南部及地中海地区生长旺盛。牛至精油具有强大的净化特性，并有助于支持免疫、呼吸和消化系统。*牛至被誉为“谦逊之油”，古希腊人因其风味及数不胜数的健康益处而对它推崇备至。

 

牛至精油萃取自这种地中海香草芬芳的叶片，是烹饪中增添风味的美味之选，可代替香草使用。 它的溯源故事既引人入胜，又历久弥新。

 

它是如何制成的？

牛至是多年生草本植物，可长至 3 英尺（1 米）高。通常为香料行业种植和使用。精油通过蒸汽蒸馏植物的地上部分制成。牛至通常在每年一至两次开花时进行野生采收，也可人工栽培。我们的供应商与土耳其数百名小规模农户组成的网络合作。