
Spanish Sage
Warum Spanien?
Salvia lavandulifolia, der Spanische Salbei, gedeiht in der kühlen Luft seiner heimatlichen Hügel und Berge im südlichen Spanien und in ähnlichen Regionen entlang des Mittelmeers.
Anbau-, Ernte- und Destillationsprozess
Nur etwa 5 % des doTERRA Spanish Sage werden wild geerntet – der Großteil wird angebaut und kultiviert. Die Setzlinge werden in etwa 600 Metern (2.000 Fuß) Höhe über dem Meeresspiegel in den Hügeln und Bergen Südspaniens gepflanzt. Diese mehrjährige Pflanze benötigt so wenig Wasser, dass keine Bewässerung erforderlich ist.

Die jährliche Ernte findet im August statt, kann sich aber bei Bedarf bis in den November ziehen. Aufgrund der Topographie der Region erfolgt die gesamte Ernte manuell mit einer Handsichel. Ein Bauer destilliert seinen Spanish Sage noch am selben Tag, an dem er oder sie ihn erntet, mithilfe einer lokalen Destille in der Gegend. Das Pflanzenmaterial wird etwa drei bis vier Stunden lang wasserdampfdestilliert, um das ätherische Öl Spanish Sage herzustellen.
