스패니시 세이지

왜 스페인인가?

Salvia lavandulifolia, 즉 스패니시 세이지는 원산지인 스페인 남부의 언덕과 산, 그리고 지중해를 따라 있는 비슷한 지역의 서늘한 공기 속에서 잘 자랍니다.

재배, 수확, 증류 과정

doTERRA 스패니시 세이지의 약 5%만이 야생에서 채취되며, 대부분은 재배되어 가꾸어집니다. 묘목은 스페인 남부의 언덕과 산에서 해발 약 2,000피트(600미터) 높이에 심어집니다. 이 다년생 식물은 물을 거의 필요로 하지 않아 관개가 필요하지 않습니다.

매년 수확은 8월에 이루어지지만 필요하면 11월까지 계속될 수 있습니다. 지역의 지형 때문에 모든 수확은 손 낫을 사용해 수작업으로 이루어집니다. 농부는 자신이 수확한 바로 그날 해당 지역의 현지 증류기를 사용해 스패니시 세이지를 증류합니다. 식물 재료는 스패니시 세이지 에센셜 오일을 생산하기 위해 약 3~4시간 동안 수증기 증류됩니다.