อีลังอีลัง
ทำไมต้องมาดากัสการ์?
นอกชายฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของมาดากัสการ์ ที่ซึ่งมหาสมุทรอินเดียซัดสาดอย่างอ่อนโยนบนฝั่ง Nosy Be อากาศเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของดอกไม้สีทอง ดอกอีลังอีลังพร้อมให้เก็บเกี่ยว ที่นี่ในดินที่ร้อนและชุ่มฉ่ำด้วยฝนของเกาะ ต้นอีลังอีลังเหยียดกิ่งก้านสู่ท้องฟ้า ถูกตัดแต่งให้เตี้ยและกว้างเหมือนมือที่เปิดออก รอคอยการบาน
ทำไมต้องเคนยา?
ตลอดแนวชายฝั่งอันอุดมสมบูรณ์ของเคนยาใกล้ชายแดนแทนซาเนีย ที่ซึ่งสายลมอบอุ่นจากมหาสมุทรอินเดียพัดพากลิ่นเกลือและแสงแดด ต้นอีลังอีลังเจริญงอกงามในสภาพอากาศเขตร้อนชื้นของภูมิภาคและดินทรายที่ระบายน้ำได้ดี ที่นี่ วันเวลายาวนานและอาบแสงอาทิตย์ ส่วนค่ำคืนนำพาความชื้นเพียงพอที่จะปลุกดอกไม้สีทองให้บาน
ในภูมิทัศน์อันอุดมสมบูรณ์นี้ พันธมิตรในการจัดหาของ doTERRA ร่วมมือกับเกษตรกรรายย่อยที่ดูแลต้นไม้ของพวกเขาด้วยความเอาใจใส่ การนำอีลังอีลังมาสู่ภูมิภาคนี้ไม่เพียงนำมาซึ่งกลิ่นหอม แต่ยังนำมาซึ่งความหวังและโอกาส มอบวิถีชีวิตที่ยั่งยืนแก่ครอบครัวต่าง ๆ ผ่านการเพาะปลูกพืชมูลค่าสูงนี้ ในภูมิภาคนี้ของเคนยา ประชากรกว่า 60% ใช้ชีวิตด้วยรายได้น้อยกว่า 2.15 ดอลลาร์สหรัฐต่อวัน แต่กับการเก็บเกี่ยวอีลังอีลังแต่ละครั้ง รายได้เพิ่มเติมสำหรับเกษตรกรและผู้เก็บเกี่ยวหมายถึงกำลังซื้อที่เพิ่มขึ้นในชุมชน
กระบวนการเป็นอย่างไร?
ต้นอีลังอีลังเติบโตอย่างรวดเร็ว สามารถสูงได้ถึง 12 เมตร แต่เพื่อความสะดวกในการเก็บเกี่ยวและเพิ่มผลผลิต ต้นไม้จะถูกตัดแต่งเป็นประจำและรักษาความสูงไว้ที่ประมาณ 3 เมตร อีลังอีลังในมาดากัสการ์ใช้น้ำฝนเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องชลประทานหรือสปริงเกอร์ ซึ่งหมายความว่าไม่มีการสูญเสียน้ำในกระบวนการปลูก
ต้นอีลังอีลังต้องเติบโตเป็นเวลา 3 ถึง 4 ปี ก่อนการเก็บเกี่ยว แต่จะผลิตดอกไม้ได้นานถึง 30 ปีหรือมากกว่า เมื่อต้นไม้ได้รับการดูแลอย่างดี สามารถผลิตดอกไม้สดได้ถึง 10 กิโลกรัมต่อปี
ในแต่ละปี หลังจากฝนตก จังหวะอันเงียบสงบเริ่มต้นขึ้น ในช่วงแสงแรกของวัน ผู้หญิงเคลื่อนผ่านสวนด้วยทักษะที่ฝึกฝนมาอย่างดี เก็บเฉพาะดอกไม้ที่สุกงอมที่สุด ดอกที่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองอาบแสงอาทิตย์ ดอกไม้ที่เก็บด้วยมือในยามเช้าตรู่จะปล่อยน้ำหอมหวานสู่อากาศอบอุ่น เป็นสัญญาณเริ่มต้นวันแห่งการเก็บเกี่ยวและกลั่นสำหรับพันธมิตรในการจัดหาของ doTERRA แม้ว่าต้นไม้จะออกดอกตลอดทั้งปี แต่ฤดูเก็บเกี่ยวหลักจะอยู่ระหว่างเดือนเมษายนถึงมิถุนายน เมื่อดอกไม้บานสะพรั่งที่สุดและกลิ่นหอมเข้มข้นที่สุด
ในทุ่งที่อาบแสงอาทิตย์ของ Lunga Lunga เคนยา ดอกไม้แต่ละดอกถูกเก็บอย่างพิถีพิถันด้วยมือของเกษตรกรท้องถิ่น หลายคนเป็นส่วนหนึ่งของ Landless Farmers Initiative ซึ่งเป็นโครงการเปลี่ยนแปลงภายใต้โปรแกรม Co-Impact Sourcing ของ doTERRA เกษตรกรเหล่านี้เพาะปลูกในพื้นที่หนึ่งเอเคอร์ของตนโดยใช้วิธีธรรมชาติและฟื้นฟู ดูแลต้นอีลังอีลังกว่า 23,000 ต้นที่ปลูกตั้งแต่ปี 2018 ด้วยระบบชลประทานพลังงานแสงอาทิตย์ที่ได้รับเงินทุนจากชุมชนและเขื่อนที่สร้างขึ้นใหม่ ตอนนี้น้ำไหลสู่ทุ่งนาได้อย่างคล่องตัวยิ่งขึ้น สนับสนุนการเก็บเกี่ยวรายสัปดาห์อย่างสม่ำเสมอ
ในเคนยา สำหรับน้ำมันหอมระเหยทุกกิโลกรัมที่ผลิตโดยสหกรณ์เกษตรกร ส่วนหนึ่งของรายได้จะถูกเก็บไว้ในกองทุนที่ดูแลโดยสหกรณ์เอง เพื่อนำไปสนับสนุนโครงการพัฒนาวิถีชีวิต เกษตรกรไม่ได้เพียงมีส่วนร่วมในกระบวนการนำน้ำมันหอมระเหยอันประณีตนี้ออกสู่ตลาด พวกเขายังก้าวเข้าใกล้ความเป็นอิสระทางเศรษฐกิจและอนาคตที่ยั่งยืนมากขึ้น
น้ำมันหอมระเหยได้จากการกลั่นไอน้ำจากดอกเล็ก ๆ ของต้น ดอกไม้ต้องถูกกลั่นภายใน 24 ชั่วโมงหลังการเก็บ มิเช่นนั้นจะสูญเสียกลิ่นหอมและปริมาณน้ำมันหอมระเหยที่ได้จากการกลั่นจะลดลง การกลั่นใช้เวลา 18 ถึง 24 ชั่วโมง โดยให้ผลผลิตสูงสุด 2.5% ดังนั้นดอกอีลังอีลังประมาณ 1 กิโลกรัมจะผลิตน้ำมันหอมระเหย 15 มิลลิลิตร เนื่องจากต้องใช้ดอกไม้ปริมาณมากในการผลิตน้ำมัน กระบวนการทั้งหมดจึงต้องอาศัยความร่วมมือของกลุ่มขนาดใหญ่ ทั้งชายและหญิงทำงานร่วมกันเพื่อนำตะกร้าทอที่บรรจุอีลังอีลังเป็นรถบรรทุกมาที่เครื่องกลั่นเพื่อกลั่นอย่างรวดเร็ว
เรื่องราว Co-Impact Sourcing การปฏิบัติการชำระเงินที่มีพันธมิตรเป็นศูนย์กลาง
ด้วยการร่วมมือกับเรา ผู้เก็บเกี่ยวและผู้กลั่นอีลังอีลังในมาดากัสการ์ได้รับค่าตอบแทนอย่างสม่ำเสมอและเท่าเทียม ให้เกียรติแก่ความเอาใจใส่และฝีมือที่พวกเขามอบให้ในการเก็บเกี่ยวทุกครั้ง เนื่องจากพันธมิตรในการจัดหาของเราทำสัญญากับพวกเขา ผู้ปลูกจึงมั่นใจในราคาที่สม่ำเสมอ และจึงไม่ได้รับผลกระทบจากการสูญเสียรายได้เนื่องจากการเก็งกำไรราคาและการประมูล นอกจากการชำระเงินที่สม่ำเสมอแล้ว ผู้ปลูกที่ผลิตน้ำมันคุณภาพสูงยังสามารถได้รับโบนัสประจำปีสำหรับคุณภาพงานของพวกเขา สิ่งนี้ให้ทรัพยากรเพิ่มเติมเพื่อช่วยขยายกำลังการผลิตของพวกเขา
พนักงานและเกษตรกรพร้อมครอบครัวสามารถเข้าถึงบริการทางการแพทย์ฟรี ในขณะที่ผู้ผลิต—เกษตรกรที่มีเครื่องกลั่นขนาดเล็กของตนเอง—มีส่วนร่วมเล็กน้อยเพื่อสนับสนุนบริการสุขภาพต่อไป
คลินิกสุขภาพ Nosy Be—เรื่องราวของ doTERRA Healing Hands
ใน Nosy Be เกาะอันอุดมสมบูรณ์นอกชายฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของมาดากัสการ์ ที่เราจัดหาน้ำมันหอมระเหยอีลังอีลัง การเข้าถึงบริการสุขภาพที่เชื่อถือได้ยังคงเป็นความท้าทายอย่างมาก เพื่อช่วยแก้ไขปัญหานี้ มูลนิธิ doTERRA Healing Hands (dHHF) ได้สนับสนุนพันธมิตรในการจัดหาของเราในการสร้างคลินิกสุขภาพเคลื่อนที่ที่เดินทางระหว่างหมู่บ้าน เพื่อนำบริการทางการแพทย์ที่จำเป็นไปยังชุมชนที่ทำให้การเก็บเกี่ยวอีลังอีลังเป็นไปได้
โครงการริเริ่มนี้มุ่งเน้นไปที่ชุมชนหมู่บ้าน 10 แห่ง ที่ซึ่งสมาชิกส่วนใหญ่ของสหกรณ์เก็บเกี่ยวอีลังอีลัง ซึ่งประกอบด้วยบุคคล 750 ถึง 900 คน อาศัยอยู่ ในแต่ละหมู่บ้าน มีการคัดเลือกบุคคลหนึ่งคนและฝึกอบรมให้เป็นเจ้าหน้าที่สุขภาพ เจ้าหน้าที่เหล่านี้ได้รับชุดปฐมพยาบาลและน้ำมันหอมระเหย และได้รับการสอนเรื่องการใช้อย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ มีการจ้างแพทย์เพื่อทำงานในคลินิกนี้และเยี่ยมแต่ละหมู่บ้านสัปดาห์ละสองครั้งเพื่อพบผู้ป่วยที่บ้าน
ตั้งแต่ปี 2016 dHHF ได้บริจาคเงินกว่า 470,000 ดอลลาร์สำหรับโครงการด้านสุขภาพในชุมชนเก็บเกี่ยวอีลังอีลัง Nosy Be ของเรา มูลนิธิได้ขยายการสนับสนุนโดยจัดหาเงินทุนสำหรับการอัปเกรดคลินิกเดิมเป็นโรงพยาบาลที่ตอนนี้ให้บริการแก่บุคคลกว่า 2,800 คน รวมถึงทั้งเกษตรกรและสมาชิกชุมชนที่ไม่ใช่เกษตรกร โรงพยาบาลรับมือกับเคสมากกว่า 2,000 รายต่อปี จัดการกับปัญหาสุขภาพหลากหลาย ตั้งแต่อาการคล้ายไข้หวัดและมาลาเรียจนถึงปัญหาทางทันตกรรมและระบบทางเดินอาหาร
เพื่อเสริมสร้างการดูแลระยะยาว ได้มีการก่อสร้างคลินิกการแพทย์ถาวรใกล้กับโรงกลั่นอีลังอีลัง สถานที่นี้รวมถึงคลินิกสูตินรีเวชและบุคลากรทางการแพทย์ประจำเพื่อจัดการปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงกว่า แม้หลังจากการจัดตั้งคลินิกแล้ว คลินิกเคลื่อนที่ยังคงมีความสำคัญต่อการเข้าถึง สนับสนุนการรักษาพยาบาลที่เข้าถึงได้สำหรับผู้ที่อยู่ในพื้นที่ห่างไกลที่มีตัวเลือกการขนส่งจำกัด คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างใช้คลินิก Nosy Be เพื่อรับการรักษาที่ช่วยชีวิตก่อนการขนส่งไปยังโรงพยาบาลขนาดใหญ่ ทำให้เป็นเสาหลักของชุมชนอย่างแท้จริง