Vetiver

なぜハイチなのか？

近くの海からの土と塩の香りが濃く漂う、ハイチ南部の陽光あふれる丘陵地帯。ここで、ある驚くべき草が根を張ります。背が高くエメラルドグリーンの葉と、深く香り高い根を持つベチバーは、この島の熱帯気候の中で繁茂し、豪雨と長い乾期の両方を乗り越えて育ちます。 

その強靭さは伝説的です。土地が干上がっても水浸しになっても、ベチバーは堂々と立ち、その根は錨のようにまっすぐ土壌の中へと突き進み、土地をつなぎとめ、栄養を与えます。

ベチバー畑を歩けば、そよ風に草がそよぐ音が聞こえ、肌に太陽の温もりを感じ、大地から立ちのぼるかすかな、煙のように甘い香り、地中深くに隠されたエッセンシャルオイルの兆しを感じ取ることができます。1年以上にわたる丹念な栽培の後、根から蒸留されるこのオイルは、ハイチの最も価値ある輸出品の一つです。実際、この国は世界のベチバーオイルのほぼ半分を生産しており、その豊かでウッディな香りと地に足をつけた性質で調香師たちに珍重されています。

しかしベチバーは単なる作物ではありません。それは命綱です。何世代にもわたり、ハイチの農家はこの草を、その経済的価値のためだけでなく、土地を守り地域社会を支えるそのあり方のためにも、植え、世話をし、収穫してきました。それは静かな強さと粘り強い忍耐の象徴です。

どのように作られるのか？

ハイチ南西部の緑豊かな山岳地帯で、ベチバー草は植物としての驚異であると同時に、不可欠な経済資源として繁茂しています。背が高く細い緑の葉と、密で繊維質の根系を持つベチバーは、この地域の急峻な丘陵に独特に適しています。その根は垂直に、最大13フィートの深さに達するまで伸び、土壌をつなぎとめ、侵食防止と土地再生のための不可欠な手段にしています。この自然の強靭さは、何世代にもわたってベチバーを栽培してきたハイチの農家の強さと粘り強さを映し出しています。

ベチバーの真の価値は地表の下にあります。芳香成分を豊富に含むその根は、世界中の高級香水に使われる珍重されたオイルの源です。これらの根が地中に長くとどまるほど、エッセンシャルオイルはより複雑で洗練されたものになります。最適な収穫時期を支えるため、私たちの調達モデルには、根を12〜18か月間成熟させる農家への割増支払いが含まれています。このアプローチは品質を重視した慣行を促し、長期的な農業の健全性を支える助けとなります。

ベチバーの収穫は、技術と忍耐の両方を要する手間のかかる工程です。1年以上の成長の後、農家のチームが成熟した植物を慎重に掘り起こし、根を振ったり叩いたりして余分な土を取り除きます。たった1ガロンのVetiverエッセンシャルオイルを生産するには、5人の農家が2週間かけて収穫・準備した、約500束のベチバーが必要です。根はその後、蒸留施設へ運ばれ、そこで水蒸気蒸留され、ハイチのベチバーを世界的に有名にした、黄金色で煙のような香りのオイルが抽出されます。

しかし、経済的な圧力によって一部の農家が早く収穫してしまうことがあり、その結果、品質の低いオイルと収入の減少を招きます。公正かつ迅速な報酬を提供することで、この調達モデルはこのリスクを軽減し、農家により安定した収入をもたらします。このアプローチは家族に利益をもたらし、ベチバーのサプライチェーン全体の持続可能性と健全性に貢献します。

植え付けから蒸留まで、ハイチのベチバー生産は、伝統、革新、そして倫理的なパートナーシップの力の証です。それは、慎ましい一本の草が、丹念な世話と協力によって育まれたとき、いかにして風景と人々の暮らしの双方を変えうるかの物語なのです。

Co-Impact Sourcing® が協同組合を推進する

doTERRAは、農業協同組合の推進と発展を通じて、ハイチの農村地域社会の経済的強靭さを強化することに深く取り組んでいます。これらの協同組合は、農家に集団的な交渉力、公正な価格へのアクセス、そして安定した長期契約を提供することで、彼らに力を与えます。協同組合に加わることで、農家はより安定して予測可能な収入を得るとともに、自らの仕事と地域社会の未来を形づくる発言権を得ます。

私たちのパートナーシップを通じて、協同組合のメンバーは持続可能で効果的な栽培・収穫の慣行に関する定期的な研修を受け、環境保全と作物品質の向上の双方を促進しています。彼らの事業をさらに支えるため、私たちはベチバーのサプライチェーンにとって不可欠なインフラとなる貯蔵倉庫の建設に貢献してきました。 

これらの施設により、農家は蒸留前に収穫した根を安全に貯蔵でき、雨期には乾いた空間を提供することで、製品の品質を保ち、収穫後の損失を減らす助けとなります。協同組合の発展へのこの総合的なアプローチは、長期的で地域社会主導の成長と持続可能性という、私たちが共有する目標を強化します。

社会的インパクト

doTERRAは、4年間にわたって続いている奨学金プログラムを通じて、子どもたちに教育で力を与えるという調達パートナーの取り組みを支援してきました。今回の最新の支援では、ベチバー農家と蒸留所の従業員の子どもたち62人を支援しました。奨学金は10月初旬に学年が始まる前に配布され、生徒たちが自信と、成功に必要な資源を携えて学びの旅を始められるようにしました。

この取り組みは、個々の生徒を支援するだけでなく、家族全体を向上させ、ベチバーのサプライチェーンの持続可能性を強化します。ハイチの私たちの調達パートナーはこの過程で極めて重要な役割を果たし、面接や地元の学校との緊密な協力を通じて、ふさわしい候補者を見つけ出すことに多大な時間を費やしました。

特に心を打つ物語の一つは、College Le Louverturien de Torbeckを卒業し、その後、自らの未来に向けて大胆な一歩を踏み出した奨学金受給者の話です。 

2023年10月、彼は農学の学位取得を目指してUniversité Intégrée de la Caraïbeに入学しました。中等学校から大学への彼の歩みは、教育支援の長期的なインパクトと、これらの生徒たちが地域社会のリーダーや変革の担い手になりうる可能性を体現しています。農学者になるという彼の志は、個人の成長を映し出すと同時に、彼の地域社会の農業の根とも合致しており、知識と伝統が手を携えて働く未来を約束しています。

Vetiverの収穫者のための雇用創出

源流でのVetiverの収穫

この奨学金プログラムは、ハイチの調達地域社会の幸福を支えるより広範な取り組みの一環です。長年にわたり、doTERRAは1,530世帯以上の水へのアクセスを改善した清潔な水システムの設置や、10の教室、衛生施設、擁壁、バスケットボールコート、公共設備を備えた新しい学校キャンパスの建設を含む、変革的なインフラプロジェクトに資金を提供してきました。132人すべての生徒に家具と学用品も提供され、安全で刺激に満ちた学習環境が生み出されました。 

さらに、ベチバー倉庫の設立は、収穫の収集と配送の効率を改善するとともに、協同組合メンバーの拠点としての役割も果たすことで、地域経済を強化しました。

これらの取り組みは、的を絞った教育支援が、インフラ開発と経済的エンパワーメントと組み合わさることで、いかにして前向きな変化の波及効果を生み出しうるかをともに示しています。