
Coriandrum sativum
ใบผักชี
ทำไมต้องมอลโดวา?
เราจัดหา Coriander ของเราจากพื้นที่บางส่วนในมอลโดวาที่มีสภาพการเพาะปลูกเหมาะสมที่สุดสำหรับพืชชนิดนี้
มันทำงานอย่างไร?
Cilantro เป็นพืชล้มลุกอายุปีเดียวที่มีใบเล็ก สีเขียว และเป็นฝอยคล้ายขนนก นอกจากนี้ยังให้ดอกสีชมพูอ่อนหรือสีขาวที่บานเป็นช่อ ต้นสามารถสูงได้ถึง 20 นิ้ว (50 ซม.) Cilantro ปลูกทุกสองถึงสามสัปดาห์โดยเริ่มในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ และเก็บเกี่ยวประมาณหนึ่งเดือนหลังจากปลูก น้ำมันหอมระเหยได้จากการกลั่นด้วยไอน้ำจากใบ

Cilantro ต้องได้รับการเพาะปลูกอย่างพิถีพิถัน แม้ว่ามันจะต้องการแสงแดดมาก แต่ความร้อนที่มากเกินไปจะทำให้ต้นเกิดการแทงช่อดอกก่อนกำหนด การแทงช่อดอกก่อนกำหนดเกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิของพื้นดินสูงเกินระดับหนึ่ง และต้นเติบโตอย่างรวดเร็วจนไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้อีกต่อไป และจะไม่ให้โปรไฟล์น้ำมันที่เหมาะสม
