シラントロ

なぜモルドバなのか

私たちは、この植物に理想的な栽培条件を持つモルドバの地域からコリアンダーを調達しています。

そのしくみとは

シラントロは、小さく緑色の羽毛のような葉を持つ一年生ハーブです。房状に咲く淡いピンクや白の花もつけます。植物は高さ20インチ（50cm）まで育ちます。シラントロは晩春から2〜3週間ごとに植えられます。植えてから約1か月後に収穫されます。エッセンシャルオイルは葉から水蒸気蒸留されます。

シラントロは丁寧に育てなければなりません。十分な日光を必要としますが、暑すぎると植物がとう立ちしてしまいます。とう立ちは、地面が一定の温度を超えて植物の成長が急速に進み、もはや収穫できず、適切なオイルのプロファイルを生み出さなくなるときに起こります。