Koriandersamen Koriandersamen (Eurasia)

Location:
Eurasia

Warum Asien?

Wir beziehen unseren Koriander aus Regionen Asiens mit idealen Wachstumsbedingungen für die Pflanze.

Koriandersamen

Koriandersamen Coriandrum sativum

So funktioniert’s:

Koriander (Koriandersamen) und Cilantro (Korianderkraut) stammen von der derselben Pflanze – Cilantro von den Blättern und Koriander von dem Samen. Es ist ein einjähriges Kraut mit kleinen, grünen, gefiederten Blättern. Koriander blüht in Büscheln mit blassrosa oder weißen Blüten und kann bis zu 50 cm hoch werden. Ab dem späten Frühjahr wird das Kraut alle 2 – 3 Wochen gepflanzt und etwa einen Monat später geerntet. Ätherische Korianderöl wird aus den Samen dampfdestilliert.

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