Franktioniertes Kokosöl Franktioniertes Kokosöl ()

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Wie funktioniert der Anbau?

Kokospalmen sind in tropischen Regionen in Ostasien heimisch. Allerdings werden sie nun in ganz Asien, Zentral- und Südamerika sowie in Afrika angebaut. Der Stamm der Kokospalme kann zwischen 20 und 30m hochwachsen und die Blätter können 4 bis 6m lang sein. Eine Kokospalme kann 100 Jahre alt werden.

Kokosnüsse, die Früchte des Baumes, sind so groß wie ein menschlicher Kopf und wiegen ungefähr 1 bis 2kg. Die Kokosnuss enthält Wasser; Sofern die Kokosnuss noch grün und unreif ist, kann sie circa 1l Wasser in ihrem Inneren haben. Kokosmilch besteht aus diesem Kokoswasser und Kokosfleisch, die cremig gemixt werden.

Unser Kokosöl heißt »Fraktioniertes Kokosöl«, weil ein Trennprozess, die Fraktionierung, jene Komponenten entfernt, die dafür sorgen, dass das Kokosöl knapp unter Zimmertemperatur fest wird. Die Fraktionierung spaltet die verschiedenen Fettarten, die natürlicherweise im Öl vorkommen, voneinander ab.

Franktioniertes Kokosöl

Franktioniertes Kokosöl Cocos nucifera

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