Romero

RomeroRosmarinus officinalis

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Rosmarinus officinalis

Romero

 

¿De dónde proviene el Romero?
Refrescante y herbáceo, el agradable aroma del Romero, parecido al del pino, se ha usado para despejar la mente durante miles de años. El romero es una hierba fragante de la familia de la menta, que incluye muchas hierbas de cocina populares como la albahaca, la salvia, el orégano y la mejorana. Los antiguos eruditos griegos usaban el romero por sus efectos beneficiosos sobre la concentración y el enfoque. Hoy, el aceite esencial todavía se usa para aliviar la tensión nerviosa y la fatiga ocasional.


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El nombre en latín del Romero significa "rocío del mar" y, fiel a su nombre, el romero crece de forma silvestre en las costas de todo el Mediterráneo. A la mayoría de los insectos no les gusta el olor del romero, lo que lo convierte en una planta beneficiosa para el jardín.


¿Por qué el norte de África?

El romero es nativo de la región mediterránea y crece mejor cerca del mar.

 

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¿Cómo funciona?

El romero es una hierba perenne de la familia de la menta. Sus hojas son de hoja perenne y parecen agujas. Tiene pequeñas flores que vienen en blanco, rosa, púrpura o azul. El aceite esencial proviene de la destilación al vapor de la hoja y el tallo de la planta de romero.

 

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