Rosemary

ローズマリーはどこから来るのか？
爽やかでハーブのような、心地よく松を思わせるRosemaryの香りは、何千年にもわたって心を澄ませるために使われてきました。ローズマリーはシソ科の香り高いハーブで、シソ科にはバジル、セージ、オレガノ、マジョラムといった多くの人気のキッチンハーブが含まれます。古代ギリシャの学者たちは、集中力と注意力への有益な効果のためにローズマリーを使っていました。今日でも、このエッセンシャルオイルは神経の緊張や時折の疲労を和らげるために使われています。

ローズマリーのラテン語名は「海の露」を意味し、その名のとおり、ローズマリーは地中海一帯の海岸沿いで野生に育ちます。ほとんどの昆虫はローズマリーの香りを好まないため、有益な庭の植物となっています。

なぜ北アフリカなのか？

ローズマリーは地中海地域が原産で、海の近くで最もよく育ちます。

どのように作られるのか？

ローズマリーはシソ科の多年生ハーブです。その葉は常緑で、針に似ています。白、ピンク、紫、青の小さな花を咲かせます。エッセンシャルオイルはローズマリーの植物の葉と茎を水蒸気蒸留することで得られます。