Toranja Toranja (USASouth Africa)
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- USA South Africa
Por que os EUA?
Os Estados Unidos são o líder mundial na produção de toranja, produzindo mais de 1,5 milhão de toneladas de toranja todo ano.
Como funciona?
A toranja é um híbrido de laranja doce e pomelo. O “x” no nome científico, Citrus x paradisi, indica que tem origem híbrida. Foi criado na década de 1750, em Barbados. A árvore de toranja geralmente cresce até 5-6 m de altura, embora possa chegar a 15 m. O óleo essencial é prensado a frio a partir da casca. O processamento do óleo essencial de Toranja, semelhante ao processamento de muitos outros óleos cítricos, é um subproduto do setor de frutos frescos. As toranjas frescas que não podem ser vendidas ao mercado, devido a machucaduras ou outras deficiências estéticas, são prensadas para a obtenção de suco e óleo essencial. O suco e o óleo são separados, proporcionando uma utilização dupla dos frutos que sobram.
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