แฟรงคินเซนส์
ทำไมต้องเอธิโอเปียและโอมาน?
เป็นเวลาหลายพันปีที่ frankincense ได้ตรึงใจอารยธรรมต่าง ๆ—ตั้งแต่วิหารของอียิปต์โบราณไปจนถึงเส้นทางการค้าของอัสซีเรียและไกลออกไป มักถูกขนานนามว่าเป็นห่วงโซ่อุปทานระดับโลกที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ยางไม้ล้ำค่านี้ได้รับการเทิดทูนในด้านคุณสมบัติทางจิตวิญญาณ สุขภาวะ และกลิ่นหอม doTERRA ให้เกียรติแก่มรดกอันรุ่มรวยนี้ด้วยการจัดหา frankincense หลากหลายสายพันธุ์เพื่อรังสรรค์น้ำมันหอมระเหยผสมผสานที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ในบรรดาสายพันธุ์ต่าง ๆ ในน้ำมันหอมระเหย doTERRA Frankincense มีสองสายพันธุ์ที่โดดเด่นคือ Boswellia papyrifera ซึ่งเก็บเกี่ยวในที่ราบสูงของเอธิโอเปีย และ Boswellia sacra ซึ่งเก็บมาจากเทือกเขาอันขรุขระทางตอนใต้ของโอมาน
เอธิโอเปีย: Boswellia papyrifera
ในขณะที่ Boswellia sacra เติบโตในทะเลทรายหินของคาบสมุทรอาระเบีย Boswellia papyrifera เป็นพืชพื้นเมืองของแอฟริกาตะวันออก โดยมีลำต้นที่สูงและตรงกว่า พร้อมเปลือกที่เรียบกว่า มันเจริญเติบโตได้ดีในเขตป่าแห้งแล้ง
Boswellia papyrifera มาจากภูมิประเทศอันขรุขระของเอธิโอเปีย ความพยายามด้านการจัดหาของ doTERRA มุ่งเน้นไปที่ภูมิภาค Tigray, Benishangul และ Amhara ซึ่งต้นไม้ที่ทนทานเหล่านี้เจริญงอกงามในภูมิประเทศที่แห้งแล้งและเต็มไปด้วยหิน ที่นี่ ท่ามกลางความร้อนและความห่างไกล คนเก็บเกี่ยวในท้องถิ่นและกลุ่มกึ่งเร่ร่อนได้สืบสานประเพณีโบราณของการเก็บยางไม้
โอมาน: Boswellia sacra
ในเทือกเขาที่อาบแสงอาทิตย์ทางตอนใต้ของโอมาน ต้น Boswellia sacra เจริญเติบโตในภูมิประเทศที่น่าตื่นตาและท้าทายที่สุดแห่งหนึ่งของโลก สายพันธุ์อันน่าทึ่งนี้เป็นพืชพื้นเมืองของภูมิภาค Dhofar และผลิต frankincense พันธุ์ล้ำค่าชนิดหนึ่ง นั่นคือ Boswellia sacra เช่นเดียวกับญาติชาวเอธิโอเปียอย่าง Boswellia papyrifera มันเจริญเติบโตได้ดีในภูมิประเทศที่ขรุขระและแห้งแล้งซึ่งพืชอื่น ๆ เพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่จะอยู่รอดได้ แม้แต่อากาศในโอมานก็ยังมีกลิ่นยางไม้ frankincense เพราะล็อบบี้โรงแรม บ้านเรือน และมัสยิดต่างจุดเครื่องหอมนี้
กลิ่นอันโดดเด่นและเข้มข้นนี้เป็นกลิ่นผสมผสานของน้ำผึ้งและไม้ เมื่อตัดสด ๆ กลิ่นหอมจะแผ่ซ่านไปทั่วบรรยากาศด้วยกลิ่นอันสง่างามและเก่าแก่ จนกว่ามันจะแห้งและแข็งตัว มันจะเหนียวเมื่อสัมผัสและทิ้งคราบติดนิ้วของทั้งคนเก็บเกี่ยวและนักท่องเที่ยวมรดกโลก UNESCO1 เช่นกัน มันได้รับการเทิดทูนเป็นสมบัติล้ำค่าโดยรัฐบาลและประชาชนชาวโอมาน และความเคารพนี้ได้แพร่กระจายไปทั่วโลกเมื่อน้ำมันหอมระเหยนี้เข้าถึงได้มากขึ้น
ต้น Boswellia sacra มีรูปทรงขรุขระและบิดเบี้ยว มีเปลือกสีซีดบางคล้ายกระดาษที่ลอกออกเผยให้เห็นชั้นสีเขียวอ่อนด้านใน ใบของมันนุ่มและคล้ายขนนกเมื่อยังอ่อน เกาะกลุ่มอยู่ที่ปลายของกิ่งก้านที่บิดงอ ดอกไม้มีขนาดเล็กและบอบบาง มีกลีบสีขาวครีมจนถึงเหลืองอ่อนที่ส่งกลิ่นหอมเบา ๆ และหวาน ในเชิงกายภาพ Boswellia sacra แตกต่างจาก Boswellia papyrifera ในรายละเอียดที่ละเอียดอ่อนแต่บ่งบอกได้ชัดเจน
ต้น Boswellia sacra โดยทั่วไปจะเตี้ยกว่า มีกิ่งก้านที่แผ่กว้างและเรือนยอดที่กว้างกว่า—เป็นการปรับตัวให้เข้ากับแสงแดดที่แรงกล้าและลมแห้งของอาระเบียตอนใต้ ในทางตรงกันข้าม ต้น Boswellia papyrifera มักจะเติบโตสูงกว่า โดยมีลำต้นที่เรียบและตั้งตรง พร้อมเปลือกที่ลอกเป็นแผ่นขนาดใหญ่กว่า ดอกของต้น Boswellia papyrifera มีขนาดใกล้เคียงกับต้น Boswellia sacra แต่มักจะมีสีเหลืองมากกว่าเล็กน้อย และมีโปรไฟล์กลิ่นที่ต่างออกไป
เมื่อรวมกันแล้ว สองสายพันธุ์นี้—ที่จัดหามาจากปลายทั้งสองด้านของเส้นทาง frankincense โบราณ—กลายเป็นหัวใจของน้ำมันหอมระเหย doTERRA Frankincense ทุกหยดบอกเล่าเรื่องราวของความเข้มแข็งและประเพณี และสายสัมพันธ์อันยั่งยืนระหว่างผู้คนกับผืนดิน
โอมาน: Boswellia sacra
ในเทือกเขาที่อาบแสงอาทิตย์ทางตอนใต้ของโอมาน ต้น Boswellia sacra เจริญเติบโตในภูมิประเทศที่น่าตื่นตาและท้าทายที่สุดแห่งหนึ่งของโลก สายพันธุ์อันน่าทึ่งนี้เป็นพืชพื้นเมืองของภูมิภาค Dhofar และผลิต frankincense พันธุ์ล้ำค่าชนิดหนึ่ง นั่นคือ Boswellia sacra เช่นเดียวกับญาติชาวเอธิโอเปียอย่าง Boswellia papyrifera มันเจริญเติบโตได้ดีในภูมิประเทศที่ขรุขระและแห้งแล้งซึ่งพืชอื่น ๆ เพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่จะอยู่รอดได้ แม้แต่อากาศในโอมานก็ยังมีกลิ่นยางไม้ frankincense เพราะล็อบบี้โรงแรม บ้านเรือน และมัสยิดต่างจุดเครื่องหอมนี้ ด้วยกลิ่นอันสง่างามและเก่าแก่
จนกว่ามันจะแห้งและแข็งตัว มันจะเหนียวเมื่อสัมผัสและทิ้งคราบติดนิ้วของทั้งคนเก็บเกี่ยวและนักท่องเที่ยวมรดกโลก UNESCO1 เช่นกัน มันได้รับการเทิดทูนเป็นสมบัติล้ำค่าโดยรัฐบาลและประชาชนชาวโอมาน และความเคารพนี้ได้แพร่กระจายไปทั่วโลกเมื่อน้ำมันหอมระเหยนี้เข้าถึงได้มากขึ้น
ต้น Boswellia sacra มีรูปทรงขรุขระและบิดเบี้ยว มีเปลือกสีซีดบางคล้ายกระดาษที่ลอกออกเผยให้เห็นชั้นสีเขียวอ่อนด้านใน ใบของมันนุ่มและคล้ายขนนกเมื่อยังอ่อน เกาะกลุ่มอยู่ที่ปลายของกิ่งก้านที่บิดงอ ดอกไม้มีขนาดเล็กและบอบบาง มีกลีบสีขาวครีมจนถึงเหลืองอ่อนที่ส่งกลิ่นหอมเบา ๆ และหวาน
ในเชิงกายภาพ Boswellia sacra แตกต่างจาก Boswellia papyrifera ในรายละเอียดที่ละเอียดอ่อนแต่บ่งบอกได้ชัดเจน ต้น Boswellia sacra โดยทั่วไปจะเตี้ยกว่า มีกิ่งก้านที่แผ่กว้างและเรือนยอดที่กว้างกว่า—เป็นการปรับตัวให้เข้ากับแสงแดดที่แรงกล้าและลมแห้งของอาระเบียตอนใต้
ในทางตรงกันข้าม ต้น Boswellia papyrifera มักจะเติบโตสูงกว่า โดยมีลำต้นที่เรียบและตั้งตรง พร้อมเปลือกที่ลอกเป็นแผ่นขนาดใหญ่กว่า ดอกของต้น Boswellia papyrifera มีขนาดใกล้เคียงกับต้น Boswellia sacra แต่มักจะมีสีเหลืองมากกว่าเล็กน้อย และมีโปรไฟล์กลิ่นที่ต่างออกไป
เมื่อรวมกันแล้ว สองสายพันธุ์นี้—ที่จัดหามาจากปลายทั้งสองด้านของเส้นทาง frankincense โบราณ—กลายเป็นหัวใจของน้ำมันหอมระเหย doTERRA Frankincense ทุกหยดบอกเล่าเรื่องราวของความเข้มแข็งและประเพณี และสายสัมพันธ์อันยั่งยืนระหว่างผู้คนกับผืนดิน
การเก็บเกี่ยวยางไม้
การเก็บเกี่ยวยางไม้ frankincense ไม่ใช่งานง่าย น้ำมันหอมระเหยมาจากยางของต้น frankincense ต้น Boswellia หนึ่งต้นสามารถผลิตยางได้หนึ่งถึงสามกิโลกรัมในหนึ่งฤดูกาลที่กินเวลาห้าเดือนในเอธิโอเปีย และสามถึงห้ากิโลกรัมในโอมาน ต้น Boswellia ต้องใช้เวลา 12–20 ปีจึงจะเจริญเติบโตเต็มที่พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยว frankincense เป็นประเพณีที่สืบทอดกันมายาวนาน ดำเนินการด้วยความใส่ใจและความแม่นยำทั้งในเอธิโอเปียและโอมาน
กลิ่นอันโดดเด่นและเข้มข้นนี้เป็นกลิ่นผสมผสานของน้ำผึ้งและไม้ เมื่อตัดสด ๆ กลิ่นหอมจะแผ่ซ่านไปทั่วบรรยากาศ ในแต่ละภูมิภาค มือที่ชำนาญจะกรีดเปลือกของต้น Boswellia อย่างตั้งใจ กระตุ้นให้มันปล่อยน้ำยางสีขาวออกมา ตลอดหลายวัน น้ำยางนี้จะตกผลึกกลายเป็นหยดสีทองรูปหยดน้ำตา แต่ละหยดคือเครื่องบรรณาการอันเงียบงันต่อความแข็งแกร่งของต้นไม้และความทุ่มเทของคนเก็บเกี่ยว
ต้นไม้เหล่านี้พบได้ในเขตภูเขา การเก็บเกี่ยวต้องอาศัยการปีนป่ายอันยากลำบากไปยังจุดที่มันหยั่งราก ตามด้วยการปีนกลับลงมาพร้อมแบกยางไม้ การขนส่งยาง frankincense ไปยังโรงงานเป็นความท้าทายที่สำคัญเสมอ แต่ก็คุ้มค่าที่จะทำ
ในเอธิโอเปีย ยาง Boswellia papyrifera ถูกเก็บโดยคนเก็บเกี่ยวในท้องถิ่นและกลุ่มกึ่งเร่ร่อน ผู้ใช้เวลาหลายสัปดาห์ในพื้นที่ภูเขาห่างไกลในช่วงฤดูแล้งสูงสุด—เดือนตุลาคมถึงธันวาคม และมกราคมถึงมีนาคม—แบบหมุนเวียนกัน เดือนเหล่านี้มอบสภาพที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการไหลของยางและการแห้งตัว เนื่องจากความร้อนที่รุนแรงช่วยให้น้ำยางแข็งตัวกลายเป็นยางคุณภาพสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ในโอมาน เรื่องราวของ Boswellia sacra เผยออกมาแตกต่างออกไปเล็กน้อย พันธมิตรด้านการจัดหาของ doTERRA ได้จัดตั้งสวนปลูกที่เข้าถึงผืนป่า frankincense ป่าอันกว้างใหญ่ได้ ดังนั้น frankincense ของโอมานจึงทั้งเพาะปลูกและเก็บเกี่ยวจากธรรมชาติ ผืนป่าธรรมชาติเหล่านี้จำนวนมากยังคงไม่ถูกแตะต้อง ได้รับการอนุรักษ์โดยรัฐบาลเพื่อเป็นเครื่องยืนยันถึงความสำคัญทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของ frankincense ในภูมิภาคนี้ ยางมักถูกเก็บโดยแรงงานข้ามชาติแบบเต็มเวลา โดยต้นไม้แต่ละต้นถูกเจาะอย่างยั่งยืนได้ถึงห้าครั้งต่อปี
ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวที่ร้อนระอุ—เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน—คนเก็บเกี่ยวเดินทางเข้าสู่เทือกเขา Dhofar อันขรุขระทุกวัน ภูมิประเทศโหดร้ายและอุณหภูมิรุนแรง แต่ความพยายามของพวกเขาก็ให้ผลเป็นยางที่มีความใสและความลึกของกลิ่นที่โดดเด่น บ่อยครั้งที่ยางที่เพิ่งเก็บมาสด ๆ จะถูกนำไปกลั่นทันทีในขณะที่ยังอุ่นและนุ่ม เพื่อรักษาความซับซ้อนและเอกลักษณ์อันสมบูรณ์ของมันไว้ หยดยางจะถูกทำความสะอาดและจัดเรียงอย่างพิถีพิถันตามขนาดและสีโดยคนเก็บเกี่ยวก่อนการกลั่น
แม้จะถูกแบ่งแยกด้วยภูมิศาสตร์และวัฒนธรรม การเก็บเกี่ยวทั้งสองแห่งต่างก็สะท้อนถึงความเคารพร่วมกันต่อผืนดิน ความเคารพอันลึกซึ้งต่อประเพณี และความมุ่งมั่นในการให้เกียรติแก่มรดกโบราณของ frankincense
กระบวนการผลิต
วิธีการที่เข้มข้นกว่า บางครั้งเรียกว่า "การกลั่นด้วยน้ำ" การกลั่นแบบ hydrodistillation เกี่ยวข้องกับการนำยางใส่ลงในน้ำเดือดแทนที่จะวางไว้เหนือน้ำ เหมือนในการกลั่นด้วยไอน้ำ เพื่อป้องกันไม่ให้ยางตกตะกอนที่ก้นและไหม้ หรือเกิดฟอง จึงต้องคนตลอดเวลา ส่วนที่เหลือของกระบวนการเหมือนกับการกลั่นด้วยไอน้ำ โดยไอน้ำจะนำพาน้ำมันหอมระเหยเข้าสู่คอนเดนเซอร์
Co-Impact Sourcing® ส่งเสริมความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม
doTERRA ภูมิใจที่ได้สนับสนุนการเก็บเกี่ยวยาง frankincense อย่างยั่งยืน และลงทุนในความพยายามเพื่อเพิ่มจำนวนประชากรของทั้งสองสายพันธุ์ doTERRA ได้ทำงานร่วมกับผู้เชี่ยวชาญ เช่น Niguse Hagazi นักศึกษาปริญญาเอกและนักวิจัยของ International Center for Research in Agroforestry (ICRAF) ในเอธิโอเปีย และศาสตราจารย์ Emiru Birhane จาก University of Mekele ผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้ให้ความรู้และเสริมศักยภาพแก่คนในท้องถิ่น ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีใหม่ ๆ เพื่อแก้ไขปัญหาการตัดไม้ทำลายป่า และมีส่วนร่วมในการพัฒนา การจัดการ และการผลิตต้น frankincense
การจัดหา frankincense อย่างมีความรับผิดชอบเป็นโครงการริเริ่มที่สำคัญยิ่งสำหรับ doTERRA โดยเฉพาะในเอธิโอเปียและโอมาน ที่ซึ่งความยั่งยืนของ Boswellia ทั้งสองสายพันธุ์กำลังถูกคุกคาม ผืนป่า frankincense เกือบครึ่งหนึ่งของโลกกำลังเสื่อมโทรมลงเนื่องจากการเก็บเกี่ยวเกินขนาด การเปลี่ยนแปลงพื้นที่ และความเสื่อมโทรมของสิ่งแวดล้อม
ในเอธิโอเปีย ที่ซึ่ง Boswellia papyrifera มีบทบาทสำคัญทั้งทางนิเวศวิทยาและเศรษฐกิจสังคม ผืนป่า frankincense กำลังลดลงอย่างรวดเร็ว เพื่อสนับสนุนอนาคตของพวกมัน doTERRA ได้ร่วมสนับสนุนเงินทุนในโครงการขยายพันธุ์ papyrifera ซึ่งรวมถึงเรือนเพาะชำในพื้นที่ Sherkole ของภูมิภาค Benishangul ที่ประสบความสำเร็จในการปลูกกิ่งปักชำกว่า 600 กิ่ง โครงการริเริ่มเหล่านี้ออกแบบมาเพื่อฟื้นฟูจำนวนประชากรต้นไม้และสนับสนุนชุมชนท้องถิ่นที่พึ่งพา frankincense เป็นแหล่งทำมาหากิน แม้ความขัดแย้งในภูมิภาคจะทำให้ต้องหยุดโครงการชั่วคราว แต่เราก็รู้สึกมีกำลังใจที่ได้เห็นต้นไม้ที่ปลูกไว้ยังคงเจริญเติบโต—เป็นสัญญาณอันยั่งยืนของความเข้มแข็งและความหวัง
ในทางตรงกันข้ามกับเอธิโอเปีย ผืนป่า frankincense ของโอมานค่อนข้างมั่นคง ด้วยการสนับสนุนจาก doTERRA พันธมิตรในท้องถิ่นได้เปิดตัวเรือนเพาะชำขยายพันธุ์ขนาดใหญ่เพื่อเสริมสร้างสุขภาพของผืนป่าสำหรับ Boswellia sacra ความทุ่มเทของพันธมิตรด้านการจัดหาของ doTERRA ในโอมานได้นำไปสู่การปลูกต้นไม้จำนวนมากบนฟาร์มของพวกเขาสำเร็จ ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อการอนุรักษ์สายพันธุ์อันมีค่านี้ มีการขยายพันธุ์ต้นและกล้า Boswellia sacra มากกว่า 20,000 ต้นบนฟาร์มแห่งนี้ตั้งแต่ปี 2016
ในทั้งสองประเทศ เรือนเพาะชำเหล่านี้ถูกวาดภาพให้เป็นศูนย์กลางสำหรับการเรียนรู้ การฝึกอบรม และการสาธิต ด้วยความหวังที่จะขยายความพยายามในการขยายพันธุ์ออกไปยังเขตภูเขาโดยรอบ เมื่อความต้องการน้ำมันหอมระเหย Frankincense ทั่วโลกเพิ่มขึ้น แบบจำลองการจัดหาของ doTERRA จึงมีความสำคัญยิ่งกว่าที่เคย—ไม่เพียงเพื่อปกป้องทรัพยากรธรรมชาติอันล้ำค่า แต่ยังเพื่อเสริมศักยภาพชุมชนและรักษามรดกทางวัฒนธรรม
การสร้างวัฒนธรรมการทำงานเชิงบวก
พันธมิตรของ doTERRA ในโอมานมุ่งสร้างวัฒนธรรมการทำงานเชิงบวก ที่ซึ่งพนักงานประจำที่ได้รับเงินเดือนจะได้รับโอกาสในการทำงานเพื่อบรรลุเป้าหมายส่วนตัว สวัสดิการที่พวกเขามอบให้พนักงานอาจรวมถึงการครอบคลุมค่าใช้จ่ายทางการแพทย์ การจ่ายค่าตั๋วเครื่องบินไป-กลับเมื่อพวกเขาเดินทางกลับประเทศบ้านเกิด และการให้เงินกู้ระยะยาวเพื่อช่วยให้พวกเขาซื้อที่ดินและสร้างบ้าน