Yarrow | Pom

Warum Bulgarien?

Bulgarien ist ein landwirtschaftliches Paradies für den Anbau aromatischer Pflanzen, und die Menschen verfügen über reiches Fachwissen. In der Nähe des Schwarzen Meeres machen das sonnige und trockene Klima zusammen mit dem trockenen, gut durchlässigen, sandigen Boden die Anbaubedingungen in Bulgarien ideal. Außerdem können wir durch die Beschaffung von Yarrow aus Bulgarien weiterhin die Bauern rund um Esseterre unterstützen.

 

Wie funktioniert es?

Yarrow ist ein mehrjähriges Kraut mit mehreren aufrechten Stängeln, die von vielen kleinen, weißen oder rosa Blüten in flachen, schirmartigen Dolden gekrönt werden. Die Blätter sind leuchtend grün und gefiedert. Das ätherische Öl wird durch Wasserdampfdestillation aus den Blüten der Pflanze gewonnen.

 

Arbeitsplätze schaffen und Erbe bewahren

Während Bulgarien historisch einige der weltweit führenden Forschung, Entwicklung und Produktion ätherischer Öle vorweisen konnte, geriet die Branche in der postkommunistischen Ära ins Stocken, weil die Regierung Weizen, Sonnenblumen und Mais finanziell förderte. Viele bulgarische Bauern ersetzten aromatische Pflanzen durch diese Kulturen. Dies führte zu einem Mangel an Innovation im Bereich der aromatischen Landwirtschaft.

 

Die Gründung von Esseterre hat der Region Dobrich in Bulgarien eine erhebliche wirtschaftliche Wiederbelebung gebracht. Sie hat eine Investition in Millionenhöhe und viele Arbeitsplätze in ein Land gebracht, in dem fast ein Viertel der Bevölkerung an oder unter der globalen Armutsgrenze lebt. Immer mehr Bauern kommen mit ihren Ernten zu Esseterre. Dies ist auf mehrere Faktoren zurückzuführen, darunter die Ausgereiftheit und Qualität der Ausrüstung und Technologie sowie Esseterres Ruf als durchgängig zuverlässiger Abnehmer, der fair und pünktlich zahlt.

 

Jahrelang wurden die wenigen verbliebenen Destillerien in Bulgarien überwiegend von Zwischenhändlern verwaltet. Sie bestimmten, wie viel und wann die Bauern bezahlt würden. Viele Bauern werden unfair bezahlt, und manche werden monatelang oder sogar jahrelang nicht bezahlt, bis die Zwischenhändler das Öl verkauft haben. 

 

Bei Esseterre hingegen können wir die Qualität der Ernte und des ätherischen Öls eines Bauern nahezu sofort prüfen. Das hochmoderne Labor vor Ort umfasst ein Gaschromatographie-Massenspektrometrie-Gerät (GC/MS) zur Qualitätsbestätigung sowie einen Bereich, in dem die Bauern zusehen und warten können, während ihre Ernten destilliert werden. 

 

Diese Technologie vor Ort ermöglicht es uns, nicht nur zu bestätigen – während der Bauer wartet –, dass seine Pflanzen das Öl höchster Qualität ergeben haben, sondern auch, die Bauern fair und pünktlich zu bezahlen, in der Regel noch am selben Tag. Wir vergeben außerdem Boni an Bauern mit dem Öl höchster Qualität.

 

 

Healing Hands

Die doTERRA Healing Hands Foundation konnte eine Vielzahl von Projekten und Organisationen in Bulgarien unterstützen, darunter The Social Teahouse, ein Stipendienprojekt und ein Spielplatzprojekt.

 

Die Healing Hands Foundation hat sich mit The Social Teahouse zusammengetan, einer Organisation, die sich der Schaffung gleicher Chancen für Kinder in Bulgarien widmet, wenn sie aus dem Waisenhaussystem herauswachsen. Diesen Kindern fehlt es an Bildung und Alphabetisierung, persönlicher und emotionaler Entwicklung sowie an Zugang zu beruflichen Möglichkeiten, die mit denen ihrer Altersgenossen gleich oder vergleichbar sind. 

 

 

The Social Teahouse konzentriert sich darauf, Kinder zwischen 14 und 18 Jahren mit den Fähigkeiten und Kompetenzen auszustatten, die sie benötigen, um einen unabhängigen Lebensstil zu entwickeln, indem es die Zeit zwischen ihrem Aufenthalt im Waisenhaus und ihrem Leben danach überbrückt. Das Teehaus ist tatsächlich ein Teehaus. 

 

Im Erdgeschoss arbeiten die verwaisten Jugendlichen als Baristas, die Bestellungen aufnehmen und Tee zubereiten und servieren. Das Obergeschoss wurde in einen geräumigen Besprechungsraum umgewandelt, in dem die Mitglieder des Mentoring-Programms Treffen oder Gruppenaktivitäten abhalten können. Die Erlöse aus den Teeverkäufen und den vom Social Teahouse verkauften Waren fließen alle in die Unterstützung der Bemühungen der Organisation, verwaiste Jugendliche auf das Arbeitsleben vorzubereiten.

 

Eine Partnerschaft mit der Organisation Mothers’ Care Club bietet Stipendien für Waisen und armutsbetroffene Kinder in der Region Dobrich in Bulgarien. Darüber hinaus hat Healing Hands Mittel für eine Grundschule, eine weiterführende Schule und Universitätsstudierende bereitgestellt.

 

Nach der Eröffnung der Esseterre-Destillerie erhielt der Bürgermeister von Dobrich einen Brief von Kindern der Gemeinde, in dem sie um einen sicheren Ort zum Spielen baten. Die Gemeinde Dobrich begann sofort mit der Planung von zwei Kinderspielplätzen (einer für Kinder bis 6 Jahre und einer für 3- bis 12-Jährige) sowie mit der Vorbereitung einer Fläche zwischen einigen Wohngebäuden wenige Häuserblocks von Esseterre entfernt. Healing Hands unterstützte den Bau und die Kosten dieser beiden Spielplätze für die Kinder finanziell.

 

 

Warum die Türkei und Kenia?

Die Türkei, mit ihrer reichen landwirtschaftlichen Geschichte, ist einer der weltweit größten Lieferanten von Granatäpfeln. Aus der Türkei beziehen wir unsere Granatapfelkerne von erfahrenen Saftverarbeitern; und in Kenia werden die Kerne zur Gewinnung des Öls kaltgepresst.

Wie funktioniert es?

Der Granatapfel ist ein laubabwerfender und langlebiger Strauch, der zwischen 5 und 8 m (16 bis 26 Fuß) hoch wird und im Mittelmeerraum und in Nordindien heimisch ist.

 

Die Kerne, die als Nebenprodukt des Saftextraktionsprozesses gewonnen werden, werden innerhalb von drei Tagen nach dem Sammeln getrocknet, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Diese Kerne werden dann verpackt und zur Anlage unseres Partners in Kenia verschickt. 

 

In Kenia angekommen, werden die Kerne geprüft, um sicherzustellen, dass sie die erforderlichen hohen Qualitätsparameter erfüllen. Die Kerne werden dann aufgebrochen und in eine spezielle Kaltölpresse eingespeist, die eigens für die Ölgewinnung aus den ertragsarmen Kernen entwickelt wurde. Der Ölgehalt beträgt nur 7 % des Gewichts – das bedeutet, dass mehr als 14 kg (30 Pfund) Kerne gepresst werden müssen, um ein Kilogramm (2 Pfund) Öl zu gewinnen.

 

 

Healing-Hands-Geschichte

Die doTERRA Healing Hands Foundation hat zahlreiche Projekte in Kenia finanziert:

• Bau zusätzlicher Klassenzimmer und Sanitäranlagen an der Kiwegu Primary School
• Bau einer Schulbibliothek, eines Wasserspeichers, eines Personalraums, von Sanitäranlagen, einer Lehrerunterkunft und einer Schülerveranda an der Mwamose Primary School (sowie Stipendienunterstützung)
• Bau der Mwena-Fluss-Brücke, die der Gemeinde und den Schulkindern den Zugang zur Flussüberquerung ermöglicht
• Bau des Mejwengo Mapya Kindergartens
• Bau eines Gemeindezentrums
• TICAH – Schulungen zu indigener Kultur und Gesundheit für 2.000 Schulkinder
• Colobus Conservation – Bildung und Wiederaufforstung mit einheimischen Bäumen
• Mwamose Water Point, ein Gemeindebrunnen und Wasserturm
• Water Maintenance Trust Fund, der laufende Forschung und Wartung der Wasserquellen der Gemeinde durchführt.

 

Zusätzlich zu den Spenden der doTERRA Healing Hands Foundation haben wir in Kenia einen Community Development Fund eingerichtet. Für jedes Kilogramm ätherisches Öl, das von den Bauernkooperativen produziert wird, wird ein Teil der Einnahmen in einen Fonds eingestellt, der von den Kooperativen selbst verwaltet wird, um nach eigenem Ermessen größere Entwicklungsprojekte zu finanzieren.