Yarrow | Pom
¿Por qué Bulgaria?
Bulgaria es un refugio agrícola para el cultivo de plantas aromáticas y su gente cuenta con gran experiencia. Cerca del Mar Negro, el clima soleado y seco se combina con un suelo arenoso, seco y bien drenado, lo que hace ideales las condiciones de cultivo en Bulgaria. Además, al obtener la milenrama de Bulgaria, podemos seguir apoyando a los agricultores cerca de Esseterre.
¿Cómo funciona?
La milenrama es una hierba perenne con varios tallos erguidos coronados por muchas pequeñas flores blancas o rosadas en racimos de cima aplanada. Las hojas son de un verde brillante y plumosas. El aceite esencial se destila al vapor de las flores de la planta.
Generar empleos y preservar un legado
Si bien Bulgaria ha contado históricamente con algunas de las mejores investigaciones, desarrollos y producciones de aceites esenciales del mundo, durante la era poscomunista la industria decayó debido al apoyo financiero del gobierno al trigo, el girasol y el maíz. Muchos agricultores búlgaros reemplazaron las plantas aromáticas por estos cultivos. Esto provocó una falta de innovación en el ámbito de la agricultura aromática.
El establecimiento de Esseterre ha brindado una importante revitalización económica a la región de Dobrich, Bulgaria. Ha traído una inversión multimillonaria y muchos empleos a un país donde casi una cuarta parte de su población vive en o por debajo del umbral mundial de pobreza. Cada vez más agricultores acuden a Esseterre con sus cosechas. Esto puede atribuirse a varios factores, como la sofisticación y la calidad del equipo y la tecnología, así como a la reputación de Esseterre como un comprador constantemente confiable que paga de forma justa y puntual.
Durante años, las pocas destilerías que quedaban en Bulgaria han sido gestionadas en su mayoría por intermediarios. Ellos determinaban cuánto y cuándo se les pagaba a los agricultores. A muchos agricultores se les paga de forma injusta, y a algunos no se les paga durante meses, o incluso años, hasta que los intermediarios han vendido el aceite.
En Esseterre, sin embargo, podemos analizar la calidad del cultivo y del aceite esencial de un agricultor casi de inmediato. El laboratorio de última generación en el sitio incluye una máquina de cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC/MS) para confirmar la calidad y un espacio donde los agricultores pueden observar y esperar mientras se destilan sus cultivos.
Contar con esta tecnología en el sitio nos permite no solo confirmar, mientras el agricultor espera, que sus plantas produjeron el aceite de la más alta calidad, sino también pagar a los agricultores de forma justa y puntual, por lo general el mismo día. También otorgamos bonificaciones a los agricultores con el aceite de mayor calidad.
Healing Hands
La doTERRA Healing Hands Foundation ha podido apoyar una variedad de proyectos y organizaciones en Bulgaria, incluyendo The Social Teahouse, un proyecto de becas y un proyecto de parque infantil.
La Healing Hands Foundation se ha asociado con The Social Teahouse, una organización dedicada a crear igualdad de oportunidades para los niños de Bulgaria cuando dejan el sistema de orfanatos por su edad. Estos niños carecen de educación y alfabetización, de desarrollo personal y emocional, y de acceso a oportunidades profesionales iguales o comparables a las de sus pares.
The Social Teahouse se enfoca en brindar a los niños de entre 14 y 18 años las habilidades y competencias que necesitan para desarrollar un estilo de vida independiente, sirviendo de puente entre su tiempo en el orfanato y su vida posterior. La casa de té es, de hecho, una casa de té.
En la planta baja, los adolescentes huérfanos trabajan como baristas que toman pedidos y preparan y sirven té. La segunda planta se ha convertido en una espaciosa sala de reuniones donde los miembros del programa de mentoría pueden celebrar reuniones o actividades grupales. Las ganancias de las ventas de té y de la mercancía vendida por The Social Teahouse se destinan a apoyar los esfuerzos de la organización para preparar a los adolescentes huérfanos para el mundo laboral.
Una alianza con la organización Mothers’ Care Club brinda becas para huérfanos y niños en situación de pobreza en la zona de Dobrich, Bulgaria. Además, Healing Hands ha proporcionado financiamiento para estudiantes de primaria, secundaria y universidad.
Tras la apertura de la destilería Esseterre, el alcalde de Dobrich recibió una carta de los niños de la comunidad solicitando un lugar seguro donde jugar. El municipio de Dobrich comenzó de inmediato a elaborar planes para dos parques infantiles (uno para niños de 6 años o menos y otro para niños de 3 a 12 años), así como a preparar un espacio entre algunos edificios residenciales a pocas cuadras de Esseterre. Healing Hands apoyó financieramente la construcción y los gastos de estos dos parques infantiles para los niños.
¿Por qué Turquía y Kenia?
Turquía, con su rica historia agrícola, es uno de los mayores proveedores de granada del mundo. De Turquía obtenemos nuestras semillas de granada de procesadores de jugo experimentados; y en Kenia, las semillas se prensan en frío para extraer el aceite.
¿Cómo funciona?
La granada es un arbusto caducifolio y longevo que crece entre 5 y 8 m (16 y 26 pies) de alto y es originario del Mediterráneo y el norte de la India.
Las semillas, obtenidas como subproducto del proceso de extracción de jugo, se secan dentro de los tres días posteriores a su recolección para garantizar una calidad óptima. Luego, estas semillas se empacan y se envían a la planta de nuestro socio en Kenia.
Una vez en Kenia, las semillas se analizan para asegurar que cumplan con los parámetros de alta calidad requeridos. Después, las semillas se trituran y se introducen en una prensa de aceite en frío especializada, diseñada específicamente para extraer aceite de las semillas de bajo rendimiento. El contenido de aceite es de solo el 7 % en peso, lo que significa que es necesario prensar más de 14 kg (30 libras) de semillas para producir un kilo (2 libras) de aceite.
Historia de Healing Hands
La doTERRA Healing Hands Foundation ha financiado numerosos proyectos en Kenia:- La construcción de aulas y servicios sanitarios adicionales en la escuela primaria Kiwegu
- La construcción de una biblioteca escolar, almacenamiento de agua, sala de personal, baños, viviendas para maestros y un porche para estudiantes en la escuela primaria Mwamose (además de apoyo con becas)
- La construcción del puente del río Mwena, que permite el cruce del río a la comunidad y a los niños de la escuela
- La construcción de la escuela de kínder Mejwengo Mapya
- La construcción de un centro comunitario
- TICAH: capacitaciones sobre cultura indígena y salud para 2,000 niños en edad escolar
- Colobus Conservation: educación y reforestación con árboles autóctonos
- El punto de agua de Mwamose, un pozo comunitario y una torre de agua
- El Fondo Fiduciario de Mantenimiento del Agua, que realiza investigación y mantenimiento continuos de las fuentes de agua de la comunidad.
Además de las donaciones de la doTERRA Healing Hands Foundation, hemos establecido un Fondo de Desarrollo Comunitario en Kenia. Por cada kilogramo de aceite esencial producido por sus cooperativas de agricultores, una parte de los ingresos se reserva en un fondo supervisado por las propias cooperativas para financiar proyectos de desarrollo más grandes a su discreción.