Yarrow | Pom

ทำไมต้องบัลแกเรีย?

บัลแกเรียเป็นสรวงสวรรค์ของการเกษตรสำหรับการเพาะปลูกพืชหอม และผู้คนมีความเชี่ยวชาญอย่างยิ่ง ใกล้กับทะเลดำ ภูมิอากาศที่มีแสงแดดและแห้งผสมผสานกับดินที่แห้ง ระบายน้ำได้ดี และเป็นทรายทำให้สภาพการเพาะปลูกในบัลแกเรียเหมาะสมที่สุด นอกจากนี้ ด้วยการจัดหายาร์โรว์จากบัลแกเรีย เราสามารถสนับสนุนเกษตรกรรอบๆ Esseterre ได้อย่างต่อเนื่อง

 

กระบวนการทำงานเป็นอย่างไร?

ยาร์โรว์เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นที่มีลำต้นตั้งตรงหลายต้น ปลายด้วยดอกไม้สีขาวหรือชมพูขนาดเล็กจำนวนมากในกลุ่มดอกที่แบนราบด้านบน ใบมีสีเขียวสดและคล้ายขนนก น้ำมันหอมระเหยถูกกลั่นด้วยไอน้ำจากดอกของพืช

 

การสร้างงานและรักษามรดก

ในขณะที่บัลแกเรียมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในด้านการวิจัย การพัฒนา และการผลิตน้ำมันหอมระเหยชั้นนำของโลก ในยุคหลังคอมมิวนิสต์ อุตสาหกรรมตกต่ำเพราะการสนับสนุนทางการเงินของรัฐบาลสำหรับข้าวสาลี ดอกทานตะวัน และข้าวโพด เกษตรกรชาวบัลแกเรียจำนวนมากเปลี่ยนพืชหอมเป็นพืชเหล่านี้ สิ่งนี้นำไปสู่การขาดนวัตกรรมในพื้นที่การเกษตรหอม

 

การก่อตั้ง Esseterre ได้ฟื้นฟูเศรษฐกิจอย่างมีนัยสำคัญในภูมิภาค Dobrich บัลแกเรีย ได้นำเงินลงทุนหลายล้านและงานจำนวนมากมาสู่ประเทศที่เกือบหนึ่งในสี่ของประชากรอาศัยอยู่ที่หรือต่ำกว่าเส้นความยากจนของโลก เกษตรกรจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ มาที่ Esseterre พร้อมพืชผลของพวกเขา สิ่งนี้สามารถถือว่าเป็นเพราะหลายสิ่ง รวมถึงความซับซ้อนและคุณภาพของอุปกรณ์และเทคโนโลยี เช่นเดียวกับชื่อเสียงของ Esseterre ในฐานะผู้ซื้อที่น่าเชื่อถืออย่างสม่ำเสมอที่จ่ายเงินอย่างเป็นธรรมและทันท่วงที

 

เป็นเวลาหลายปี โรงกลั่นที่เหลืออยู่ไม่กี่แห่งในบัลแกเรียส่วนใหญ่ได้รับการจัดการโดยนายหน้า พวกเขากำหนดว่าเกษตรกรจะได้รับเงินเท่าใดและเมื่อใด เกษตรกรหลายคนได้รับเงินอย่างไม่เป็นธรรม และบางคนไม่ได้รับเงินเป็นเวลาหลายเดือนหรือแม้กระทั่งหลายปี จนกว่านายหน้าจะขายน้ำมัน 

 

อย่างไรก็ตามที่ Esseterre เราสามารถทดสอบคุณภาพของพืชผลและน้ำมันหอมระเหยของเกษตรกรได้เกือบทันที ห้องปฏิบัติการล้ำสมัยในสถานที่รวมถึงเครื่อง gas chromatography-mass spectrometry (GC/MS) เพื่อยืนยันคุณภาพและพื้นที่ที่เกษตรกรสามารถเฝ้าดูและรอในขณะที่พืชของพวกเขากำลังถูกกลั่น 

 

การมีเทคโนโลยีนี้ในสถานที่ทำให้เราสามารถยืนยันได้ ในขณะที่เกษตรกรรอ ว่าพืชของพวกเขาผลิตน้ำมันคุณภาพสูงสุด แต่ยังจ่ายเงินให้เกษตรกรอย่างเป็นธรรมและทันท่วงที โดยปกติในวันเดียวกัน เรายังให้โบนัสแก่เกษตรกรที่มีน้ำมันคุณภาพสูงสุด

 

 

Healing Hands

มูลนิธิ doTERRA Healing Hands ได้สนับสนุนโครงการและองค์กรที่หลากหลายในบัลแกเรีย รวมถึง The Social Teahouse โครงการทุนการศึกษา และโครงการสนามเด็กเล่น

 

มูลนิธิ Healing Hands ได้ร่วมมือกับ The Social Teahouse องค์กรที่อุทิศตนเพื่อสร้างโอกาสที่เท่าเทียมกันสำหรับเด็กๆ ในบัลแกเรียเมื่อพวกเขาอายุพ้นจากระบบสถานเลี้ยงเด็กกำพร้า เด็กเหล่านี้ขาดการศึกษาและความสามารถในการอ่านเขียน การพัฒนาส่วนบุคคลและทางอารมณ์ และการเข้าถึงโอกาสทางวิชาชีพที่เท่าเทียมหรือเทียบเท่ากับเพื่อนๆ 

 

 

The Social Teahouse มุ่งเน้นการให้ทักษะและความสามารถที่จำเป็นแก่เด็กอายุระหว่าง 14 และ 18 ปีเพื่อพัฒนาวิถีชีวิตที่เป็นอิสระโดยเชื่อมโยงเวลาของพวกเขาในสถานเลี้ยงเด็กกำพร้าและชีวิตของพวกเขาหลังจากนั้น ร้านน้ำชาเป็นร้านน้ำชาจริงๆ 

 

ที่ชั้นแรก วัยรุ่นกำพร้าทำงานเป็นบาริสต้าที่รับคำสั่งและเตรียมและเสิร์ฟชา ชั้นสองได้ถูกแปลงเป็นห้องประชุมที่กว้างขวางซึ่งสมาชิกของโปรแกรมการให้คำปรึกษาสามารถจัดประชุมหรือกิจกรรมกลุ่ม รายได้จากการขายชาและสินค้าที่ขายโดย Social Teahouse ทั้งหมดไปสนับสนุนความพยายามขององค์กรในการเตรียมวัยรุ่นกำพร้าเข้าสู่กำลังแรงงาน

 

ความร่วมมือกับองค์กร Mothers' Care Club ให้ทุนการศึกษาสำหรับเด็กกำพร้าและเด็กที่ยากจนในพื้นที่ Dobrich บัลแกเรีย นอกจากนี้ Healing Hands ยังให้เงินทุนสำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษา ชั้นมัธยมศึกษา และนักศึกษามหาวิทยาลัย

 

หลังจากการเปิดโรงกลั่น Esseterre นายกเทศมนตรีของ Dobrich ได้รับจดหมายจากเด็กๆ ในชุมชนขอสถานที่ที่ปลอดภัยให้พวกเขาเล่น เทศบาล Dobrich เริ่มร่างแผนทันทีสำหรับสนามเด็กเล่นสองแห่ง (แห่งหนึ่งสำหรับอายุ 6 ปีและต่ำกว่าและอีกแห่งสำหรับอายุ 3 ถึง 12 ปี) รวมถึงเตรียมพื้นที่ระหว่างอาคารที่อยู่อาศัยห่างจาก Esseterre ไปไม่กี่ช่วงตึก Healing Hands สนับสนุนทางการเงินสำหรับการก่อสร้างและค่าใช้จ่ายของสนามเด็กเล่นสองแห่งนี้สำหรับเด็กๆ

 

 

ทำไมต้องตุรกีและเคนยา?

ตุรกี ด้วยประวัติศาสตร์การเกษตรอันยาวนาน เป็นหนึ่งในผู้จัดหาทับทิมรายใหญ่ที่สุดของโลก จากตุรกี เราจัดหาเมล็ดทับทิมจากผู้แปรรูปน้ำผลไม้ที่มีประสบการณ์ และในเคนยา เมล็ดจะถูกบีบเย็นเพื่อสกัดน้ำมัน

กระบวนการทำงานเป็นอย่างไร?

ทับทิมเป็นไม้พุ่มผลัดใบและอายุยืนที่เติบโตได้ระหว่าง 16 ถึง 26 ฟุต (5-8 ม.) และมีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและอินเดียตอนเหนือ

 

เมล็ด ที่ได้มาจากผลพลอยได้จากกระบวนการสกัดน้ำผลไม้ จะถูกทำให้แห้งภายในสามวันหลังการเก็บเพื่อให้ได้คุณภาพที่เหมาะสมที่สุด จากนั้นเมล็ดเหล่านี้จะถูกบรรจุและส่งไปยังโรงงานของพันธมิตรของเราในเคนยา 

 

เมื่อมาถึงเคนยา เมล็ดจะถูกทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่าตรงตามพารามิเตอร์คุณภาพสูงที่กำหนด จากนั้นเมล็ดจะถูกแตกและป้อนเข้าเครื่องบีบน้ำมันเย็นที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับการสกัดน้ำมันจากเมล็ดที่ให้ผลผลิตต่ำ ปริมาณน้ำมันมีเพียง 7% โดยน้ำหนัก ซึ่งหมายความว่าต้องบีบเมล็ดมากกว่า 14 กก. (30 ปอนด์) เพื่อผลิตน้ำมันหนึ่งกก. (2 ปอนด์)

 

 

เรื่องราว Healing Hands

มูลนิธิ doTERRA Healing Hands ได้ให้ทุนโครงการมากมายในเคนยา:

• การก่อสร้างห้องเรียนเพิ่มเติมและสิ่งอำนวยความสะดวกห้องน้ำที่โรงเรียนประถม Kiwegu
• การก่อสร้างห้องสมุดโรงเรียน ที่เก็บน้ำ ห้องพักครู ห้องน้ำ ที่พักครู และระเบียงนักเรียนที่โรงเรียนประถม Mwamose (รวมถึงการสนับสนุนทุนการศึกษา)
• การก่อสร้างสะพานแม่น้ำ Mwena ซึ่งอนุญาตให้ข้ามแม่น้ำได้สำหรับชุมชนและเด็กนักเรียน
• การก่อสร้างโรงเรียนอนุบาล Mejwengo Mapya
• การก่อสร้างศูนย์ชุมชน
• TICAH การฝึกอบรมวัฒนธรรมพื้นเมืองและสุขภาพสำหรับเด็กนักเรียน 2,000 คน
• Colobus Conservation การศึกษาและการปลูกป่าใหม่ของต้นไม้พื้นเมือง
• Mwamose Water Point บ่อบาดาลชุมชนและหอเก็บน้ำ
• Water Maintenance Trust Fund ซึ่งทำการวิจัยและบำรุงรักษาแหล่งน้ำชุมชนอย่างต่อเนื่อง

 

นอกเหนือจากเงินบริจาคจากมูลนิธิ doTERRA Healing Hands เราได้จัดตั้งกองทุนพัฒนาชุมชนในเคนยา สำหรับน้ำมันหอมระเหยทุกกิโลกรัมที่ผลิตโดยสหกรณ์เกษตรกร ส่วนหนึ่งของรายได้จะถูกแยกไว้ในกองทุนที่ดูแลโดยสหกรณ์เองเพื่อระดมทุนสำหรับโครงการพัฒนาที่ใหญ่ขึ้นตามดุลพินิจของพวกเขา