Huile de néroli Huile de néroli (Egypt)

Pourquoi l’Égypte?

Le bigaradier est originaire d’Asie de l’Est, mais il pousse aussi en Égypte depuis qu’il y a été introduit au Xe siècle. La famille de notre partenaire d’approvisionnement a commencé à cultiver la fleur de bigaradier, appelée néroli, il y a de cela des décennies et a continué à transmettre son savoir-faire d’une génération à l’autre. Les membres de la famille ont étendu leurs activités auprès d’autres agriculteurs locaux en partageant leurs boutures de bigaradier de première qualité, ce qui leur a permis de consolider un réseau fiable et éthique qui est aujourd’hui bien établi.

Processus de récolte et de distillation

Le bigaradier est un arbre à feuillage persistant. Au moins trois huiles essentielles proviennent du bigaradier : l’huile d’orange, extraite de l’écorce du fruit, l’huile de petitgrain, extraite des brindilles et des feuilles et l’huile de néroli, extraite des fleurs. Les fleurs de néroli sont cueillies à la main au printemps. Elles sont ensuite séchées pendant une journée avant d’être distillées à la vapeur pour extraire un maximum d’huile essentielle de la meilleure qualité.

Autonomisation des personnes : création et maintien d’emplois

La majorité de l’huile essentielle de néroli provient de la province de Gharbeya, à 17,7 km au nord de Tanta, la capitale. La récolte du néroli est un processus délicat et long qui nécessite beaucoup de main-d’œuvre. La production d’huile de néroli offre de l’emploi à des centaines de femmes de la communauté. Notre partenaire d’approvisionnement assure des paiements justes et en temps opportun et des prix garantis afin de stimuler l’activité économique de la région.

Les fleurs de brigadier sont aussi une source importante de nectar pour les abeilles. Notre partenaire d’approvisionnement dirige le seul projet d’apiculture organique en Égypte.