橙花

埃及的橙花传承

埃及被公认为生产橙花精油的最佳国家之一。这种芳香精油从苦橙树（Citrus aurantium var. amara）的花朵中蒸馏而来。埃及温暖、阳光充足的气候，尤其是在尼罗河三角洲等地区，为柑橘类树木的栽培提供了完美条件，而这正是高品质橙花精油的关键所在。受尼罗河淤泥滋养的埃及土壤肥沃，非常适合这些树木的生长。

此外，埃及悠久的香水与精油生产历史，孕育出精湛的栽培与蒸馏技术。埃及橙花精油以其甜美的花香、纯净度和功效价值而备受推崇，是香水、化妆品和芳香疗法中炙手可热的成分。

理想的种植条件、肥沃的土壤，以及在栽培与蒸馏方面的精湛技艺，这些因素的结合使埃及成为全球领先且最受尊敬的橙花精油生产国之一。

采收与蒸馏过程

苦橙树是一种生命力顽强的多年生植物。一棵苦橙树至少可以产出三种精油：果皮中提取的苦橙精油、嫩枝与叶片中提取的苦橙叶精油，以及花朵中提取的橙花精油。橙花在春季（通常为三月至四月）由人工精心采摘。由于苦橙花是蜜蜂的重要蜜源，我们的采购合作伙伴经营着全埃及唯一的有机养蜂项目。

花朵在采收后会尽快进行蒸汽蒸馏，以确保萃取出品质最高、产量最大的精油。在过去七十年间，我们的合作伙伴一直是埃及橙花产业发展的中坚力量。

支持农民

橙花的供应链与茉莉相同。许多茉莉花田与苦橙树间作种植，而橙花正是来自苦橙树。多年前，我们的合作伙伴鼓励农民种植苦橙树，正是这条供应链得以建立的发起者和缘由。

这些农民都是橙花项目的成员，这意味着他们可以获得由我们的采购合作伙伴承担费用的有机处理资材，并且每月都有农艺师和当地顾问到访，为他们提供良好农业规范方面的培训。

大部分橙花采购自坦塔（首府）以北的西部省。由于橙花采收是一项精细而耗时的工作，它为社区中数百名妇女提供了就业机会。

社会影响

橙花农户受益于我们采购合作伙伴基金会开展的各项活动。农户的子女可以就读基金会的学校并参加夏季活动，他们还能享受基金会提供的医疗支持。