네롤리

이집트의 네롤리 유산

이집트는 비터 오렌지 나무(Citrus aurantium var. amara)의 꽃에서 증류되는 향기로운 에센셜 오일인 네롤리를 생산하기에 가장 좋은 나라 중 하나로 인정받고 있습니다. 특히 나일강 삼각주 같은 지역의 따뜻하고 햇살 가득한 기후는 고품질 네롤리 오일에 필수적인 감귤나무를 재배하기에 완벽한 조건을 제공합니다. 나일강의 토사로 비옥해진 이집트의 토양은 기름지고 이러한 나무의 성장을 뒷받침하기에 매우 적합합니다.

또한, 향수 제조와 에센셜 오일 생산에 있어 이집트의 오랜 역사는 정교한 재배 및 증류 기술의 발전으로 이어졌습니다. 이집트산 네롤리 오일은 달콤한 꽃향기, 순도, 치유적 특성으로 높이 평가받으며, 향수, 화장품, 아로마테라피에서 인기 있는 원료가 되었습니다.

이상적인 재배 조건, 비옥한 토양, 그리고 재배와 증류에 대한 숙련된 전문성이 어우러져 이집트는 세계에서 가장 선도적이고 존경받는 네롤리 오일 생산국 중 하나가 되었습니다.

수확 및 증류 과정

비터 오렌지 나무는 강인한 다년생 식물입니다. 비터 오렌지 나무에서는 최소 세 가지 에센셜 오일을 얻을 수 있습니다: 껍질에서 나오는 오렌지, 잔가지와 잎에서 나오는 페티그레인, 그리고 꽃 또는 꽃송이에서 나오는 네롤리입니다. 네롤리 꽃은 봄철, 보통 3월부터 4월까지 손으로 정성껏 수확합니다. 비터 오렌지 꽃이 꿀벌의 주요 꿀 공급원이기에, 저희 수급 파트너는 이집트 전역에서 유일하게 유기농 양봉 프로젝트를 운영하고 있습니다.

꽃은 최고 품질과 최대 양의 에센셜 오일을 추출하기 위해 수확 직후 증기 증류됩니다. 저희 파트너들은 지난 70년 동안 이집트산 네롤리의 발전에 든든한 기둥이 되어 왔습니다.

농부 지원

네롤리 공급망은 재스민과 동일합니다. 많은 재스민 밭에는 네롤리가 나오는 비터 오렌지 나무가 사이짓기되어 있습니다. 수년 전, 저희 파트너는 농부들에게 비터 오렌지 나무를 심도록 권장했으며, 이 공급망이 존재하게 된 발단이자 이유가 되었습니다.

농부들은 네롤리 프로젝트의 일원으로, 저희 수급 파트너의 비용으로 유기농 처리를 받으며, 농학자와 현지 컨설턴트의 월별 방문을 통해 우수 농업 관행(Good Agricultural Practices) 교육을 이수합니다.

네롤리의 대부분은 (수도인) 탄타 북쪽의 가르베야 주에서 수급됩니다. 네롤리 수확은 섬세하고 시간이 많이 걸리는 과정이기 때문에, 지역 사회의 수백 명의 여성에게 일자리를 제공합니다.

사회적 영향

네롤리 농부들은 저희 수급 파트너 재단의 활동으로부터 혜택을 받습니다. 농부들의 자녀는 학교에 다니고 여름 활동에 참여합니다. 그들은 또한 재단이 제공하는 의료 지원으로부터 혜택을 받습니다.