ไกอะควูด

ทำไมต้องปารากวัย?

ป่ากรานชาโก (Gran Chaco) ซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็น “ป่าที่ไม่สามารถเข้าถึงได้” เพราะความหนาแน่นและความหลากหลายทางชีวภาพที่เข้าถึงได้ยาก เป็นส่วนหนึ่งของป่าแอตแลนติก (Atlantic Forest) ซึ่งเป็นป่าที่ใหญ่เป็นอันดับสองในละตินอเมริกา การผสมผสานกันของดินและสภาพภูมิอากาศที่ไม่ธรรมดาได้สร้างความหลากหลายทางชีวภาพอันเป็นเอกลักษณ์ขึ้น โดยมีพืชพื้นเมืองบางชนิดที่ไม่มีอยู่ตามธรรมชาติในที่อื่นใดในโลก ตัวอย่างหนึ่งคือต้นไม้ Guaiacwood หรือ Bulnesia sarmientoi

น่าเสียดายที่ป่ากรานชาโกยังเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีการทำลายป่าอย่างรวดเร็วที่สุดในโลกด้วย ปารากวัยมีกฎระเบียบและนโยบายที่ช่วยลดการทำลายป่าให้น้อยที่สุด แต่กระนั้นป่าส่วนใหญ่ก็ถูกตัดไปแล้วและยังคงถูกตัดต่อไปเพื่อการเลี้ยงปศุสัตว์และการผลิตทางการเกษตรอื่น ๆ

ปัจจุบันมีการผลิตและส่งออกน้ำมัน Guaiacwood จากปารากวัยมากกว่า 100,000 กิโลกรัมในแต่ละปี โดยส่วนใหญ่ใช้สำหรับอุตสาหกรรมน้ำหอมและกลิ่นหอม ด้วยปริมาณการส่งออกที่สูงมากและการกำกับดูแลที่น้อย จึงยากที่จะเชื่อว่าส่วนใหญ่ดำเนินการอย่างถูกกฎหมายหรือยั่งยืน นี่คือเหตุผลที่เราได้ทำงานอย่างใกล้ชิดในปารากวัยมาเป็นเวลาหลายปีกับพันธมิตรที่เชื่อถือได้และโปร่งใส ซึ่งได้จัดตั้งการจัดหาน้ำมัน Guaiacwood อย่างมีจริยธรรมเป็นเจ้าแรกในประเภทนี้ 

พันธมิตรด้านการจัดหาของเราเป็นบริษัทเดียวที่ได้รับการรับรองโดย Union for Ethical Biotrade (UEBT) ในระดับสูงสุด เพื่อให้มั่นใจว่าการเก็บเกี่ยวและการจัดหาดำเนินไปอย่างยั่งยืนอย่างแท้จริง พันธมิตรของเราได้ใช้เวลามากกว่าสามปีในการรวบรวมใบอนุญาตที่เหมาะสม การสร้างเครือข่าย และการสร้างโรงกลั่นเพื่อนำน้ำมันหอมระเหย Guaiacwood มาสู่โลกอย่างมีความรับผิดชอบ

เหตุใดจึงต้องจัดหา Guaiacwood จากป่ากรานชาโกตั้งแต่แรก?
การจัดหาอย่างยั่งยืนผ่านป่าที่ได้รับการจัดการอย่างดีนั้น แท้จริงแล้วช่วยไม่เพียงแต่อนุรักษ์ แต่ยังฟื้นฟูผืนป่าด้วย! เมื่อพันธมิตรของเราจัดการและดูแลพื้นที่ป่าเหล่านี้อย่างมีความรับผิดชอบ รวมถึงให้ค่าตอบแทนแก่เจ้าของที่ดินท้องถิ่นสำหรับคุณค่าของไม้ที่ใช้ทำน้ำมันหอมระเหย Guaiacwood เจ้าของที่ดินเหล่านี้จึงมีแรงจูงใจที่จะรักษาผืนป่าของตนให้เจริญงอกงามและให้เกียรติคุณค่าของมัน

 

Guaiacwood คืออะไร?
ในท้องถิ่น ต้นไม้หรือไม้ที่เก็บเกี่ยวของ Guaiacwood เป็นที่รู้จักในชื่อ “palo santo” อย่างไรก็ตาม Palo Santo Bursera graveolens นั้นแยกและแตกต่างจาก Guaiacwood Bulnesia sarmientoi 

แม้ว่าน้ำมันทั้งสองชนิดจะมีความคล้ายคลึงกันอยู่บ้าง แต่ก็มีความแตกต่างกันในด้านองค์ประกอบทางเคมีและกลิ่นหอมที่ต่างกัน แต่ที่สำคัญที่สุดคือความสามารถในการเก็บเกี่ยวอย่างยั่งยืนและมีจริยธรรม Palo Santo หรือ Bursera graveolens มีประวัติศาสตร์ที่ยาวนานและเต็มไปด้วยปัญหาในแง่ของความยั่งยืนและการเก็บเกี่ยวที่ผิดกฎหมาย อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวและการผลิต Guaiacwood (Bulnesia sarmientoi) สามารถจัดหาได้อย่างยั่งยืน ซึ่งเป็นเหตุผลที่เราจงใจร่วมงานกับพันธมิตรของเราเพื่อจัดหาน้ำมันหอมระเหยชนิดนี้

ต้น Guaiacwood เติบโตเป็นกลุ่ม และความหนาแน่นของเนื้อไม้นั้นจัดอยู่ในกลุ่มที่หนาแน่นที่สุดในโลก เนื้อไม้หนาแน่นมากจนกระทั่งจมน้ำ และท่อนไม้เพียงท่อนเดียวสามารถเผาไหม้ได้ตลอดทั้งคืน นี่ไม่ใช่ลักษณะเฉพาะเพียงอย่างเดียวของ Guaiacwood เนื่องจากปริมาณน้ำมันที่สูงและการเกิดออกซิเดชันในช่วงแรก เมื่อตัด เนื้อไม้จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเข้มเข้มข้นชั่วระยะเวลาหนึ่งก่อนที่จะจางลง

มันทำงานอย่างไร?
ปัจจุบันพันธมิตรด้านการจัดหาของเราจัดการพื้นที่เกือบ 13,000 เอเคอร์สำหรับเจ้าของที่ดินท้องถิ่น ซึ่งทุกคนได้ให้คำมั่นว่าจะไม่เปลี่ยนผืนป่าของตนไปเป็นการใช้ประโยชน์อื่น ผ่านการผลิตน้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์นี้ เราสามารถให้ค่าตอบแทนแก่เจ้าของที่ดินได้มากกว่าที่พวกเขาจะได้รับจากกิจกรรมการเปลี่ยนแปลงพื้นที่ใด ๆ เป้าหมายของพันธมิตรของเราคือการบรรลุพื้นที่ป่าที่ได้รับการจัดการอย่างยั่งยืน 50,000 เอเคอร์ภายในปี 2025

โปรแกรมการจัดการที่ดินสำหรับ Guaiacwood ของพวกเขารวมถึงการเฝ้าติดตามอัตราการเก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวัง ซึ่งโดยเฉลี่ยมีเพียง 2-3 ต้นต่อเอเคอร์ทุก ๆ 20 ปีเท่านั้น! เมื่อมีการเก็บเกี่ยวต้น Guaiacwood รากของต้นไม้จะถูกทิ้งไว้เสมอเพื่อการฟื้นตัว ซึ่งบางครั้งเรียกว่าการตัดแบบ coppicing การ coppicing สามารถยืดสุขภาพและอายุยืนยาวของต้นไม้ได้จริง ผลประโยชน์เพิ่มเติมคือ ต้นอ่อนที่งอกใหม่ยังกักเก็บคาร์บอนได้มากกว่าในขณะที่กำลังฟื้นตัว เมื่อเทียบกับต้นไม้เก่าที่การเติบโตได้ชะงักงันแล้ว

ใช้เฉพาะเนื้อไม้จากลำต้นหรือกิ่งของต้นไม้ที่แข็งแรงเหล่านี้สำหรับการกลั่น และขี้เลื่อยที่เหลือใช้เป็นเชื้อเพลิงสำหรับหม้อต้มชีวมวล ซึ่งเพิ่มความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมให้กับกระบวนการของเราอีกขั้น Guaiacwood เป็นน้ำมันที่ผลิตได้ยากและซับซ้อนด้วยเหตุผลหลายประการ ความหนาแน่นของมันทำให้ต้องบดให้เป็นขี้เลื่อยหรือชิ้นที่ละเอียดกว่าน้ำมันจากไม้ทั่วไปมากเพื่อทำการกลั่น และหลังจากการกลั่น หากปล่อยน้ำมันหอมระเหยไว้ที่อุณหภูมิห้อง มันจะกลายเป็นกึ่งของแข็ง นี่คือเหตุผลที่ Guaiacwood ของ doTERRA มาในฐานของ Fractionated Coconut Oil ซึ่งช่วยให้น้ำมันถูกส่งมอบในความข้นที่จะเทออกจากขวดของคุณได้อย่างง่ายดาย

 

 

ยกระดับชุมชน

ในระหว่างหลายปีของการเตรียมการเพื่อทำให้น้ำมันชนิดนี้มีจำหน่าย พันธมิตรด้านการจัดหาของเราได้ระบุความต้องการสำคัญหลายประการของผู้เก็บเกี่ยว Guaiacwood ท้องถิ่น ประการแรก เนื่องจากพื้นที่เก็บเกี่ยวอยู่ห่างไกลมาก ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ประมาณแปดชั่วโมงจากเมืองที่ใกล้ที่สุด คนงานจึงมีทรัพยากรน้อยถึงไม่มีเลยในช่วงหลายวันถึงหลายสัปดาห์ที่พวกเขาใช้ในการเก็บเกี่ยว พวกเขาดำรงชีวิตด้วยเนื้อแห้งและอาหารคล้าย ๆ กัน สร้างเต็นท์ชั่วคราวจากกิ่งไม้และผ้าใบกันน้ำ หรือนอนในเปลญวน พวกเขาไม่ได้บำบัดน้ำที่ดื่มและไม่มีที่พักพิงที่แท้จริงจากสภาพอากาศ 

เพื่อตอบสนองต่อสิ่งนี้ พันธมิตรด้านการจัดหาของเราได้ให้ทุนสร้างหน่วยที่พักอาศัยที่มีเครื่องปรับอากาศ การทำให้มั่นใจว่าหน่วยเหล่านี้ ซึ่งทำขึ้นโดยการดัดแปลงตู้คอนเทนเนอร์ขนส่ง มีการควบคุมอุณหภูมินั้นสำคัญอย่างยิ่ง เพราะอุณหภูมิมักสูงเกินกว่า 100 องศาฟาเรนไฮต์เป็นประจำ นอกจากนี้ ยังติดตั้งเครื่องซักผ้าและเครื่องอบผ้า ระบบเก็บน้ำฝน และตู้เย็น เพื่อให้พวกเขาสามารถเก็บอาหารสดได้

ผู้เก็บเกี่ยวของเรายังได้รับค่าจ้างที่สูงขึ้นและมีค่าใช้จ่ายในการเดินทางที่ได้รับการจ่ายให้เพื่อไปเยี่ยมครอบครัวได้บ่อยขึ้น พันธมิตรด้านการจัดหาของเราจัดให้มีการฝึกอบรมเกี่ยวกับน้ำดื่มที่ปลอดภัยและอุปกรณ์การทำงานที่เหมาะสม เช่น ถุงมือ รองเท้าบูท แว่นตานิรภัย ฯลฯ รวมถึงแนวปฏิบัติด้านความปลอดภัยที่ดีที่สุด

โรงกลั่น Guaiacwood ตั้งอยู่ใกล้กับโรงเรียน El Cerrito El Cerrito เป็นโรงเรียนประจำสายอาชีพสำหรับวัยรุ่นที่มุ่งเน้นการพัฒนาทักษะด้านการค้าและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร บริหารงานโดย Fundacion Paraguaya ซึ่ง doTERRA Healing Hands Foundation เคยทำงานด้วยในอดีตในพื้นที่จัดหา Petitgrain 

นักเรียนแต่ละคนสร้างแผนธุรกิจส่วนตัวของตนเองและมุ่งเน้นการศึกษาในด้านที่พวกเขาสนใจมากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นการเกษตร การบริการ หรืออื่น ๆ El Cerrito มีสวนออร์แกนิกของตนเอง ซึ่งเลี้ยงดูทุกคนที่เข้าเรียนและขายผลผลิตส่วนเกินในท้องถิ่น ทุกคนที่เข้าเรียนสำเร็จการศึกษาพร้อมกับวุฒิมัธยมปลายรวมถึงการฝึกอบรมสายอาชีพเฉพาะทางจากโรงเรียน พันธมิตรด้านการจัดหาของเราได้ให้คำมั่นที่จะบริจาค 1% ของรายได้ทั้งหมดที่ได้มาจากปารากวัยให้แก่โรงเรียน El Cerrito