Huile de poivre noir Huile de poivre noir (Madagascar)
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Pourquoi Madagascar?
Le poivrier noir a besoin de conditions de croissance particulières pour s’épanouir. Notre huile de poivre noir provient de Madagascar, où le climat est idéal pour cultiver cette plante.
Huile de poivre noir Piper nigrum
L’huile essentielle de poivre noir, tout comme l’épice couramment utilisée en cuisine, est reconnue pour son arôme fruité et chaleureux. Elle possède toute la richesse des grains de poivre noir bruts pour dégager un arôme vif et stimulant ainsi qu’une agréable sensation de chaleur sur la peau en utilisation topique.
Comment l’huile est-elle produite?
Les baies de poivre noir poussent sur une liane à fleurs pouvant atteindre 10 m (32 pi). On peut cultiver cette plante entre des arbres d’ombrage, comme le caféier. Le poivrier noir est une plante grimpante aux feuilles vertes en forme d’amande qui poussent sur des tiges ligneuses. La plante produit des grappes de baies qui peuvent pousser jusqu’à environ 15 cm (6 po) de long. Une fois mûrs, ces fruits passent de la couleur verte au rouge foncé. Les baies deviennent encore plus foncées jusqu’à sembler noires après avoir été récoltées et séchées. Habituellement, les baies sont séchées pour servir d’épice (poivre en grains). Le poivre noir est d’ailleurs parfois appelé le « roi des épices ». L’huile essentielle est produite par distillation à la vapeur des baies.
Huile de poivre noir Piper nigrum
L’huile essentielle de poivre noir, tout comme l’épice couramment utilisée en cuisine, est reconnue pour son arôme fruité et chaleureux. Elle possède toute la richesse des grains de poivre noir bruts pour dégager un arôme vif et stimulant ainsi qu’une agréable sensation de chaleur sur la peau en utilisation topique.
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